Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1236

Марокканские слоеные блинчики "Ргаиф"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Я бы их, конечно, назвала пирожками, а не блинчиками. Но, наверное, в Марокко они так называются и поэтому так и оставлю. На сайте я не нашла такого рецепта, поэтому решила попробовать сначала на своей семье, а уж потом предлагать. И предлагаю, т. к. это очень вкусно, сытно, красиво и, как оказалось, довольно просто!!! Заходите и угощайтесь!!!

Мука пшеничная Дрожжи Соль Вода Масло сливочное Масло оливковое Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Тмин Кориандр Петрушка Перец душистый Масло растительное

Немецкий суп из квашеной капусты  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу поделиться рецептом супа немецкой кухни: суп похож на щи, но всё же небольшие отличия есть, ну и, вкус придают приправы, которые не добавляются в щи.

Лук репчатый Картофель Капуста квашеная Масло сливочное Томатная паста Перец болгарский Чеснок Тмин Приправа Паприка сладкая Бульон Лист лавровый

Гуляш из фасоли по-сербски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

До недавнего время фасоль в нашей семье оставалась в тени, как-то никогда я ее не готовила... чечевица... ну, горох любим, а вот с фасолью как-то не сложилось. Но когда я приготовила этот рецепт, мы в корне изменили свое отношение к фасоли, и теперь она будет частым гостем в нашей семье. А потому, прошу всех под кат...

Перец черный Масло растительное Тмин Лист лавровый Паприка сладкая Колбаски Чеснок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Фасоль

Веймарский луковый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

С 19 -го века Веймарский луковый базар (Zwiebelmarkt) - центр торговли луком всей Средней Германии. А началась эта традиция в 1653 году, когда в Веймаре было 5000 жителей. С 1861 года Zwiebelmarkt длится 3 дня - это настоящий "луковый" фестиваль. Сейчас, как и прежде фермеры предлагают разноцветные луковые косы, украшенные цветами. Рестораторы готовят сотню национальных блюд с луком, от традиционных лукового супа и пирога до сладких конфитюров и лука в сахаре. Сопровождение - темное немецкое пиво Bockbier. Параллельные развлечения - музыкальные выступления, аттракционы, 10 -километровый забег и выбор Луковой королевы (по матер. сайта Weekly. ua) Это еще один вариант лукового пирога. Сытный, вполне может заменить второе обеденное блюдо.

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Соль Лук репчатый Крупа манная Яйцо куриное Тмин

Словацкий пасхальный сыр  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Этот вкусный и ароматный сыр найдете почти в каждой пасхальной корзинке словака-католика. Желтенький, прекрасно смотриться на фоне колбасок и мяска. Делают его и сладким, добавляя ванильный сахар. Я предлагаю вам соленый вариант. Думаю, что время перед Пасхой еще есть и кому-нибудь пригодится этот рецепт.

Молоко Яйцо куриное Сливки Соль Тмин

Хлеб "Бородинский" для духовки

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ну, вот, нашла наконец-то тот самый рецепт бородинского хлеба! :)) Как и обещала, дорогие поварята, делюсь рецептом с вами!

Вода Дрожжи Мед Квас Соль Уксус Кориандр Тмин Мука ржаная Мука пшеничная Масло растительное

Булочки дрожжевые на сыворотке "Чесночные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Милые поварятушки, сегодня я к Вам с рецептом очень вкусных несладких булочек с чесночной ноткой и ароматом тмина и кунжута. Воздушные и мягкие, они сохраняют свою свежесть даже на следующий день! Это тесто прекрасно подходит и для выпечки хлеба. Рецепт может быть интересен для тех, кто готовит домашний творог и имеет избыток сыворотки. Буду очень рада, если заинтересовала Вас! Заходите и угощайтесь!

Сыворотка Сахар Тмин Семена льна Дрожжи Мука ржаная Соль Молоко Чеснок Масло оливковое Мука пшеничная Желток яичный Кунжут

Пирожки к борщу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Аппетитные пирожки - прекрасное дополнение к горячему борщу. А так же отличное самостоятельное блюдо. Хороши и в горячем и холодном виде.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Соль Мясо Рис Лук репчатый Чеснок Тмин

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.

Тыква Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Орехи грецкие Масло растительное Разрыхлитель теста Корица Имбирь Тмин Перец чили Орех мускатный Перец душистый

Пирог «Богатырский»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это рецепт закусочного пирога. Готовить очень просто, а получается очень вкусно. Аромат итальянской приправы так и "витает" в кухне. Рецепт начинки может быть любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог "все, что было"... Пирог - бутерброд. Вкусно - словами не передать!

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Приправа Вода Масло оливковое Желток яичный Ветчина Сыр твердый Салями Перец болгарский Маслины Тмин

Острый картофельный гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Простой и очень вкусный гарнир из картофеля!

Картофель Помидор Перец болгарский Масло оливковое Перец красный жгучий Перец черный Перец чили Тмин Лук репчатый Чеснок Соль

Картофель, запеченный в духовке  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Это очень вкусная картошка. Наверняка понравится любителям жареной картошки. Готовить ее проще, т. к. в духовке за ней надо меньше приглядывать, очень удобно, когда пришли гости, все сидят за столом, а в это время подходит картошечка, которую мы очень часто используем в качестве гарнира. Меня это блюдо научил готовить муж моей сестры.

Картофель Соль Масло растительное Тмин Приправа

Печенье постное "Похрустим?"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Потянуло на солененькое? Тогда попробуйте это несложное печенье. Очень доступные ингридиенты и замечательно-хрустящий результат! Такое печенье можно есть с супом, а можно со сладким чаем или кофе. Для любителей пива оно послужит прекрасным дополнением... У него есть один существенный недостаток - начав его есть, трудно остановиться :)

Мука пшеничная Масло растительное Сода Рассол Тмин Укроп Соль

Хлеб "Римский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт этого хлеба найден на просторах Интернета. Пшеничный хлеб с добавлением ржаного солода и смеси различных семян, всё это придает ему необыкновенный средиземноморский вкус. Очень вкусен с первыми блюдами, а также со сладким чаем или кофе.

Дрожжи Вода Мука пшеничная Соль Сахар Солод Кориандр Тмин Семена льна Кунжут Семечки подсолнуха Масло растительное Молоко сухое Кофе растворимый

Чанфайна  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Чанфайна — вкусное и очень не сложное блюдо испанской кухни. Особенно мне понравился подбор специй - острый перец, ароматная корица, тмин и мускатный орех отлично сочетаются с печенью! Чаще всего готовится она из бараньей печени, я предлагаю приготовить из куриной.

Печень куриная Вино белое сухое Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Сухари панировочные Петрушка Перец душистый Корица Тмин Орех мускатный Перец красный жгучий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки