Песочное печенье

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Песочное печенье с джемом  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Замечательное печенье, вкусное, ароматное, рассыпчатое.

Масло сливочное Сахар Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Джем Орехи грецкие

Песочное печенье "Сахарные колечки"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал картофельный Ванильный сахар Мука пшеничная

Песочное печенье "Тающие моменты"

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное песочное печенье! Печеньки получаются очень легкими! Всем советую! на сайте есть похожий рецепт, но там другое количество ингредиентов, и не все точно указано. Поэтому пишу свой вариант.

Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Крахмал Мука пшеничная

Печенье песочное  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простое в приготовлении печенье.

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахарная пудра

Песочное печенье курабье "Бакинское"    

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Самое распространённое печенье нашего детства. Оно было очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Очень захотелось его приготовить. Приятного аппетита!!!

Масло сливочное Мука пшеничная Белок яичный Сахарная пудра Ванилин Повидло

Песочное печенье с маком  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное и нежное. Нашла его на просторах интернета и решила его приготовить так как был повод. В конце вечера все спрашивали рецепт. Надеюсь и вам понравися.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Желток яичный Соль Цедра лимона Мак Сахар Молоко Изюм Мед Ванильный сахар

Печенье песочное с шоколадом  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень вкусное печенье с шоколадом приготовить легко и просто.

Яйцо куриное Сахар Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Крахмал Шоколад темный

Песочное печенье на желтках

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Простое песочное печенье на желтках - очень вкусное, нежное, в меру сладкое, хрустящее и рассыпчатое! Готовится просто и быстро, буквально за 20 минут вместе с выпечкой! К тому же это отличный вариант утилизации желтков, которые остались после приготовления десертов из белков.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Ванильный сахар Соль Мак Кунжут

Печенье песочное арахисовое  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Пока выпекала вторую партию печенья, мой муж, который не любит печенье, снял пробу всей первой партии. Мы с дочкой кое-как держались, чтоб не начать его есть! Печенье очень вкусное, песочное, ароматное. Рекомендую!!!

Маргарин Мука пшеничная Мука кукурузная Арахис Сметана Яйцо куриное Куркума Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Постное песочное печенье с кунжутом

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень быстрое в приготовлении печенье. Получается оно действительно песочное и хрустящее. Поэтому кто любит мягкое, прошу "вениками" не кидаться..:)))

Вода Масло растительное Сахар Крахмал картофельный Кунжут Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль
Песочное печенье. Песочное печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе – такой выпечкой не стыдно угостить и гостей! Крохкая структура делает его рассыпчатым и в то же время потрясающе нежным! Такое печенье буквально тает во рту и очень долго не черствеет (а когда оно подсыхает, то становится даже вкуснее), кроме того, оно достаточно быстро готовится и не требует серьезных финансовых затрат. А еще песочное печенье способно очень быстро избавить от чувства голода, если же употреблять его регулярно, можно даже улучшить работу головного мозга и нервной системы – это обусловлено достаточно высоким содержанием в таком печенье витаминов группы B.

Базовым набором продуктов для приготовления песочного печенья являются сахар, яйца, мука, сода и маргарин либо сливочное масло. А некоторые хозяюшки не прочь разнообразить песочное печенье и сметаной, сгущенкой, какао либо творогом (он делает песочное печенье более рассыпчатым и сочным). Кстати, достаточно часто песочное печенье готовится и с различными начинками, в качестве коей могут выступать орехи, варенье, повидло, джем, цукаты и т. д.

Все ингредиенты для приготовления песочного теста должны быть достаточно теплыми – увы, но разрыхлитель с холодными компонентами не дружит. Чтобы разрыхлитель не утратил своих основных функций, а печенье получилось вкусным и рассыпчатым, тесто следует замешивать быстро, а чтобы будущее печенье не получилось слишком жестким, предназначенные для его приготовления масло или маргарин следует хорошенько размягчить (но не до жидкого состояния). И еще один важный нюанс – разрыхлитель нельзя всыпать в жидкие компоненты, то есть его всегда смешивают только с мукой. Если же тесто будет готовиться на сметане, то она должна быть достаточно жирной (как минимум двадцатипроцентной). Что касается маргарина для приготовления теста, то он в обязательном порядке должен быть высококачественным, если же найти такой маргарин не удалось, его вполне допустимо заменить рафинированным подсолнечным маслом, правда, его нужно брать на четверть меньше.

Чтобы сделать песочное печенье более оригинальным, можно вырезать его в виде самых разнообразных фигурок, а когда оно испечется – украсить глазурью, сахарной пудрой, шоколадом либо мармеладом. А в измельченном виде песочное печенье достаточно часто используется для приготовления всевозможных десертов и вкуснейших чизкейков.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки