Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1237

Пикантное творожное печенье  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Несладкое творожное печенье со специями отлично подойдет к супу, чаю, кофе, пиву. Можно взять на пикник, в качестве перекуса на работу. Готовить быстро, просто, а результат вас порадует. Все ингредиенты смешать, вырезать печенье, посыпать любимыми специями и - в духовку. Получается целая "гора" вкусного творожного печенья.

Творог Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Сода Мука пшеничная Желток яичный Тмин Кунжут Куркума Мак Вода

Картофельная запеканка с капустой "Брамборак"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Сытное, вкусное и ароматное блюдо! Совсем не диетическое! Попробовала "Брамборак" на одной из осенних ярмарок, и теперь это блюдо - частый гость на нашем столе. Заходите и вы! Угощаю!

Картофель Капуста квашеная Бекон Лук репчатый Тмин Сахар Соль Масло подсолнечное Яйцо куриное Чеснок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Майоран

Гуляш по-балкански  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Нежное сочное мясо с лёгкой кислинкой и неописуемым ароматом. Вкус такого мяса помню с детства. Гуляш - густой суп или жидкое второе блюдо. Приготовить его поможет мультиварка VITEK VT-4204 GY.

Мясо Капуста квашеная Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Вода Перец красный жгучий Тмин Соль Томатная паста Сметана Масло растительное

Свиная рулька в пиве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное и сытное мясное блюдо. Хорошо подать в выходные дни с пивом.

Рулька Пиво светлое Тимьян Орегано Тмин Майоран Розмарин Перец чили Чеснок Лук репчатый Горчица Лист лавровый

Турецкие лепешки "Гезлеме" с мясом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

С полным животом и чистой совестью представляю вам лепешки с мясом... Когда каждый день готовишь (примерно) одно и то же... хочется совершенно нового вкуса! Вот оно. Мои домашние слопали все с удовольствием. Я, признаться, не ожидала такого потрясающего результата. Но эти лепешки и хороши тем, что, хотите, начиняйте мясом, хотите, сыром или включайте фантазию и делайте, как прикажет сердце!

Мука пшеничная Сыворотка Масло оливковое Дрожжи Лук белый Фарш мясной Мята Петрушка Лук зеленый Морковь Паприка сладкая Тмин Чеснок Рукола Кардамон

Ласковый мерзавец  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Кролик, запеченный в рукаве под сливочно-острым соусом. Праздничный вариант кролика. Обычно кролика тушат в сметане. Мне же захотелось чего-то не совсем стандартного. Пока готовила, в голове постоянно "играла " песня "Я шоколадный заяц, я ласковый мерзавец ". Так и назвала. Удобство блюда в том, что кролика можно замариновать за пару дней до праздника, поставив в холодильник. А потом остается только запечь и сделать соус. Получается ну ОООЧЕНЬ вкусно. Я бы даже сказала, что это вполне ресторанное блюдо с дорогим приятным вкусом. Мы с мужем прям смаковали каждый кусочек.

Мед Табаско Коньяк Чеснок Сливки Петрушка Соус Кунжут Приправа Тмин Орех мускатный Мука пшеничная Соевый соус Лук репчатый Кролик Соль

Закусочные чесночные "Хрустики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Предлагаю вам приготовить очень быстрый и вкусный, хрустящий вариант закусочного печенья из готового слоеного теста.

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Кетчуп Сыр мягкий Мука пшеничная Приправа Масло растительное Кунжут Тмин Смесь перцев Соль

Альбондигас  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Альбондигас (ударение на букву "о") - густой овощной суп с фрикадельками. Это испанское или мексиканское блюдо. Вкус очень насыщенный: пряно-острый, как раз то, что нужно в холодное время года. Блюдо сытное, думаю, понравится вашим родным и близким.

Рис Фарш мясной Яйцо куриное Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Перец чили Бульон Соль Кинза Сельдерей черешковый Порошок чесночный Порошок луковый Паприка сладкая Орегано Перец черный Тмин

Баклажан с фаршем и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Мне очень понравилась идея, которую я нашла на турецком кулинарном сайте. Обычно при приготовлении баклажан-кебаба овощ нарезается кружочками, затем перекладывается говяжьим фаршем и запекается на углях. Я решила приготовить блюдо в посуде Zepter, немного его изменив. Баклажаны, фаршированные свиным фаршем, готовятся с помидорами и сладким перцем в томатном пюре. Получается сытное, ароматное и сочное блюдо. Zepter рассматривает жиры в качестве компонента пищи, а не инструмента для приготовления, т. е. если их и добавляют, то уже в готовое блюдо. Мы же максимально сохраним полезные вещества в этом блюде, не добавляя масла.

Баклажан Фарш мясной Батон Молоко Лук репчатый Чеснок Петрушка Перец чили Тмин Перец черный Помидор Перец сладкий Соль

Горшочки "Осенние листья"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Я очень люблю вариант горшочков "два в одном", когда сверху, горшочек накрывается тестом, и получается что-то вроде хлебушка. Конечно же я решила эту свою "любовь" применить и к конкурсу "Осеннее танго". Получилось довольно интересно. Сам горшочек - это сочетание мяса, замаринованного в специях + копчeные колбаски, картошечка для ещe большей сытности, ну и конечно, обязательное присутствие осенних овощей и зелени, некоторые из которых немного в непривычном виде.

Мясо Колбаски Картофель Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Помидор Масло растительное Специи Зелень Вода Дрожжи Соль Сахар Мука ржаная Мука пшеничная Зира Тмин Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Куркума Перец красный жгучий Сок лимонный

Хлеб с тмином и семенами подсолнуха  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб! Пшенично-ржаной! Надеюсь, дорогие Поварята, вам понравится хлебушек!

Мука пшеничная Мука ржаная Молоко Вода Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Тмин Семечки подсолнуха

Сконы с тмином и колбасой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень вкусная, по консистенции напоминающая песочное, рассыпчатое тесто, выпечка.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Тмин Соль Масло сливочное Колбаса Пармезан Молоко Желток яичный Масло топленое

Шумавские котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Шумава - это обширная горная гряда на границе Чехии, Австрии и немецкой Баварии, эта территория еще называется Богемский лес. Прекрасный край с удивительной природой, интересной историей и традициями. Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса с капустой, в котором явно просматривается "союз нерушимый" чешской и немецкой кухни, но все же побеждает славянская незатейливость и очарование.

Свинина Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Капуста квашеная Тмин Сливки Мука пшеничная Соль Перец черный Масло подсолнечное Вода

Дрожжевые сырные крученки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти сырные булочки можно подать с любым напитком. А можно вместо хлеба подать к супу или борщу.

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Сыр твердый Желток яичный Соль Тмин

Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ароматный русский домашний хлеб.

Закваска Мука ржаная Мука пшеничная Солод Тмин Сахар Соль Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки