Сок березовый - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Сок березовый: 9

Березовый сок  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Сейчас сезон на березовый сок и очень обидно, что он быстро заканчивается. Хочу предложить два рецепта, как сохранить его до лета. Может быть кому-то пригодится!

Сок березовый Сахар Лимон Изюм

Уха на березовом соке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

В берeзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Предлагаю "овитаминить" уху и приготовить ее на печи )))

Рыба Картофель Приправа Лист лавровый Перец черный Водка Сок березовый Соль

Берeзовый сок консервированный

Категория: Напитки

Приехали к бабушке как раз на берeзовый сок. Вот бабушка поделилась своим рецептом. Нам очень понравилось! Советую попробовать.

Сок березовый Сахар Лимон Апельсин

Коктейль на березовом соке  

Категория: Напитки

Березовый сок называют "живой водой" и я полностью с этим согласна. Сейчас, перед зимними холодами, нужно запастись витаминами. Да и в течение всего года это коктейль будет прекрасной подпиткой витаминами, если конечно найдете "правильный" сок.

Отруби Сок березовый Черника

Березовая каша  

Категория: Каши Сладкие каши

Необычное сочетание риса с березовым соком, приправленное орехами и сухофруктами подарит нам интересный вкус нашей замечательной каши.

Рис Сок березовый Соль Сахар Сухофрукты Миндаль Масло сливочное

Квас из березового сока без дрожжей  

Категория: Напитки Квас

Березовый сок для кваса я использую каждую весну, до тех пор, пока он есть. Сам не собираю, но покупаю в ближайшей деревне у проверенного человека. Он и подсказал рецепт – как сделать квас на березовом соке без использования дрожжевой закваски. Продавец сока посоветовал мне не добавлять сахар, только хлеб – он его заворачивает в марлю и опускает в емкость. Я использовал не хлеб, а сухари, без всякой марли. Первый раз сахар добавлять не стал, но, на мой вкус, напиток получился все-таки кисловатым, так что в следующий раз все-таки добавил сахар. А вообще, конечно, на любителя.

Сок березовый Сухари Сахар

Шашлык, вымоченный в березовом соке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Шашлык по-белорусски отличается от остальных тем, что мясо вымачивают или маринуют в забродившем березовом соке либо хлебном квасе. Так как у нас сейчас весна, а это чудесная пора, когда из берез спускают сок, не воспользоваться этим было бы глупо с моей стороны)))

Мясо Сок березовый Соевый соус Лук репчатый Соль Сахар Картофель Укроп

Оладьи на березовом соке с черничным соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

А вы пробовали оладушки на березовом соке? Вкусный и необычный рецепт от моей бабули. А черничный соус - от меня!

Сок березовый Мука пшеничная Яйцо куриное Черника Сметана Сахар Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки