Утка - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Утка: 372

Фигурные слойки с начинкой из утки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Необыкновенно нежные, хрустящие слоеные пирожки-закуска с уткой, сыром, зеленью и соевым соусом! Мой совет, готовьте в 2 раза больше, чем приготовила я - ибо моментально исчезают с противня, не успевши подать на стол! В горячем виде - особенно вкусны!

Тесто слоеное Утка Лук репчатый Сыр твердый Зелень Соевый соус Масло растительное

Тушеная утка с капустой и фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вкусное блюдо к обеду и ужину для всей семьи. Прекрасным дополнением к тушеному мясу утки и капусты будет отварная фасоль.

Утка Фасоль Капуста белокочанная Капуста квашеная Лук репчатый Пряности Перец черный Соль Перец душистый Лист лавровый Масло растительное

Фаршированные утиные бедра  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Интересный рецепт приготовления утиных ножек. Благодаря начинки утка получается совершенно не жирной. Подавать можно с любым гарниром. Заходите, угощаю!

Утка Хлебобулочные изделия Молоко Яйцо куриное Петрушка Орех мускатный Тмин

Утиная грудка в капусте  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Грудь в капусте всё-таки предпочтительнее, чем, например, голова в цветах или там …, ну эта…, в общем, которая в мыле.

Утка Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соль Масло растительное Айва

Утка без кости с сухофруктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Очень вкусно, празднично и красиво! Что еще сказать? да больше и нечего... всем известен вкус этого блюда, просто предлагаю приготовить один из вариантов приготовления.

Утка Яблоко Изюм Курага Орех мускатный Перец черный Вино красное полусухое Чеснок Лист лавровый Розмарин Соль

Утка долгого томления с инжиром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ну-с, разнообразим наш птичий двор - на сегодня утка. Нежная, нежирная утка с лакированной кожей…

Утка Инжир Коньяк Сок апельсиновый Цедра лимона Мед Соевый соус Имбирь

Рийет утиный с брусничным желе  

Категория: Закуски Паштеты

Рийет - одна из разновидностей паштета родом из Франции. Это грубый паштет с кусочками и волокнами мяса, по сути представляющий собой смесь паштета и тушенки, который прекрасно подходит к хлебу, овощам, красному вину. Рийет делается из пернатой дичи (тетерева, фазана), домашней птицы (утки или гуся), из кролика, свинины (причем, вместе с ушами) а так же из рыбы. Предлагаю вашему вниманию вариант утиного рийета с вкуснейшим брусничным желе!

Утка Лист лавровый Смесь перцев Розмарин Тимьян Сельдерей черешковый Соль Базилик Вода Соус Желатин Вино красное сухое

Утка на банке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

У нас дома утка - не частый гость на столе... И когда появляется, то в основном, фаршированная рисом и с яблоками. Конечно, эта птица хороша в любом виде, но хочу предложить вам приготовить ее вот таким способом - на банке! Тем более, на нашем сайте подобного рецепта нет! Добро пожаловать в гости!

Утка Соль Порошок чесночный Имбирь Орех мускатный Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный Специи Куркума Горчица Мед Соевый соус Масло растительное Пиво темное

Пита с утиной грудкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Этот рецепт для любителей утки, коим я не являюсь. А вот муж - большой любитель и утятины и гусятины. В морозилке, (на черный день))) у меня всегда лежит такое добро. Готовила питу и решила начинить ее утиным мясом с легким салатом. Получилось по словам дегустатора (мужа) очень вкусно. Ну, думаю, что так оно и было, все четыре порции были съедены почти сразу. Я конечно попробовала, укусила один раз, по вкусу кисло-сладко и очень даже изысканно (если не считать вкуса утки). Поэтому будем верить дегустатору!

Соль Горчица Сок лимонный Мед Апельсин Клубника Листья салата Тмин Чеснок Имбирь Масло оливковое Соевый соус Утка Мука пшеничная Перец черный Дрожжи Вода Лук красный

Утка, фаршированная вишнями  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Уточка, запеченная с пикантной начинкой. Фото, конечно, не очень, но на вкус - супер!

Утка Сухарики Вишня Сахар

Утка с черносливом и яблочным пюре  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Праздничная Еда … Вкусная и очень … одним словом, праздничная!!!

Утка Чернослив Яблоко Специи

Рождественская утка в вишнево-винном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утка получается с ароматами специй и овощей. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы.

Утка Бадьян Корица Гвоздика Соль Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Вишня Вино красное сухое Сахар Перец черный

Утка варено-копченая  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Итак, снова утка. На этот раз попытка, не более того, попробовать освоить процесс копчения. Вот такой получился … результат.

Утка Специи Соль

Утка "Юбилейная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Такое блюдо из утки с гарниром можно приготовить из продуктов, которые всегда под рукой.

Утка Соль Перец черный Пряности Чеснок Мед Капуста квашеная Картофель Лук репчатый Масло растительное

Утка с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Еще один вариант приготовления утки. Очень быстро кончается...

Утка Картофель Розмарин Орех мускатный Масло сливочное Масло растительное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки