Печенье

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Печенье "Ченчи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Или Cenci по-итальянски. Это скорее не печенье, а хворост. Очень вкусный и хрустящий, с огромными пузырями. Да, что долго рассказывать, заходите и сами посмотрите.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ликер Масло растительное Сахарная пудра

Песочное печенье  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Песочное печенье или "По урокам домоводства в школе". Печенье из далёкого детства. Печенье, которое всегда получается и очень-очень вкусное. Сегодня последний день конкурса с продукцией Haas, и я хочу поделиться этим рецептом - самым русским. Никто наверно не миновал приготовления этого печенья, те которые учились в далёкие семидесятые или восьмидесятые годы.

Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сода Желток яичный Кунжут

Простое имбирное печенье  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простейшее быстрое имбирное печенье из теста, не требующего выстаивания в холодильнике, очень пластичного и легко отходящего. Минимум времени, максимум пряных ароматов и праздничных узоров.

Сахар коричневый Мед Имбирь Корица Гвоздика Соль Сода Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Белок яичный Кислота лимонная Сахарная пудра

Печенье "К чаю"  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Хлопья шоколадные Сода Сахарная пудра

Песочное печенье "Неженка"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Сегодня я хочу Вас, дорогие поварята, угостить очень вкусным печеньем. Этому рецепту не один десяток лет, моя мама его очень часто пекла, теперь пеку его я. Печенье полностью оправдывает свое название: нежное-нежное. Печенье хорошо и долго храниться и не теряет своей нежной структуры. Угощайтесь.

Мука пшеничная Крахмал Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Сода

Печенье на пивном тесте  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Это печенье научила меня делать моя двоюродная сестра лет 30 назад. С тех пор периодически к нему возвращаюсь и делаю. Делается оно легко, просто и получается вкусно!

Пиво светлое Маргарин Сметана Мука пшеничная Сахар

Овсяное творожно-банановое печенье  

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и быстрого печенья из овсяных хлопьев с добавлением творога и банана. Это печенье без муки и сахара подойдет тем, кто хорошо относится к диетической выпечке, к правильному питанию, и уж, точно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. По мне - это замечательное печенье для чашки утреннего кофе. И просто отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса. Попробуйте! Вкусно и полезно!

Хлопья овсяные Банан Творог Орехи

Печенье "Орешки" со сгущенкой  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Очень вкусные орешки, рецепт у меня уже давно. Когда делаю, то нравятся всем, уплетают за две щеки. Очень сладкие и нежные :) Также очень сытные, это блюдо считается у нас деликатесом :)

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сода Уксус Молоко сгущенное

Песочное печенье с бананом и шоколадом  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, с оригинальной начинкой из бананов с шоколадом очень подойдет к чаю или кофе. Оно получается настолько вкусным, что трудно оторваться. Тесто на основе сливочного масла нежное-нежное, хрустящее. Сочетание ароматного банана с шоколадом в начинке все оценят по достоинству. Рецепт такого печенья прост и уникален тем, что при минимальных затратах времени и простых продуктах получается великолепное угощение, которое порадует вкусом и приятным сюрпризом в виде нежной начинки!

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Банан Шоколад темный Стружка кокосовая

Печенье "Дешевле не бывает"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Сегодня я хочу поделиться с вами базовым рецептом печенья, которое готовится в считанные минуты, к тому же для его приготовления необходим самый минимум продуктов, которые имеются в каждом доме. Печенье получается очень вкусным и хрустящим! Можно приготовить его с маком, кунжутом и т. д., но мне лично очень нравится вариант солёного печенья, которое посыпается тёртым сыром!

Мука пшеничная Вода минеральная Масло растительное Разрыхлитель теста Соль
Печенье. Печенье – вид выпечки; небольшое порционное кондитерское изделие, которое выпекается из теста и может быть разнообразной формы.

Печенье часто делают в виде кружков, звездочек, квадратов, прямоугольников, трубочек и т.д. Начинку помещают между двумя печеньями или просто глазируют с одной стороны. Популярные начинки для печенья – шоколад, крем, сгущенное молоко, изюм, орехи, мак, сыр и т.д.

Печенье бывает сахарным, затяжным (сухим) и сдобным, которое бывает слоеным, песочным, сбивным и т.д. Виды отличаются между собой составом тестом, из которого готовятся, а также способом приготовления.

На поверхность печенья (например, сахарного) можно наносить различные рисунки, чем и пользуются хозяйки и производители. Печенье может быть простым, а может иметь прослойки шоколада, зефира, мармелада. Печенье – восхитительный самостоятельный десерт. Также оно может служить основой для различных многослойных десертов, чизкейков, сладких колбасок и т.д.

Калорийность печенья определяется составом теста, из которого его выпекают, и, конечно же, начинкой. Средняя калорийность печенья составляет 400 ккал на 100 граммов. Это немало, поэтому печеньем не стоит злоупотреблять.

Самым полезным печеньем будет, конечно же, домашнее. При приготовлении теста вы можете сами контролировать количество сахара и масла и быть уверенными, что в продукте нет искусственных красителей и консервантов.

Полезнее всего выпекать печенье с сухофруктами и орехами, а если использовать для глазури шоколад, то исключительно темный. За счет использования вкусовых качеств корицы и ванили содержание сахара можно уменьшить. Все это повысит пользу печенья.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки