Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1236

Фрикадельки из булгура под йогуртовым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Этот рецепт настоятельно рекомендую приготовить всем, кто имеет возможность купить булгур. Ну ооочень вкусно! Готовится просто и достаточно быстро, а результат - пальчики оближешь и добавки попросишь.

Перец красный жгучий Паштет Чеснок Йогурт Соль Тмин Мука пшеничная Томатная паста Вода Яйцо куриное Булгур

Белый картофельный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Продолжаю рассказ о нашем любимом и волшебном картофеле. Сегодня хочу вас угостить картофельным хлебом! Мякиш и корочка, как из лучшей пекарни! Заходите! Угощаю!

Картофель Мука пшеничная Вода Соль Тмин Фенхель Дрожжи Сахар

Аджика из сливы

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.

Слива Чеснок Перец чили Перец сладкий красный Зелень Томатная паста Соль Сахар Перец черный Кориандр Гвоздика Тмин

Картофельный суп по-саксонски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Земля Саксония, со столицей Дрезден является самой густонаселенной из новых земель Германии. Здесь расположены три крупных города региона – Лейпциг, Дрезден (столица земли) и Хемнитц. Кухня Саксонии находится под влиянием австрийской, чешской и силезской кухонь. Известные блюда это: «Лейпцигская всячина» (Leipziger Allerlei - блюдо из тушеных молодых овощей, иногда с добавлением раков) и дрезденский кекс (Dresdner Stollen - рождественская выпечка). Культурная близость с Австрией положила начало кофейным традициям в этом регионе. Местность славится: творожниками, нежными яичными пирожными, лейпцигскими кексами, майсенскими булочками, отварной свиной ножкой, саксонским картофельным супом и кислым жарким. В регионе популярны белые вина местного производства и, конечно, пиво (данные из интернета). Настоящий зимний (и очень даже бюджетный) суп.

Картофель Лук репчатый Сельдерей черешковый Тмин Сало Специи Зелень Вода

Котлеты рыбные по-мексикански  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Рыбные котлеты ели все. В каких только вариациях не встречается этот рецепт. Я их никогда не любила до поры до времени. Но в этом году довелось съездить с палатками на реку Ахтубу, что под Волгоградом и там мы делали рыбные котлеты из свежепойманной щуки. Честно, первый раз в жизни ловила рыбу. Мало того, она ловилась! Первую свою щуку запомнила навсегда, первую свою котлету из своей первой щуки - тем более :))) Дома нашла в одном из кулинарных журналов рецепт рыбных котлет по-мексикански. Сделала - попробовала. Скушала сама 3 штуки, сын заточил еще 2 разом.

Треска Лук репчатый Чеснок Масло растительное Корица Гвоздика Тмин Хлеб Перец чили Кинза Яйцо куриное Сок лимонный Соль

Пикантные колечки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные закусочные колечки из пресного теста, обсыпанные кунжутом и тмином, с начинкой из мясного фарша, копчeного сыра, свежего помидора и зелени. Лeгкий аромат чесночка, кориандра и базилика придаeт этим аппетитным колечкам приятную пикантность! Заходите, угощайтесь!

Фарш мясной Помидор Сыр твердый Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Масло растительное Специи Укроп Тмин Чеснок Кунжут

Картофельный хлеб для пастуха  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!

Картофель Молоко Ветчина Соль Тмин Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Чеснок Майоран

Бородинский хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Уж очень я его люблю! Рецепт этого хлебушка искала всюду. Находила, пекла хлебушек, но всe это лишь отдалeнно напоминало Бородинский. И вот я уже почти была уверена, что в хлебопечке это невозможно! Как вдруг появился он! Рецептик от Ларисы. Испекла хлеб и о чудо! Это действительно БОРОДИНСКИЙ!!!!!

Вода Мука ржаная Мука пшеничная Солод Масло растительное Мед Уксус Соль Дрожжи Тмин Кориандр

Пикантные биточки из манной крупы  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Очень рекомендую этот рецепт! Эти биточки получаются настолько вкусными и пикантными, что хочется есть их и есть! Я сама манную кашу не терплю (это с детства), но этот рецепт покорил многих! Попробуйте, ваши близкие оценят! И еще, эти биточки можно есть и горячими, и холодными, просто универсальные!

Молоко Крупа манная Масло сливочное Сыр твердый Сыр колбасный Яйцо куриное Тмин Масло растительное Соль

Итальянский суп с чечевицей, овощами и фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, сытный, насыщенный ароматами суп для всей семьи. Приготовьте своим близким и украсьте им стол холодной осенью.

Фарш мясной Чечевица Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок Помидор Масло растительное Паприка сладкая Базилик Тмин Перец черный Соль Петрушка Вода

Коктейльное печенье с сыром  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Лёгкие закуски на новогоднем столе всегда пользуются большой популярностью, ведь салатов с майонезом много не съешь, а закусывать придётся до утра. Предлагаю Вам попробовать очень нежное, ароматное, сырное печенье с несколькими видами добавок (пусть каждый выберет по своему вкусу! ). Такое печенье не только отлично подойдёт к бокалу шампанского и вина, оно ещё и очень любимо детьми! Готовится просто, выпекается всего 10 минут, - и отличная закуска на Вашем столе!

Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Горчица Орехи Паприка сладкая Перец черный Тмин Семена укропа Соль

Бутербродное мясо, маринованное в квасе  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Мясо, маринованное в квасе, не приобретает какого-то особенного привкуса. Но получается очень нежным и ароматным.

Карбонад Квас Тмин Кориандр Лист лавровый Крахмал кукурузный Соль Перец черный

Маринованный пряный чеснок  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

В процессе поиска рецепта для маринования чеснока пересмотрела все возможные варианты и на нашем сайте, и на просторах интернета. Но потом мне вспомнилось, что моя тетя прекрасно маринует чеснок; хотя я не отношусь к любителям, но мужа хотела побаловать. Потому я и обратилась к ней за проверенным рецептом. Теперь спешу поделиться с Вами, дорогие Поварята. Вдруг кто-то еще не успел заготовить себе такого деликатеса?

Чеснок Перец душистый Гвоздика Лист лавровый Корица Соль Сахар Уксус Вода Тмин Розмарин

Баварская закуска к пиву "Обазда"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Чем закусывают в мире пиво? - вот в чeм вопрос! В России под пиво идут \"сухарики- чипсы-воб ла\"... В некоторых странах, например, в Англии, считается, что пиво лучше вообще не закусывать. В Германии пиво закусывают сырными и колбасными изделиями, в Чехии любят пиво с тушеной и кислой капустой, галушками и "утопленник ами" — маринованными в уксусе сардельками с луком, на Аляске лучшей пивной закуской считаются копченый лосось и медвежатина (я тоже не против!). Сегодня я хочу представить традиционную баварскую закуску к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.

Сыр мягкий Масло сливочное Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Тмин Паприка сладкая Листья салата Булочка

Домашняя шаурма  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Наша семья обожает шаурму. Но покупать шаурму на улице... нам страшновато. Так что готовим сами дома. Главное - подготовить все ингредиенты и начать.

Говядина Тмин Базилик Соевый соус Масло оливковое Масло кунжутное Капуста белокочанная Лаваш Укроп Томаты в собственном соку Каперсы Чеснок Майонез Лук белый Лук зеленый Петрушка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 670 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки