Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1236

Хлеб домашний с луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Домашний хлеб с луком, тмином и кориандром. Такой ароматный, душистый, с тоненькой хрустящей корочкой и нежным воздушным мякишем. Храниться этот хлеб может достаточно долго, не теряя своих вкусовых качеств. Не крошится при нарезке. Попробуйте! Это вкусно.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Мука ржаная Мед Масло кукурузное Соль Тмин Кориандр Лук репчатый

Суп чили  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Отличный суп для холодного времени года – густой, сытный, согревающий... И, конечно, очень вкусный!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Морковь Томатная паста Фасоль консервированная Тмин Паприка сладкая Соль Перец красный жгучий Сахар Лист лавровый Масло растительное Вода Зелень

Запеченная овощная миска  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Чтобы вкусно поужинать или пообедать совсем не обязательно готовить мясные блюда! Сегодня вас хочу угостить запеченными овощами! Заходите! Жду!

Цуккини Баклажан Картофель Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Перец болгарский Помидор Соль Перец черный Масло подсолнечное Тмин Сыр твердый

Чешская зельнячка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вот такое забавное, на слух русского человека, название у этого супа. А ведь это старинная похлебка чешских крестьян и состоит она из картошки, лука, кислой капусты и большого количества мяса. Не знаю только, откуда у крестьян было столько мяса, чтобы варить такую похлебку. Кстати, зельнячку варят до сих пор и даже подают в ресторанах Праги. Правда, в них ее подают в хлебном горшочке и обязательно под рюмочку сливовицы.

Свинина Курица Колбаски Сало Капуста квашеная Картофель Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Тмин Сахар Соль

Темный хлеб на пиве с тмином и черносливом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Традиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий, а корочка хрустящая. Такой хлеб можно подавать за королевским столом. Этот рецепт я дарю на день рождения моей подруге Светочке (Кис-Кисс), поскольку именно хлебом "красна изба", пусть в ее доме всегда царит достаток и аромат свежего хлеба.

Пиво темное Мука пшеничная Мука ржаная Мука цельнозерновая Яйцо куриное Масло растительное Мед Тмин Чернослив Соль Дрожжи

Домашний черный хлеб на солоде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

В нашей семье этот хлеб самый любимый. Черный хлеб на солоде с отрубями и тмином, длительного брожения. Нереально ароматный, душистый, настоящий, живой... очень вкусный! Процесс приготовления такого хлеба не самый быстрый, но совершенно нетрудоемкий и нехлопотный, он не требует постоянного вашего участия и внимания. Еще один огромный плюс этого хлеба в том, он очень долго не черствеет, неделю хранится запросто. Можно приготовить пару буханок впрок и несколько дней есть вкусный домашний хлеб. Попробуйте!

Мука пшеничная Дрожжи Вода Сахар Солод Отруби Кориандр Тмин Масло растительное Соль

Хлеб "Прибалтийский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вам, поварята, рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Угощайтесь!

Мука пшеничная Мука ржаная Вода Дрожжи Мед Масло подсолнечное Солод Соль Тмин

Салат "Мусуме"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

В общем-то, обычный салат, из простых составляющих. Но насыщенная, ароматная заправка играет свою солирующую роль и в корне изменяет вкус простых ингредиентов. К тому же, муж очень любит картофельные салаты. А на ужин - это просто "палочка-выручалочка" - и закуска, и основное блюдо в одном лице! Если вы любите насыщенные вкусы, то обязательно попробуйте, только не переборщите с приправами и специями.

Соевый соус Майонез Васаби Кунжут Кориандр Горчица Тмин Перец красный жгучий Смесь перцев Лосось Картофель Морковь Лук зеленый

Путассу к пиву "А-ля бастурма"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Для тех, кто любит рыбу к пиву, но сам не рыбак.

Путассу Соль Соевый соус Тмин Кунжут Перец черный Чеснок

Морковь по-корейски в новом формате  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Мои дети очень любят кушать морковку по-корейски и часто просят её приготовить. А я не очень люблю часто готовить одни и те же блюда, скучновато... Вот такой формат моркови по-корейски родился в результате... вкусно, быстро, нетривиально и замечательно подойдёт для праздничной сервировки... Угощайтесь, мои дорогие!!!

Морковь Уксус Сахар тростниковый Соль Тмин Перец черный Масло горчичное Чеснок Паприка сладкая

Сырное печенье "На ура!!!"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Прекрасный десерт как для "Silver Line на радость детям", так и для взрослых! Печенье.

Сыр твердый Масло сливочное Сливки Желток яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Кунжут Тмин

Сырный пирог "Элементарный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецептов приготовления сырных пирогов масса, у меня вот такой. Хорош как горячим, так и холодным. Надеюсь любителям сыра (к коим и я отношусь) пригодится. Тем более что делается этот пирог очень быстро, просто, и из продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь!)))

Мука пшеничная Маргарин Сметана Сыр твердый Белок яичный Соль Тмин Орех мускатный

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Венгерские густые супы занимают почётное место в мировой кулинарии. Ароматный, наваристый боб гуляш с несколькими видами мяса, фасолью, копчеными ребрышками и традиционными чипетке покоряет своим насыщенным вкусом. Он отлично подойдет для зимнего обеда. Боб гуляш настолько сытный и богатый на вкус, что готовить второе блюдо в этот день просто не имеет смысла. Его одного хватит, чтобы заменить и первое, и второе. У боб гуляша нет единого рецепта, каждая хозяйка готовит его по-своему. Кто-то берет смесь свинины и говядины, кто-то готовит с колбасками, кто-то с рёбрышками. Изначально его готовили в большом казане литров на 10-15, на костре. А сегодня мой вариант боб гуляша для приготовления дома.

Нога Вода Лук репчатый Морковь Лист лавровый Перец черный Жир Свинина Ребра свиные Фасоль Перец болгарский Паприка сладкая Тмин Соль Картофель Чеснок Петрушка Яйцо куриное Мука пшеничная

Арабский морковный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Необыкновенно ароматный, пикантный, полезный и жизнерадостный внешне салат. Чудесный гарнир для мясных и рыбных блюд.

Морковь Чеснок Соль Петрушка Кинза Уксус Масло оливковое Перец черный Паприка сладкая Тмин

Пивоварский гуляш  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем gnomik под названием "Говядина по-чешски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Получается очень вкусное и мягкое мясо с нежной подливой.

Говядина Перец болгарский Сало Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Тмин Томатная паста Пиво темное Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 671 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки