Запеканки

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Запеканка из куриной печени  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.

Печень куриная Яйцо куриное Морковь Лук зеленый Зелень Соль Перец черный

Запеканка из куриных грудок в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Очень вкусная запеканка, минимум затрат и усилий. У кого имеется мультиварка, обязательно попробуйте, разочарованными не останетесь!!! Идею запеканки подсмотрела на сайте о мультиварках.

Грудка куриная Сыр твердый Морковь Лук репчатый Масло оливковое Томатная паста Соль Приправа Куркума Зелень Яйцо куриное

Творожная запеканка без муки и манки  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Рецептов творожных запеканок довольно много, да и у каждой хозяйки уже есть свой фирменный рецепт. Рецепты практически все похожи, есть небольшие отличия. Надеюсь, что и мой рецепт кому-то пригодится. Запеканка получается нежная, воздушная!!!

Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Сметана Сахар Ванилин

Творожная запеканка "Самая удачная"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Да-да, знаю, что на сайте огромнейшее количество творожных запеканок. Но честно пересмотрев все, могу сказать, что с такими пропорциями нет. Получается она необыкновенно нежной и тающей во рту с очень мягким творожным вкусом. Для нашей семьи - это идеальный рецепт. Может, и для Вас он станет идеальным?

Творог Сметана Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Крупа манная Ванилин Разрыхлитель теста Изюм

Запеканка из капусты с куриным фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

В хранилище еще столько капусты лежит, а весна уже на носу. Муж потребовал срочно увеличить количество блюд из капусты на нашем столе. Так и появилась эта запеканочка.

Капуста белокочанная Фарш куриный Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сухари панировочные Масло растительное Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Кориандр Зелень

Запеканка "Ёжики в лесу"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Сметана Яйцо куриное Соль Приправа Сыр твердый

Простейшая запеканка из кабачка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Лето - начинается сезон кабачков. Хочу предложить вам рецепт простой запеканки из кабачков. Готовится она просто и быстро, продуктов нужен минимум. Запеканка получается с хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Рекомендую всем любителям кабачков.

Кабачок Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сыр твердый Соль Перец черный

Творожная запеканка "Оригинальная"

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Она будет состоять из двух слоев – творожный и сметанный, который больше напоминает нежный, сливочный крем. Вроде все очень просто, но по вкусу оригинально и необычно. Присоединяйтесь!

Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Сахар Ванилин Соль Сметана Желток яичный

Капустная запеканка с пряным куриным филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Достаточно простое, легкое и вкусное блюдо. Такое блюдо можно приготовить на обед и ужин.

Филе куриное Капуста пекинская Соевый соус Масло растительное Горчица Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Соль Перец черный Вода

Овсяная запеканка с бананом  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Я снова к Вам, друзья, с детским рецептом. мне он настолько понравился, что мы с дочерью его честно разделили на двоих :) Изюминка этой запеканки - отсутствие муки, что совсем неплохо как для деток, так и для их мам. Угощайтесь!

Хлопья овсяные Молоко Творог Яйцо куриное Банан Корица Сахар тростниковый
Запеканки. Запеканки – простые в приготовлении, но в то же время очень вкусные, сытные и питательные блюда, впечатляющие своей универсальностью. Все ингредиенты, необходимые для приготовления запеканок, нарезают и укладывают в форму для запекания, после чего посыпают их сыром, поливают жидкой смесью и отправляют в духовку. А чтобы запеканки обрели вожделенную золотистую корочку, их поверхность сбрызгивают маслом либо смазывают яйцом.

Запеканки бывают творожными, рыбными, овощными, мясными, грибными, из макарон и т. д. Творожные запеканки с огромным удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Они быстро готовятся, тают во рту и заметно улучшают настроение. А картофельные запеканки с мясным фаршем оценят и представители сильной половины человечества!
Несмотря на то, что сразу же, как только на Руси появился творог, люди стали готовить из него запеканки, корни этого превосходного блюда следует искать во французской кухне (при этом историки убеждены в том, что запеканка была известна людям даже в античные времена) – именно в этой стране один из поваров решил сложить в одну и ту же посуду все, что осталось от недавно прошедшего обеда, а затем залить содержимое этой посуды взбитыми с молоком яйцами и отправить в печь. А знакомство русской знати с запеканкой состоялось лишь в восемнадцатом веке – в то самое время, когда было модно заимствовать различные рецепты у европейцев. В качестве основы для запеканок тогда выступали мясо либо рыба, поверх которых выкладывался нарезанный на мелкие кусочки картофель. Затем в запеканку добавлялись различные овощи, после чего все посыпалось тертым сыром. А потом, вплоть до наших дней, рецепты запеканок постоянно совершенствовались, и практически каждый опытный повар стремился привнести в них что-то новенькое и оригинальное.

Запеканки хороши тем, что их можно подавать к столу и в качестве основного блюда, и в виде дополнительной закуски или даже десерта. А порой их подают и с различными подливами либо соусами, позволяющими заметно улучшить их вкусовые свойства.

Для того, чтобы готовить запеканки, необходимо обзавестись хорошим противнем либо специальными формами для запекания. Самым лучшим вариантом станут силиконовые либо стеклянные формы – они отмываются гораздо проще, нежели железные. Стоит отметить, что современные хозяюшки готовят запеканки не только в духовке, но и в мультиварке либо микроволновке. Такие запеканки отлично помогают не только разнообразить повседневное меню, но и украсить праздничный стол!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки