Семга - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Семга: 1065

Закуска "Молодильные яблочки"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Сделала ради шутки свекру на день рождения, удивила гостей.

Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Сок лимонный Соль Листья салата Семга

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе  

Категория: Горячие блюда Паста

Нуууу ))) Товарищи!!! Название блюда говорит само за себя ))) А теперь закройте глаза и представьте себе этот НЕРЕАЛЬНЫЙ аромат!!!

Зелень Масло растительное Приправа Масло сливочное Макаронные изделия Семга Чеснок Сливки

Семга запеченная  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

В таком соусе рыбка получается очень ароматная, нежная, сочная.

Семга Имбирь Соевый соус Лимон Масло оливковое Укроп

Салат "Зимняя ночь"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень вкусный и пикантный салатик получается с ароматным сметанно-соевым соусом. И не пугайтесь сочетания ингредиентов, ведь они гармонично дополняют друг друга!

Сметана Соевый соус Имбирь Горчица Соль Перец душистый Картофель Семга Сыр твердый Чернослив Лук красный Перец болгарский Уксус Вода

Итальянская картофельная "шарлотка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Простой, но от того не менее вкусный рецепт второго блюда - два в одном, в меру пикантный и ароматный, очень выигрывает необычность подачи, как говорится - и в пир, и в мир. Рецепт из журнала "La Cucina Italiana" с подачи кулинара sister_chaos.

Семга Картофель Листья салата Лук красный Каперсы Хлеб Молоко Масло оливковое Соль

Сырная панировка с зеленью и блюда с ней  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Панировка эта из моей любимой программы "Специя", выпуск про морепродукты. Я уже ее выставляла вот в этом рецепте: http://www.povarenok .ru/recipes/show/604 69/. Но со временем пришла к выводу, что ее можно использовать и для других блюд. В общем, тут представляю Вам два блюда: "Свиные отбивные" и "Рыбные палочки из семги". Мне показалось, что выставлять два рецепта с одинаковой панировкой будет не кстати, поэтому объединяю их в один. Надеюсь, идея такой панировки и сами рецепты будут полезны для многих.

Сухари панировочные Сыр твердый Зелень Свинина Сахар Соль Смесь перцев Яйцо куриное Мука пшеничная Лимон Соевый соус Масло растительное Молоко Семга

Сэндвичи "Весенние"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Такие яркие, нежные и вкусные сэндвичи порадуют как взрослых, так и детей!

Хлеб Лук красный Семга Майонез Сок лимонный Огурец Сыр сливочный Перец черный Укроп

Салат "Хазар"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Почему так называется этот салат, я так и не нашла, сам салат из книги "Изысканные салаты", легкий в приготовлении и очень вкусный.

Семга Рис Огурец Яйцо куриное Масло сливочное Консервы рыбные Сыр твердый Маскарпоне Сливки Зелень

Суп с нежнейшими клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Предлагаю Вам рецепт супа с нежнейшими клецками. Секрет этой нежности заключается в составе теста. А тесто для них состоит из желтков, масла сливочного и муки. Консистенция чуть гуще, чем на оладьи. Получаются мягкие, нежные клецки, это не кусочек теста, а что то воздушное и невесомое. Суп с такими клецками можно варить и на рыбном и на мясном бульоне на Ваш выбор. Я предпочитаю рыбный. Рецепт таких клецек Вы не найдете на просторах интернета, так как нашла я его в кулинарном журнале за 2006 год, тогда журналы только начали появляться в продаже и интернет не был заполонен всевозможными рецептами. Люди в журналы присылали рецепты, отработанные годами в своих семьях, делились со своими друзьями, а когда начали выходить журналы, предоставили их широкому кругу читателей. А сейчас я хочу поделиться этим рецептом с Вами. Попробуйте и Вы будете баловать свою семью легким супом с нежнейшими клецками.

Семга Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Масло растительное Лист лавровый Перец черный Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Вода

Волованы "Фуршетные"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

23 февраля на работе, по сложившейся традиции, мы для своих доблестных мужчин организовываем фуршетный стол. Женщины приносят из дома закуски и устраиваем красивый обеденный перерыв, который в этот день не обходится без водочки. Начальство заранее предупреждает, чтобы "ни-ни", мы делаем вид "нет нет, ни в коем случае". Вот для чего и нужны хорошие закуски.

Лук зеленый Корнишоны Сыр твердый Икра красная Тесто слоеное бездрожжевое Семга Желток яичный

Блинные конфетки "Для взрослых деток"  

Категория: Закуски

хоть за окнами и пост.. и масленица уже прошла.. но все-таки хочу поделиться с Вами, мои дорогие поварятушки, интересной закусочкой из сырно-пивных блинчиков.. с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра, свежего огурчика и семги.. блинчики получаются нежнейшими.. с легкими пьянящим пивным ароматом, с ненавязчивыми сырными нотками.. в сочетании с сочной, свежей и такой весенней начиночкой эти блинчики могут стать достойным украшением любого праздничного стола..

Пиво светлое Яйцо куриное Сыр плавленый Мука пшеничная Масло растительное Сыр творожный Авокадо Огурец Семга Лук зеленый Зелень

Лосось-гриль в азиатском стиле  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!

Семга Лимон Соевый соус Горчица Розмарин Базилик Мед Имбирь Масло оливковое

Рыбное тимбале  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Думаю, многие уже задумались о меню на новый год. Я тоже не исключение. Год 2012 будет годом черного дракона. И астрологи предлагают подать на стол рыбу, много свежих овошей в виде салатов и тыкву. Почему????????? Не знаю. Но все это я очень люблю. Поэтому и предлагаю вам вкусно- нежный вариант рыбы. Все можно приготовить заранее и перед подачей быстренько поставить в духовку. Вууууаааалллляяяяя

Семга Филе рыбное Сливки Лимон Масло сливочное

Салат "Уми"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Обожаю заказывать этот салат в сети японских кофеен, уж очень он гармоничен по своему составу. Разгадать его совсем не сложно, посему спешу поделиться с вами.

Огурец Авокадо Яйцо куриное Соевый соус Сахарная пудра Креветки Перец болгарский Вода Семга

Тартар из слабосоленой семги  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Я очень внимательно изучила сайт по нескольким позициям: тартар из лосося, тартар из семги и по ингредиентам. Тартаров на сайте около 10 рецептов, все они похожи друг на друга по способу приготовления, что не удивительно, 2 рецепта вообще абсолютно идентичны по составу, но все остальные отличаются тем или иным ингредиентом. Такого по составу продуктов рецепта, который предлагаю я, на сайте нет. Ну, или, по крайней мере, поисковик мне не выдал. Тартар очень нежный, свежий, вот только совсем небольшой... очень быстро закончился. На большую компанию надо готовить в два раза больше.

Семга Лук красный Огурец Сыр сливочный Сок лимонный Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки