На протяжении жизни пеку наполеоны по разным рецептам... В поиске "своего"! Вот в январе увидела на нашем сайте этот рецепт! Но он был удален с сайта из-за того, что автор не повернул фотографии... Я очень огорчилась, потому что рецепт мне приглянулся и для очередного эксперимента заприметила! Разыскав автора (анна-юлия1) я узнала рецепт коржей... И решила "дать жизнь" ее "Наполеону"! Скажу, что всему моему семейству этот "Наполеон" пришелся весьма по вкусу и скорее всего именно этот "Наполеон" станет "тем самым"! А для тех, кто уже имеет свой любимый рецепт коржей, расскажу свой секрет заварного крема! Так, что милости прошу в гости всех-всех-всех!
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Соль Уксус Молоко Сахар Молоко сгущенное Ванилин
Очень вкусный и совсем не сухой торт. Рецепт подглядела, если не ошибаюсь, на кукинге.
Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Желток яичный Ванилин
Я обожаю этот торт за то, что он не сухой. В нем много крема и он хорошо пропитан им! Готовить очень легко, а вкус божественный!!! К сожалению, пошаговых фото нет, но там все очень просто! Рецепт из интернета.
Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сливки Желток яичный Ванильный сахар
Разнообразить пост можно даже знаменитым тортом "Наполеон", конечно же, постным вариантом. Интересно? Заходите!
Вода газированная Масло растительное Соль Мука пшеничная Миндаль Вода Семолина Цедра лимона Ванильный сахар Сахар коричневый
Предлагаю приготовить всем известный и практически всеми любимый торт Наполеон с двумя видами крема и апельсинами в желе.
За рецепт превосходного теста для коржей торта "Наполеон" хочу поблагодарить замечательного кулинара - Нину (Нина-супербабушка).
Маргарин Молоко Мука пшеничная Шоколад молочный Масло сливочное Крахмал кукурузный Орехи грецкие Сахар тростниковый Ванильный сахар Творог Желатин Вода Апельсин Желе
Этот рецепт очень простой и, как говорят мои избалованные домочадцы, торт получается вкусный.
Пропитывается очень быстро - проверено.
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сода Сахар Молоко Желток яичный Ванилин
Очень вкусный десерт! По вкусу похож на всем известный торт "Наполеон". Благодаря крему с творожным сыром ТМHochland, он получился нежным, мягким, творожно-сливочным. Готовится такой торт очень просто, заглядывайте.
UNU
29 ноября 2023 года
Тесто слоеное бездрожжевое Сыр творожный Молоко сгущенное Масло сливочное Ванилин Орехи грецкие
Почти у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепта торта "Наполеон". Хочу поделиться своим любимым рецептом. Его несомненным достоинством являются быстрые и легкие в приготовлении коржи с добавлением сметаны. А благодаря заварному крему, торт получается пропитанным, не приторным, с нежным сливочным вкусом. Просмотрев все 209 рецептов на сайте, такого не нашла.
Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Соль Молоко Сахар Ванильный сахар
Вкуснейший творожный торт "Наполеон" с заварным кремом на Новый год 2021!
Торт очень нежный и мягкий, приготовить его совсем не сложно! Коржи в торте очень тонкие, пропитывается торт моментально!
Вес торта 1 кг 800 гр, высота 7 см, диаметр 18 см.
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Ванилин Соль Разрыхлитель теста Орехи Молоко Крахмал кукурузный
Всеми любимый торт «Наполеон» может быть не только сладким. К празднику Светлой Пасхи я приготовила закусочный вариант торта с творожным кремом и красной рыбой. Получилось очень вкусно и, на мой взгляд, оригинально. Рецепт -полная моя фантазия, поэтому претендую на авторский рецепт.
Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Соль Семга Сыр творожный Чеснок Сливки Краситель пищевой Помидоры черри Лук зеленый Брокколи
Торт Наполеон. Торт «Наполеон» - очень известное кулинарное изделие. Основа торта – сочни (лепешки), выпеченные в духовом шкафу. Лепешки обычно для торта готовятся из различного вида слоеного теста. Сочни для торта смазываются разного рода кремами, которых также существуют многочисленные варианты. Обычно это различного рода сливочные кремы, содержащие сгущенное молоко, сливочное масло. Также это может быть белковый крем, заварной, шоколадный. Зачастую среди ингредиентов для торта присутствуют орехи – грецкие рубленые, кешью, миндаль, кунжут.
Сверху торт оформляется по желанию хозяйки. Он может быть обсыпан тертым шоколадом, кокосовой стружкой, облит глазурью, посыпан крошкой от обрезков сочней после выпечки.
После приготовления торт нуждается в хорошей его выстойке в холодильнике. Это необходимо для лучшей его пропитки. Сначала торт «наполеон» рекомендуется подержать при комнатной температуре в течение часа. Затем переставить его в холодильник на ночь. На следующий день торт будет великолепен.
Это нарядный праздничный торт, который насколько вкусен, настолько и сложен в изготовлении. Однако, существуют более простые варианты приготовления, к примеру, теста для него.
Слоеное рубленое тесто для торта наполеон, к примеру, можно приготовить следующим образом. На стол высыпается определенное количество муки, сверху выкладывается сливочное масло или маргарин для выпечки. Далее масло с мукой рубятся секачом или ножом в крошку. В получившуюся крошку из муки и масла вливается смесь из воды, яйца, щепотки соли и лимонного сока или столового уксуса. И снова данная смесь тщательно вмешивается в крошку методом использования ножа или секача.
Далее из теста быстро скатывается шар, который не нужно излишне месить. Такой шар теста накрывается салфеткой, ставится в холодильник. Чем дольше подобное тесто будет стоять в холодильнике, тем более воздушным и пористым оно будет при выпечке. Но в целом, данное тесто уже можно использовать для приготовления сочней для торта наполеон через час его нахождения в холодильнике после замеса.
