Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"
Немного не хватило умения, делать цветочки из овощей. Но научусь.
Свекла Картофель Лук репчатый Сельдь Яйцо куриное
Селедка под шубой
Всего рецептов: 69
Вместе с блюдом "Селедка под шубой" ищут:
Салаты
Украшения для блюд
Закуски
Выпечка
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты из овощей, грибов, сыра
Паштеты
Закусочные торты
Закусочные рулеты
Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуски из овощей
Рыбные салаты
Салаты из овощей
Закуски из блинов
Начинка для блинов
Селедка под шубой деда Мороза
Ни один Новый год не обходится без деда Мороза, мой новогодний стол тоже. Предлагаю Вам сделать традиционную селедку - под шубой деда Мороза в моей интерпретации.
Свекла Морковь Сельдь Лук белый Картофель Яйцо куриное Яблоко Майонез Маслины
Салат "Сельдь под шубой"
С тех пор, как я приготовила этот салатик для своего любимого, он забыл про "Оливье"
Сельдь Яйцо куриное Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Майонез
Салат "Сельдь под шубой"
Упрощенный вариант. Этот рецепт сельди под шубой в первую очередь для тех, кто не любит слишком жирные, майонезные салаты. Получается очень вкусно, гармонично, главное ничего лишнего. На сайте много вариантов "сельди под шубой", осмелилась предложить свой, упрощенный. Вареная морковь, яблоки, сыр, как во многих традиционных шубках я не кладу. Попробуйте приготовить, надеюсь одобрите! :)
Свекла Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Сельдь Майонез Укроп
Селедка под шубой для любителей поцелуев - без лука
Блюдо получается очень нежным, воздушным и легким. В составе нет ни лука, ни моркови, ни яиц, ни сыра. Майонезом перемазывается не каждый слой - из-за этого не тяжело желудку.
Сельдь Картофель Огурец Яблоко Свекла Майонез Соль Перец черный
Закуска из блинов "Селёдка под шубой"
Иногда встречаешь рецепт и думаешь:"Чего только люди не придумают". А вот попробуешь, и оказывается, что это очень вкусно, хотя оригинально. Я вообще люблю эксперименты в еде. Это рецепт из разряда таких.
Дрожжи Молоко Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Сельдь Свекла Лук зеленый Желатин Майонез Мука пшеничная
Сельдь под шубой с грибным паштетом
Сельдь под шубой традиционный салат на Новый год. У каждой хозяйки, своя фишечка, кто добавляет яблоко, кто то трет лук на мелкой терке. Я хочу поделиться рецептом салата с грибным паштетом. Он получается нежным, немного с грибным ароматом. Вкусно и просто, и конечно разнообразит новогодний стол.
Сельдь Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Шампиньоны Масло растительное Майонез Уксус Соль Сахар Зелень
Сельдь под шубой в бокале
Этот рецепт из кулинарной брошюры меня заинтересовал очень многим. Подача и сочетание ингредиентов. Селёдка под шубой безопасная для фигуры? Бывает и такое-заходите попробуйте! А ещё расскажу интересную историю откуда шуба у селёдки. За идею спасибо О. Циватая.
Свекла Сельдь Творог Орехи грецкие Сметана Желатин Лук зеленый Соль Бальзамик Перец черный
Салат "Моя сельдь под шубой"
У меня не оказалось морковки, а очень хотелось селeдки под шубой. Решила заменить еe яйцами.
Сельдь Свекла Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Уксус Масло растительное Соль Перец черный Майонез
Сельдь под шубой рулетом
Рецепт селедки под шубой. Новый вариант любимого салата. Порционная праздничная нежная закуска приятно удивит Вас.
Свекла Морковь Яйцо куриное Сельдь Майонез Лаваш Лук-порей Зелень
Селедка под шубой. Селедка под шубой – один из самых распространенных слоеных салатов в русской кухне. Селедку под шубой хозяйки часто готовят на праздничный стол, в том числе на Новый год.
Этот салат обычно имеет мало вариантов по составу его ингредиентов, однако, у него масса вариантов подачи к столу. Салат можно укладывать порционно, либо на большом блюде слоями. Иногда салат подают в виде рулета. Существуют «ленивые» варианты приготовления салата «на скорую руку».
Селедка под шубой готовится из самой сельди, которую разделывают для салата, устраняют кости, мелко нарезают. Нарезанная сельдь будет одним из слоев салата. Также среди слоев салата – отварной и толченый (или тертый) картофель, репчатый лук, отварная измельченная морковь, отварная измельченная свекла, отварные куриные яйца (не всегда применяются).
Все слои салата смазываются майонезом. Это классический соус для данного салата и наиболее распространенный. Но также существуют другие варианты соуса для салата. Верх салата обычно либо выкладывают свеклой (тертой на мелкой терке), смешанной с майонезом, либо тертыми на мелкой терке отварными куриными яйцами. Это стандартные украшения для такого вида салата.
Подготовленные слои для салата «селедка под шубой» укладываются один на другой, смазываются майонезом. Салат охлаждают в холодильнике и подают к столу.
Этот салат обычно имеет мало вариантов по составу его ингредиентов, однако, у него масса вариантов подачи к столу. Салат можно укладывать порционно, либо на большом блюде слоями. Иногда салат подают в виде рулета. Существуют «ленивые» варианты приготовления салата «на скорую руку».
Селедка под шубой готовится из самой сельди, которую разделывают для салата, устраняют кости, мелко нарезают. Нарезанная сельдь будет одним из слоев салата. Также среди слоев салата – отварной и толченый (или тертый) картофель, репчатый лук, отварная измельченная морковь, отварная измельченная свекла, отварные куриные яйца (не всегда применяются).
Все слои салата смазываются майонезом. Это классический соус для данного салата и наиболее распространенный. Но также существуют другие варианты соуса для салата. Верх салата обычно либо выкладывают свеклой (тертой на мелкой терке), смешанной с майонезом, либо тертыми на мелкой терке отварными куриными яйцами. Это стандартные украшения для такого вида салата.
Подготовленные слои для салата «селедка под шубой» укладываются один на другой, смазываются майонезом. Салат охлаждают в холодильнике и подают к столу.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43624
- Салаты 18032
- Закуски 16423
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33621
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56181
- На обед 140540
- На полдник 51058
- На праздничный стол 81828
- На природу 21669
- На ужин 135834
- Неожиданные гости 47692
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27296
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки