Желе

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Кефирно-творожное желе

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Идеальный десерт для маленьких гурманов и кормящих мам. На первый взгляд сочетание продуктов удивляет, но изысканный вкус ставит все на свои места! Попробуйте!

Кефир Творог Сахар Желатин Вода

Куриные желудки "Пупочки-грибочки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я, мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки...

Масло растительное Масло сливочное Сметана Майонез Лук репчатый Морковь Желудки куриные Перец черный Соль Зелень

Слива в желе

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Эту простую заготовку вы оцените зимой, когда не хватает фруктов и ягод. Магазинные в это время кладезь химии. Я в прошлое лето делала на пробу, нынче буду готовить много!

Слива Сахар Желатин

Карамельное желе без карамели  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Топлёное молоко, ряженка, цикорий и коричневый сахар дают такой необыкновенный карамельный вкус, что описать просто невозможно! Поэтому и не буду. Просто нужно приготовить и попробовать.

Молоко топленое Ряженка Сахар Вода Цикорий Желатин

Салат из куриных желудков по-восточному  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Еще один рецепт корейской кухни для вас, милые поварята!!! Простой в приготовлении салат для праздничного стола!

Желудки куриные Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Соевый соус Масло растительное Перец красный жгучий Кунжут

Капкейки на желтках  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Замечательный рецепт капкейков, которые долго не черствеют, нежные, пушистые, рассыпчатые. Можно добавлять различные наполнители и каждый раз получать новый интересный результат. Я готовила эти капкейки к Пасхе, поэтому украсила их в соответствующей тематике и в часть теста добавила посыпку (разреза нет, т. к. готовились в подарок) Из приведенного количества продуктов выходит от 12 до 16 капкейков (зависит от ваших формочек).

Желток яичный Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль

Куриные желудки, тушенные со стручковой фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Бюджетное и очень простое в приготовлении блюдо.

Желудки куриные Фасоль стручковая Морковь Лук репчатый Чеснок Сметана Зелень Соль Масло растительное

Рагу из куриных желудочков "Сливочное"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Осень, осень, сейчас такая холодная, хмурая и дождливая. Хочется чего-нибудь согревающе-вкусного и сытного, как это рагу из куриных желудочков. Пробуем?

Желудки куриные Масло растительное Лук репчатый Морковь Баклажан Специи Сливки Молоко Мука пшеничная Соль Масло топленое

Желе на ряженке  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Когда на улице жара, так хочется съесть холодненького. Вот желе на ряженке я пробовала впервые, оказалось очень вкусно!!! Возможно понравится и вам. Угощайтесь! Для тех, кто интересуется ПП добавляю в конце рецепта показатели содержания калорий, белков, жиров и углеводов.

Ряженка Желатин Сок лимонный Какао-порошок Вода Пюре ягодное Банан
Желе. Желе – легкий десерт на основе желатина и фруктов либо ягод. Желе является популярным летним десертом. У него легкий, неприторный вкус и небольшая калорийность. Ничто так не освежает в жаркий день, как вазочка с желе из холодильника.

Для приготовления желе требуется желатин и «вкусовая» составляющая, для которой подойдут любые ягоды, фрукты, сок, сироп, а также молоко и сливки.

Желатин замачивают в воде и ждут, пока он набухнет. Затем сливают лишнюю воду и добавляют желатин в кипящий сироп либо молоко. Раствор помешивают до растворения желатина. Полученную жидкость разливают по формочкам, ставят в холодильник и остужают.

Для приготовления желе можно брать практически любые ягоды – клубнику, землянику, вишню, черешню, ежевику, малину, смородину, клюкву и т.д. Ягоды перед смешиванием желатина обычно растирают. Но можно приготовить и десерт с целыми или нарезанными плодами. В таком случае плоды (целые или кусочками) накладывают в формочки, а затем заливают желирующим сиропом.

Настоящим украшениям стола будут слоеные желе. Если вы хотите приготовить эффектный десерт, слои нужно выливать постепенно – дожидаясь, пока каждый очередной слой немного застынет (чтобы они не смешались). Для подкрашивания слоев можно использовать разноцветные пищевые красители.

Сладкоежки оценят и желе с оттенками сливок и шоколада. Молочное желе готовится аналогичным способом. Набухший желатин следует нагреть в воде или молоке до растворения, а затем влить в сметану и охладить.

Украсить желе можно целыми ягодами, кусочками шоколада, измельченными орехами, шоколадной или кокосовой стружкой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки