Торт Наполеон

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Торт "Наполеон"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Сразу 2 варианта. Некоторые блюда из детства я намеренно готовлю только по праздникам - к их числу относится и такой любимый торт "Наполеон". Я готовила по этому рецепту много раз, заварной крем получается всегда. Так что можете смело готовить по моему рецепту - провалы исключены.

Корж Молоко Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Масло сливочное Соль

Мамин торт "Наполеон"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Наконец то у меня появилась возможность поделится с вами рецептом моего самого любимого торта, Наполеона. Этот торт готовила моя мама на каждый мой день рождения. И, как продолжение семейной традиции, я готовлю этот торт на наши семейные торжества. Никто не остается равнодушным и все всегда просят добавки! Угощайтесь!

Мука пшеничная Маргарин Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное

Торт "Наполеон" на сковороде  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Очень лёгкий и простой в приготовлении торт, для которого не нужна духовка! Торт получается очень мягким и нежным, пропитывается торт очень быстро! Отличный вариант для тех, у кого нет духовки или кто не хочет возиться со слоёным тестом.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сода Сок лимонный Соль Ванилин Молоко Крахмал кукурузный

Диетический торт "Наполеон"

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Вкусный, легкий и полезный десерт. Импровизация знаменитого торта "Наполеон".

Лаваш Молоко топленое Желток яичный Заменитель сахара Ванилин Орехи

Творожный Наполеон с заварным сметанным кремом  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Готовится довольно легко, а получается безумно вкусно. Устойчивый крем и коржи, ароматный, красивый и большой.

Творог Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сметана Сливки кокосовые Крахмал Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Вишня

Торт "Наполеон"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Когда находишь идеальный рецепт для себя, то другие даже пробовать не хочется!

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Соль Сода гашеная уксусом Крахмал кукурузный Сахар

Торт "Наполеон"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Незамысловатое сочетание несладкого слоеного теста с нежным сладким заварным кремом превосходит все ожидания. Сложно удержаться и не попробовать этот простой, но очень вкусный торт.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Уксус Соль Вода Молоко Желток яичный Сахар Ванильный сахар

Торт "Наполеон" с двумя кремами  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Торт "Наполеон" с двумя кремами, малиной и голубикой, очень вкусный и сочный, приготовлен по семейному рецепту.

Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Уксус Соль Вода Молоко Сливки Крахмал кукурузный Сахар Желток яичный Белок яичный Кислота лимонная Малина Черника
Торт Наполеон. Торт «Наполеон» - очень известное кулинарное изделие. Основа торта – сочни (лепешки), выпеченные в духовом шкафу. Лепешки обычно для торта готовятся из различного вида слоеного теста. Сочни для торта смазываются разного рода кремами, которых также существуют многочисленные варианты. Обычно это различного рода сливочные кремы, содержащие сгущенное молоко, сливочное масло. Также это может быть белковый крем, заварной, шоколадный. Зачастую среди ингредиентов для торта присутствуют орехи – грецкие рубленые, кешью, миндаль, кунжут.

Сверху торт оформляется по желанию хозяйки. Он может быть обсыпан тертым шоколадом, кокосовой стружкой, облит глазурью, посыпан крошкой от обрезков сочней после выпечки.

После приготовления торт нуждается в хорошей его выстойке в холодильнике. Это необходимо для лучшей его пропитки. Сначала торт «наполеон» рекомендуется подержать при комнатной температуре в течение часа. Затем переставить его в холодильник на ночь. На следующий день торт будет великолепен.

Это нарядный праздничный торт, который насколько вкусен, настолько и сложен в изготовлении. Однако, существуют более простые варианты приготовления, к примеру, теста для него.

Слоеное рубленое тесто для торта наполеон, к примеру, можно приготовить следующим образом. На стол высыпается определенное количество муки, сверху выкладывается сливочное масло или маргарин для выпечки. Далее масло с мукой рубятся секачом или ножом в крошку. В получившуюся крошку из муки и масла вливается смесь из воды, яйца, щепотки соли и лимонного сока или столового уксуса. И снова данная смесь тщательно вмешивается в крошку методом использования ножа или секача.

Далее из теста быстро скатывается шар, который не нужно излишне месить. Такой шар теста накрывается салфеткой, ставится в холодильник. Чем дольше подобное тесто будет стоять в холодильнике, тем более воздушным и пористым оно будет при выпечке. Но в целом, данное тесто уже можно использовать для приготовления сочней для торта наполеон через час его нахождения в холодильнике после замеса.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки