В продаже появились фейхоа - кладезь витамина С и йода. Пройти мимо этой ягоды я не в силах. Только вот на варенье совсем нет времени. Поэтому получились такие вот десертные тарталеточки. Да, и к радости моей, подруга угостила чудесным манго. На конкурс "Королева фуршета".
Ну, началась моя экзотика, и так как у меня сейчас круглосуточно за окном 29 градусов, а днем 30-35, я, конечно, решила приготовить охлаждающий десерт!
НООО нам всем вечно приходится следить за фигурой, и мой выбор пал на мои любимые сорбеты! У меня сразу несколько вариантов, но так как на сайте уже присутствуют рецепты сорбетов, то хочу показать наиболее экзотические их варианты!
Блюдо, конечно, притерпело некоторые изменения добираясь из Santo-Domingue в Европу, но кое-какие национальные особенности все же остались... Готовится быстро и просто - получается вкусно!
В этой закуске лёгкий, нежный вкус креветок настолько потрясающе сочетается с авокадо и сочным манго. А изумительный соус способен оригинально дополнить, или совсем преобразить вкус, придавая новое звучание блюду!!!
Авторский рецепт, торт из мусса Манго изготавливается на основе натурального пюре из сочных плодов манго. Торт очень вкусный и нежный. Рецепт мусса из манго.
Честно говоря, я собиралась приготовить совсем другой десерт - по рецепту известного шеф-повара Ги Савуа (Guy Savoy), но тяга к экспериментам завела меня на полпути абсолютно в другую сторону. Если вам интересно, добро пожаловать.
Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!
Я открыла для себя идеальную закуску! На мой взгляд, сочетание потрясающее -креветки, обжаренные в остро-сладком соусе, с кусочками манго дают очень гармоничный вкус. Однозначно буду готовить на Новый год и очень много! Спешу поделиться с вами!
Недавно в ресторане попробовали "Aзиатский" салат. Очень мне понравилось. Вот решила поделиться этим необычным рецептом с сочетанием манго и куриного мяса, лапши и смеси из орешков, сушеных фруктов и семян.
Мой муж работает на оптовом продуктовом рынке. Дома всегда есть свежие овощи и фрукты. Притащил он мне целую коробку спелых манго и персиков. Надо было что-то срочно предпринять, чтобы фрукты не пропали, так и родился этот рецепт:)