Сыр голубой - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Сыр голубой: 357

Пирог с сырно-ореховым суфле  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог с успехом можно подавать на сытный завтрак. А можно и в качестве второго блюда с салатом на обед. В любом случае интересный вкус и простота приготовления гарантированы.

Тесто слоеное бездрожжевое Сливки Яйцо куриное Сыр голубой Ветчина Орехи грецкие Орех мускатный Перец черный

Салат из груши с заправкой "Винегрет"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Этот салат вовсе не десерт, несмотря на то, что главная составляющая - груша. У салата приятный пикантный вкус, очень интересную нотку вносит заправка. Салат прекрасно будет сочетаться с белым сухим или полусухим вином. Рекомендую попробовать, подавать его можно как сразу после приготовления, так и дать постоять пару часов.

Груша Сыр голубой Орехи грецкие Рукола Масло оливковое Уксус Мед Горчица Соль

Груши, запеченные в беконе с тимьяном  

Категория: Закуски Фруктовые закуски

Вкусная и быстрая закуска к бокалу вина для любителей французской кухни. Сладкая груша, хрустящий бекон и пикантный голубой сыр.

Груша Бекон Сыр голубой Масло оливковое Тимьян Перец черный Соль

Груши, запеченные с голубым сыром  

Категория: Закуски Фруктовые закуски

Груши, запеченные с сыром Горгонзола, кедровыми орехами и вяленой клюквой. Это что-то!!! У меня нет тех слов, чтобы описать божественный вкус этой великолепной, изысканной закуски! Хорошим дополнением к закуске будет белое сухое вино. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!

Груша Сыр голубой Клюква Орехи кедровые Уксус Сок яблочный Сахар коричневый Масло оливковое Сок лимонный Сироп фруктовый Соль Листья салата

Фаршированный Краб с сыром дор блю  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Этим блюдом можно удивить любого гурмана!

Краб Лук репчатый Перец черный Лист лавровый Соль Сельдерей черешковый Мидии Кальмар Гребешок Сливки Масло сливочное Сыр голубой Петрушка Приправа

Тальятелле с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью  

Категория: Горячие блюда Паста

Соус для пасты с сочетанием рыбы, сыра и грибов - идеальный вариант. Блюдо просто не может получиться невкусным. С пастой светлых оттенков лососевые смотрятся роскошно, но, если брать пасту черного цвета, подкрашенную чернилами каракатицы, то будет уместнее белая рыба. Выбор за вами.

Паста Филе рыбное Шампиньоны Вино белое сухое Сыр голубой Сливки Масло оливковое Перец черный Соль Паприка сладкая

Хлеб на двух опарах с итальянскими сырами и травами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Раннее весеннее утро в Италии. С холмов, поросших тимьяном, разносится душистое благоухание. Старая итальянка делает моцареллу из парного молока. А в пекарнях уже готов первый ароматный хлеб. Запахи весны, запахи Италии... Этот хлеб - моё творение, моя ода Италии! В нём - воплощение всей гаммы итальянских ароматов!

Закваска Дрожжи Мед Соль Мука пшеничная Сливки Сыр твердый Сыр голубой Моцарелла

Салат с куриной печенью фламбе и фенхелем  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Салат с куриной печенью фламбе, фенхелем и виноградом "La dolce vita". Я большой любитель куриной печени в салатах. При правильном приготовлении она получается безумно вкусной. С припущенным яблочком, с персиком, с хурмой, с черешней уже пробовала и очень понравилось. Давно мечтала попробовать этот рецепт, но все не было повода. Попробуйте и вы - это очень вкусно.

Печень куриная Соевый соус Мед Бальзамик Масло оливковое Яблоко Фенхель Виноград Орехи грецкие Сыр голубой Листья салата Клюква Вода Вино белое полусухое Сахар коричневый Крахмал кукурузный Соль Перец черный Коньяк Масло кунжутное Крем

Макароны в яично-сырном соусе с кунжутом  

Категория: Горячие блюда

Очень вкусные, ароматные и сытные макароны для всей семьи. Отличный соус! А благодаря черному кунжуту, блюдо выглядит более интересным и аппетитным.

Макаронные изделия Сыр твердый Сыр голубой Майонез Чеснок Зелень Яйцо куриное Кунжут Соль Перец душистый

Мясные рулетики с инжиром и голубым сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Новый Год - время новых идей и новых вкусов. "Что же нового в мясных рулетах?" - спросите Вы. И я отвечу: "Начинка!". Сочетание сочной свинины со сладким инжиром и пряным сыром рождает необыкновенный вкус, который будет открываться Вам новыми гранями с каждым кусочком!

Свинина Инжир Орехи грецкие Сыр голубой Соевый соус Сливки Масло сливочное Масло растительное Соль

Ньокки с соусом горгонцола  

Категория: Соусы

Gnocchi al Gorgonzola. Ньокки - это простые итальянские клецки, приготовленные на основе картофеля. Но в сочетании с таким соусом они приобретают совершенно новый восхитительный вкус. Это традиционное итальянское блюдо кремовой консистенции с удивительно нежным сливочным вкусом и едва уловимыми нотками пикантного голубого сыра. Очень вкусно и очень быстро, если у вас уже есть готовые ньокки. Ранее я выкладывала рецепт домашних ньокки, я их замораживаю впрок. Они моментально готовятся и очень нежные на вкус. Как раз то, что нужно серым осенним вечером - тающие во рту теплые маленькие комочки родом из Италии, и всего за 10 минут!

Сливки Сыр голубой Перец белый Паста

Картошка с грибами на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Шашлык из овощей

+ рецепт сметанного соуса. Мягкая внутри картошка с хрустящей корочкой, ароматными шампиньонами и пикантным соусом – это отличный гарнир к мясу. Кроме того, это отличный вариант для вегетарианцев, которых на шашлыках порадовать сложно. Блюдо быстрое, бюджетное, простое и быстрое в приготовлении.

Картофель Укроп Соевый соус Паприка сладкая Масло оливковое Перец черный Шампиньоны Чеснок Лимон Петрушка Лук зеленый Сыр голубой Сметана Соус Соль

Яйца, фаршированные голубым сыром и фисташками  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Эта закуска специфическая, подходит только для больших любителей голубого сыра с плесенью, как говорится, "не для масс". И если вы себя таковым считаете, то угощайтесь на здоровье!

Яйцо куриное Сыр голубой Майонез Фисташки Зелень

Паста с сырным соусом и красным виноградом  

Категория: Горячие блюда Паста

За что итальянцы любят пасту? Конечно же, за множество вариаций. Паста может быть горячей или холодной, диетической и очень калорийной, постной, вегетарианской, с морепродуктами или с мясом... Все зависит от желаний и от сезона. А еще пасту легко и быстро готовить, и не нужно тратить часы на кухне для создания вкусного блюда. Так что предлагаю стопятьсотый вариант пасты, в котором соус готовится быстрее, чем варятся макароны, а сладость винограда оттеняет пряный вкус сыра, добавляя блюду пикантности.

Макаронные изделия Сливки Сыр голубой Лук красный Масло сливочное Виноград Лук зеленый Имбирь Орех мускатный Перец черный Соль Сыр твердый Петрушка

Салат с голубым сыром и черешней  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

В сезон черешни предлагаю приготовить вам этот замечательный салат - необычный и пикантный! За рецепт благодарю dstroganova, ЖЖ.

Листья салата Сыр голубой Черешня Орехи кедровые Базилик Сок лимонный Масло оливковое Мед Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки