Салат из пекинской капусты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат из пекинской капусты с горошком  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень простой и очень быстрый в приготовлении салат. Сочный, нежный, совсем не тяжелый, но и сытный вполне. Палочка-выручалочка для занятых хозяек. Попробуйте!

Капуста пекинская Огурец маринованный Яйцо куриное Сыр полутвердый Сметана Майонез Лук зеленый Зелень Горошек зеленый

Овощной салат "Похрустим?"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Огурец Перец болгарский Капуста пекинская Лук красный Укроп Уксус Соль Перец черный Масло оливковое Горчица Сок лимонный

Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.

Капуста пекинская Грудка куриная Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Эссенция Майонез Соль

Салат "Вдохновение"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Дорогие кулинары! Прочитали ли Вы уже это: http://www.povarenok .ru/news/show/5276/? Проявили свое участие? Ваша помощь и поддержка необходима, давайте не пожалеем пары минут, ведь именно такие акции позволят нам почувствовать себя – сообществом! Собственно, сам салат легок, ярок и очень вкусен.

Грудка куриная Капуста пекинская Оливки черные Помидор Сыр твердый Масло оливковое Уксус Специи

Салат "Лебединый пух"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.

Филе куриное Яйцо куриное Лук красный Картофель Соль Перец черный Майонез Капуста пекинская Укроп Сыр твердый

Салат "Свежесть"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Продолжу тему салатов с пекинской капустой. Легкий, свежий салатик, готовится в считанные минуты, идею принесла из кафе.

Крабовые палочки Капуста пекинская Ананас Кукуруза Майонез

Китайский праздничный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат уходит своими "корнями" в далёкие 90-ые. Тогда моя мамочка начала ездить в Китай туристкой (у нас до границы 30 км) и привезла оттуда этот рецептик. Делали его очень часто, удивляя гостей, а потом рецептик был забыт. И вот недавно вспомнила. За оформление (аутентичность) отвечаю полностью, а вот соус придумала сама, хотя это классический соус для китайских салатов.

Фунчоза Капуста пекинская Огурец Морковь Лук зеленый Соевый соус Уксус Сахар коричневый Имбирь Кориандр Чеснок Перец чили Масло оливковое Масло кунжутное Яйцо куриное Вода

Салат "Птичье гнездышко"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

На сайте много вариантов салатов-гнезд, держите еще один, с ветчиной, сыром, грибами и яблоком. Символу наступающего Нового Года - петуху должно понравиться такое оформление салата)

Ветчина Капуста пекинская Грибы Сыр твердый Яблоко Майонез Миндаль Яйцо перепелиное Лук репчатый

Салат с креветками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Моя подруга делает этот салат, когда нет времени и скоро придут гости. Она называет его «Салат, который делают ровно столько, сколько надо времени, чтобы сварить яйца». Честно говоря, не проверяла, но времени и сил на него действительно затрачивается немного. А вкус… Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!

Капуста пекинская Яйцо куриное Помидор Креветки Пармезан Майонез Соус

Салат "Киото"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат на праздник или на каждый день. Очень свежий, нежный и вкусный, с яичным омлетом, пекинской капустой и легкой заправкой. Большая благодарность за рецепт блогеру LudaEasyCook, рецепт найден на её канале, опробован и предложен для поварят. Угощайтесь!

Яйцо куриное Соевый соус Капуста пекинская Огурец Лук зеленый Перец чили Филе куриное Сок лимонный Масло растительное Сахар
Салат из пекинской капусты. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами.

Пекинская капуста великолепно подходит для разнообразных салатов. Во-первых, в любое время года она легко даст фору поднадоевшей белокочанной капусте. Во-вторых, нежнейшие листья более сочные и приятные на вкус, особенно в зимнее время, когда белокочанная капуста становится более сухой и грубой. В-третьих, пекинская капуста прекрасно сочетается с такими популярными и вкуснейшими ингредиентами, как сыр, яйца, курятина, шампиньоны, зелень, орехи и даже апельсины. Наконец, салат из «пекинки», как ее ласково называют, всегда выглядит торжественно и празднично. А учитывая тот факт, что вкус пекинской капусты создает прекрасную кулинарную комбинацию с оливковым маслом, вы легко можете перевести салаты из плоскости «вкусно» в плоскость «не только вкусно, но и полезно», заменив им вредный и высококалорийный майонез.

Что касается приправ, то для приготовления пекинской капусты лучше всего подходит белый перец. Также изысканности салатам придаст использование карри, измельченных листьев сухого базилика, молотых семян кориандра.

Рассмотрим несколько популярных рецептов салата из пекинской капусты.

Сытным и полезным будет сочетание пекинской капусты, вареной или обжаренной куриной грудки и твердого сыра (например, «Пармезана»). Для более изысканного вкуса добавьте немного семени кунжута и заправьте майонезом или оливковым маслом.

Не менее сытный салат из пекинской капусты можно приготовить с вареной колбасой. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, нарежьте колбасу, добавьте лук, свежий огурец и майонез.

Всегда удачно сочетание пекинской капусты с шампиньонами. В такой салат можно добавить немного репчатого лука, пару помидоров, пару ложек уксуса, соли и сахара по вкусу и заправить любым растительным маслом.

Можно приготовить салат из пекинской капусты с добавлением арахиса. Для более пикантного вкуса рекомендуется добавить мелко порезанный укроп, а в качестве заправки оптимально подойдет оливковое масло.

Любители фруктовых салатов могут смешать пекинскую капусту с консервированной кукурузой, зеленым луком и апельсинами. В качестве заправки можно использовать смесь растительного масла и соевого соуса (на 50 мл масла потребуется 1 чайная ложка соевого соуса).

Пекинская капуста прекрасно сочетается с чесноком, который можно добавить салат измельченным или приготовить чесночную заправку. К салату из пекинской капусты, кукурузы, укропа она подойдет идеально. Если вы добавляете чеснок в измельченном виде, такой салат можно заправить сметаной.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки