Сырные шарики

Всего рецептов: 53
Сортировать по:   

Закуска "Сырные шарики"

Категория: Закуски Закуски из сыра

Предлагаю один из вариантов этой закуски. Очень вкусно и красиво смотрится на праздничном столе.

Сыр твердый Масло сливочное Оливки зеленые Укроп

Сырные шарики "Снежные"

Категория: Закуски

Однажды сидя дома, мне стало скучно, залезла в холодильник, а там: сыр, яйца. А в шкавчике пакет с мукой без дела стоит. Открыла "поваренную книгу" бабушки и отыскала там отличный рецептик. Теперь хочу поделиться и с вами!!!!!!

Сыр твердый Яйцо куриное Петрушка Масло растительное

Сырные шарики с печенью трески  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Вспомнила один из вариантов приготовления сырных шариков. Вроде не нашла на сайте такого, поэтому выкладываю, может кому пригодится.

Печень трески Яйцо куриное Масло сливочное Сыр твердый Специи

Закусочные сырные шарики "Цыплята на Пасху"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Скоро Пасха, и многие хозяйки заранее продумывают меню на главный христианский праздник. Главное место на пасхальном столе занимают холодные закуски. Хочу предложить вам одну из вкусных пасхальных закусок, которая еще и легка в приготовлении. Сырные "цыплята" — это просто шарики из сыра, забавно украшенные в виде маленьких птичек, которые подаются на хлебцах.

Сыр твердый Сыр сливочный Чеснок Куркума Миндаль Соль Морковь Маслины Укроп Хлебцы Сыр творожный

Сырные шарики

Категория: Закуски Закуски из сыра

Похожий рецепт на сайте есть, но вариант украшения другой. Все гости сразу интересуются: А это что за закусочка? Если вдруг посчитаете повтором рецепта, то удалите.

Сыр плавленый Яйцо куриное Майонез Маслины Орехи кешью Зелень Кунжут

Сырные шарики с ветчиной  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Вкусные, нежные, пикантные сырные шарики. Прекрасно подойдут и к чаю (кофе), и как закуска.

Сыр твердый Масло сливочное Мука пшеничная Вода Паприка сладкая Ветчина

Сырные шарики с сюрпризом на закуску  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Не так давно решила на скорую руку приготовить шарики, которые почему-то были мною благополучно заброшены в дальние уголки памяти. Делаю их очень давно, задолго до появления интернета. Научила жена дяди. Хороша эта закуска тем, что готовится за минимальное количество времени из минимума продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине в случае неожиданного визита гостей. Пикантная на вкус и очень оригинально выглядит:) Правда, в оригинальном рецепте в качестве "сюрприза" используются оливки или маслины. Но, так как в нашей семье никто не любит ни то, ни другое, с начинкой я поэкспериментировала:)

Сырок плавленый Крабовые палочки Креветки Огурец маринованный Майонез Чеснок Укроп Петрушка

Сырные шарики  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Привет! Сегодня буду готовить аппетитные и хрустящие сырные шарики. Этот рецепт — отличная закуска для любого случая: будь то вечеринка, ужин или просто перекус. Готовятся они быстро и легко, а результат точно порадует вас и ваших близких. Хорошо сочетается с соусом тар тар.

Сыр твердый Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Масло растительное Кунжут

Овощной салат с сырными шариками  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Простой, но очень вкусный салат.

Сыр голландский Брынза Чеснок Майонез Укроп Базилик Помидор Огурец Оливки черные Яйцо перепелиное Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный

Сырные шарики

Категория: Закуски Закуски из сыра

Быстро готовится и очень оригинальный вкус...

Сыр твердый Яйца отварные Чеснок - Майонез Кокосовая стружка
Сырные шарики. Отличная и невероятно аппетитная закуска как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Эти шарики настолько универсальны, что их можно подавать как к пиву, так и в качестве одного из элементов детского праздничного меню – огромное разнообразие вариантов их подачи позволяет без особого труда украсить ими любое торжество! Сырные шарики не требуют серьезных финансовых затрат, быстро готовятся, легко могут заменить привычные салаты и отлично подходят к различным алкогольным напиткам. Можно приготовить превосходные острые варианты, а для детского праздника или для семейного чаепития отлично подойдут сладкие сырные шарики.

Сыр для приготовления сырных шариков можно брать любой, даже несмотря на то, что в большинстве рецептов рекомендуется использовать твердые сорта сыра. Можно брать для этих целей и мягкий сливочный, и копченый, и плавленый, и острый, и пикантный, и даже сметанный сыр.

Чтобы консистенция сырных шариков получилась более нежной и однородной, сыр рекомендуется натирать на меленькой терке. А чтобы разнообразить вкус сырных шариков, можно добавить в них чеснок, шоколад, орешки, всевозможные ягоды или фрукты, различные специи, рыбу, жареные грибы, морепродукты и т. д.

Сырные шарики можно приготовить на сковороде, во фритюре (чтобы получить идеальную хрустящую корочку, необходимо заранее довести масло до кипения), в кляре или даже вовсе без какой-либо термической обработки, и во всех случаях они получатся очень вкусными и сытными. Кстати, варианты без термической обработки позволяют сократить время приготовления сырных шариков до минимума. А самые сытные и аппетитные сырные шарики – это те, которые были обжарены во фритюре, однако чрезмерно увлекаться ими все-таки не стоит, так как они очень калорийны. Перед тем, как приступить к обжариванию таких шариков, их частенько обмакивают в желток или обваливают в муке, кунжуте либо панировочных сухарях (в последнем случае получится более хрустящий вариант). Впрочем, всегда можно приготовить и более легкие варианты этой бесподобной закуски – например, с виноградом или с крабовыми палочками.

Горячие сырные шарики можно подавать к столу на шпажках, а холодные – красиво выложить на листья салата или на большую и яркую тарелку. А чтобы придать им по-настоящему праздничный вид, можно использовать для украшения красную икру. Сырные шарики – идеальная закуска для любителей сыра во всех его проявлениях!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки