Если Вы любите печеный картофель, то такая яркая, красочная картошка вместе с овощами и зеленью придется Вам точно по вкусу! А лимонный сок и идеальное сочетание специй внесут собственную, пикантную нотку.
Вкусный, простой и быстрый рыбный супчик, способный согреть вас в зимние дни, а летом дать отличное настроение! Влюбитесь в него с первой ложки! Приятного аппетита :-) Мне 13 лет. Этот рецепт - из нашей школьной столовой в Чехии
Видела рецепты, все хорошие, а такого не встречала. Сам по себе простой, изумительно вкусный, а самое главное, витаминный. Решила поделиться с вами. Попробуйте, моей семье очень нравится, уплетают за обе щeки.
Вот мало мы едим овощей, мало! Думаем-чтоб эдакое приготовить из них, как впихнуть в близких пользу. А вот такое овощное рагу с фасолью и рыбой особо запихивать не придется-само улетит. Вкусный и сочный ужин, богатый овощами и белком. Не тяжелый, не сложный. Если фасоль отварить заранее –приготовление не займет много времени.
Конечно принцип консервирования как ни крути один, но у меня получился собирательный рецепт, где я объединила на мой взгляд самые интересные подходы и собрала маленькие секретики. Помидорчики в нашей семье любили и готовили всегда, сколько себя помню. И с детства все мои подружки ко мне на помидорчики всей стайкой собирались на зимних каникулах... А вот теперь и моя очередь настала баловать домашненьким своих дорогих близких. И с вами поделюсь тем, что знаю. Итак, на заметку молодым хозяюшкам!
Это блюдо возникло спонтанно. Сегодня утром шли с моря. Муж захотел фаршированный перец.
Но когда в 10 часов утра в Одессе 36 градусов, стоять у плиты полдня совсем не хотелось. Вот и возникла идея по мотивам ленивых голубцов. Кстати их я делаю также, только вместо перца нарезаю капусту квадратиками.
Как накормить на даче быстро, вкусно и полезно?
Предлагаю вам ароматнейший, аппетитный, густой рисовый суп всего за 15 минут, благодаря пакетикам риса "Мистраль".
Эта закуска особенно пригодится, если у вас на "гости на пороге", готовится за считанные минуты. Очень ароматно, свежо, минимум затрат продуктов. А главное - минимум калорий.
Люблю я всякие заготовки замораживать. Вот и хурма созрела. Её сколько не ешь, всё мало. Вот и готовлю с нею смузи впрок. В любой момент достала из морозилки и приготовила полезный десерт. А как известно, при замораживании полезные свойства сохраняются лучше, чем при термообработке.
Ещё эту заморозку можно добавлять в соусы, в выпечку и в каши на воде, делать коктейль с соком или молочной добавкой. Попробуйте и Вы. А "быстрая заморозка " нам в помощь.
В свое время я училась в художественной школе. И каждое лето у нас обязательно проходили пленэры. Мы выезжали за город в самые красивые места, отдыхали и рисовали. А самым приятным моментом был, конечно, обеденный перерыв. На свежем воздухе все вдвойне вкуснее! А что главное в еде для перекуса на природе? Она должна хорошо храниться без холодильника, быть вкусной в холодном виде, а если это еще и полноценный прием пищи, то совсем замечательно! Рыбные котлеты с нежным сыром внутри- идеально подходят под эти требования!
Как только на даче вырастает зелень (сельдерей, укроп, листья хрена, смородины и вишни), начинаю солить помидоры - отличная закуска и хорошая вкусная добавка к повседневным блюдам.
Сейчас не самое время для засолки помидоров, но я всё-таки решил опубликовать рецепт т. к. с лета остались кое-какие фотографии. Кому будет нужно, этот рецепт сохранит и воспользуется им когда придёт время. При желании можно посолить помидоры и сейчас (я пробовал, и у меня вполне получилось), но вкус будет, конечно, не таким ярким и насыщенным как летом.
Живу я в Сибири, поэтому помидоры для засолки покупаю в магазине. Собственные помидоры, которые мы выращиваем в теплице на даче, созревают у нас поздно, и, как правило, мы их съедаем свежими.