Баклажан - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Баклажан: 4265

Баклажаны маринованные  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень жаль, что здесь нельзя передать своих эмоций, своего восхищения автору этой супер-закуски!!! Даже если кто не любит баклажаны, рекомендую приготовить, не пожалеете!!! Это блюдо станет любимой закуской на вашем столе!!!

Сахар Зелень Чеснок Лук репчатый Баклажан Соль Уксус

Мясные пальчики с овощной начинкой  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Осень танцует за окнами танго, В каплях дождя яркий шлейф - листопад, Жeлто-рябинное яркое манго - Ветром свистящим колышет наряд. На конкурс "Осеннее танго".

Свинина Баклажан Морковь Лук репчатый Перец сладкий красный Чеснок Петрушка Соль Сахар Перец черный Мука пшеничная Помидор Сливки Масло подсолнечное Лист лавровый

Баклажаны "Любимые"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В нашей семье одним из самых любимых овощей является баклажан. Блюд с этим овощем постоянно готовим много. Это одно из самых любимых.

Баклажан Помидор Лук репчатый Соевый соус Чеснок Зелень Масло растительное Соль Перец душистый

Баклажаны по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Именно под таким названием много лет назад этот рецепт появился в моей тетрадочке. Не знаю, насколько он аутентичен, но то, что очень вкусен, это точно. Заходите, угощайтесь.

Баклажан Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сахар Уксус Масло растительное Имбирь

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Интересная закуска из баклажанов, а еще и вкусно.

Баклажан Помидор Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль Перец черный Листья салата Укроп

Икра баклажанная по-бакински  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Рецептов баклажанной икры немало, и каждый из них хорош по-своему. Делюсь с вами одним из таких вариантов. Вкусный хлеб, холодная баклажанная икра и горячая отварная молодая картошечка – песня, а не еда!

Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Чеснок Кинза Базилик Масло растительное Соль

Запечeнные баклажаны по-болгарски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Отличный сырно-овощной гарнир, который готовится легко и быстро!

Баклажан Помидор Фета Масло оливковое Молоко Яйцо куриное Петрушка Соль Перец черный

Баклажаны фаршированные  

Категория: Заготовки Соленья

Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни.

Баклажан Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Петрушка Соль Хмели-сунели

Пикантные баклажанные рулетики  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эти рулетики хороши на вкус – пикантные, с ароматной сырной начинкой, они станут отличным угощением как в будни, так и в праздники.

Баклажан Масло оливковое Чеснок Паприка сладкая Орегано Бальзамик Соль Фета Орехи грецкие Зелень

Баклажаны по-татарски  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Это мой любимый рецепт баклажанов на зиму. Он простой, без заморочек, готовятся такие баклажаны очень быстро, отлично хранятся при комнатной температуре, а самое главное, что они очень вкусные.

Сок томатный Соль Сахар Уксус Масло растительное Чеснок Перец чили Баклажан Перец болгарский

Зимнее мясо по-французски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Мясо Картофель Лук репчатый Перец болгарский Баклажан Помидор Майонез Сыр твердый Приправа

Баклажаны в пикантном соусе    

Категория: Закуски Закуски из овощей

Недавно меня угостили баклажанами по этому рецепту и я в них влюбилась. Очень понравилось сочетание вкусов. Вот сегодня решила поделиться им с вами. Они будут в пикантном лимонно-медовом маринаде с чесночком. А на второй день баклажаны еще вкуснее. Присоединяйтесь!

Баклажан Мед Сок лимонный Чеснок Соль Перец черный Масло подсолнечное

Овощи маринованные "Быстрые"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Предлагаю вариант быстрого маринования овощей. Их набор может быть разным, зависит от наличия овощей и Вашего вкуса. Например, сегодня - баклажаны, перец, алыча, репчатый лук. Приготовив вечером, уже с утра можно вкусно похрустеть. Это отличное дополнение к мясу, рыбе или птице. Угощайтесь.

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Алыча Зелень Чеснок Лист древесный Лист смородиновый Масло растительное Соль Сахар Гвоздика Перец душистый Уксус Вода

Сотэ из баклажанов  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Люблю баклажаны и летом, и зимой. Поэтому предлагаю свой рецепт консервации этих чудо-вощей на зиму.

Баклажан Помидор Чеснок Петрушка Лук репчатый Эссенция

Закуска из баклажанов "Дольки"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску из баклажанов с начинкой из творожного сыра, грецких орехов и вяленых томатов. Сочетание ингредиентов получается бесподобным. Такая закуска будет всегда актуальна для семейного ужина и для праздничного стола. Угощайтесь!

Баклажан Сыр творожный Орехи грецкие Томаты вяленые Чеснок Укроп Яйцо куриное Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 671 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки