Пектин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Пектин: 148

Пряное желе из винограда "Изабелла"  

Категория: Заготовки Варенье

Возможно, кто-то считает осень унылой порой. А мне кажется, что осень - это щедрая пора, а еще она очень красочная. И дело не только в красно-желто-оранжевом пейзаже за окном, осенью созревает огромное количество разноцветных овощей и фруктов, а значит, пришло время заготовок. Пряное желе из домашнего винограда с добавлением корицы и аниса получается с насыщенным вкусом и красивым цветом.

Виноград Сахар Пектин Корица Анис Вода

Варенье из черешни без косточек  

Категория: Заготовки Варенье

Привет, всем! Сегодня рецепт варенья без косточек с желфиксом. Варенье готовиться очень быстро, получается вкусное, с ярким вкусом черешни. Я все варенье готовлю только с желфиксом. Отлично хранится. Жаль что раньше не знала о таком способе. Съедается одно из первых, сразу после клубничного)

Черешня Сахар Пектин

Пасхальный вафельный торт "Нежность"  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Порадуйте своих любимых, родных, близких на Светлый праздник Пасхи ароматным, нежным и вкусным вафельным тортом. Вкус получается сливочным, с нотками апельсина. Прослойка из вишневого компоте внутри и посыпка из кокосовой стружки сверху дает особую изысканность.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Орехи кешью Молоко Желток яичный Ванилин Цедра апельсина Вишня Пюре фруктовое Пектин Стружка кокосовая

Торт песочный "Вальс"

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Песочный торт со сливочным кремом и кисло-сладкой сахарной глазурью. Рассыпчатый, не приторно-сладкий, и совсем без использования яиц.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Сахар коричневый Вода Пектин Фундук

Тарталетка "Праздничная"  

Категория: Десерты Пирожные

Долго не решалась приготовить такую многокомпонентную тарталетку. Но так хотелось выставить на конкурс что-то интересное! Тарталетка получилась действительно праздничная! Песочное тесто, миндальный бисквит, ганаш из белого шоколада и чая матча... А сверху кисловатое вишневое конфи и нежный сливочно-шоколадный крем. Хотите увидеть что внутри? Тогда заходите!

Мука пшеничная Мука миндальная Сахарная пудра Масло сливочное Желток яичный Крахмал картофельный Белок яичный Сливки Шоколад белый Желатин Матча Вишня Сахар Пектин Сироп глюкозы

Варенье из дыни с желфиксом на зиму  

Категория: Заготовки Варенье

Привет, всем! Сегодня я буду готовить варенье из дыни с желфиксом на зиму. Варенье готовиться очень быстро, получается вкусное. Варенье получилось очень похожее на консервированные ананасы, с послевкусием дыни. Сироп отлично подойдет для пропитки тортов, мякоть для прослойки торов и для пирогов с курагой.

Дыня Сахар Пектин

Нектариновый конфитюр с лаймом и мятой  

Категория: Заготовки Варенье

Солнечный, ароматный конфитюр по мотивам рецепта Нины Тарасовой. Он будет прекрасным топингом к блинам, сырникам, оладушкам. Им можно прослоить торт. пирожное. А благодаря антрактной варке и использованию пектина приготовление будет необременительным.

Нектарин Мята Сахар Пектин Лайм

Варенье из мякоти арбуза с желфиксом на зиму  

Категория: Заготовки Варенье

Привет, всем! Сегодня я буду готовить варенье из мякоти арбуза с желфиксом на зиму. Время варки варенья составляет 15 минут, сахара на килограмм мякоти арбуза нужно 500 грамм.

Арбуз Сахар Пектин

Булочки с кремом из творога и батата  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежные дрожжевые булочки с ванильным ароматом заполнены кремом из творога и батата. Они чем-то напоминают знаменитое французское пирожное Тарт Тропезьен, только в миниатюрном варианте.

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Ванилин Молоко Масло сливочное Батат Пектин Творог Сливки Сахарная пудра Краситель пищевой

Трайфл с мандариновым конфи и лимончелло  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Вы готовили к новогоднему столу торт? Я готовила бисквитный "Медовик" и у меня остался бисквит и сметанный крем. Хороший вариант: приготовить из этих остатков слоеный десерт в стакане Трайфл. А в качестве фруктового слоя я предлагаю приготовить мандариновый конфи с добавлением ликера "Лимончелло".

Мандарин Пектин Сахар Ликер Бисквит Крем Посыпка кондитерская

Рулет "Карпатка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рулет приготовлен по мотивам знаменитого торта "Карпатка". Нежный творожно- клубничный крем в сочетании с заварным бисквитом- отличный тандем для чаепития в выходной день или для вечерних посиделок.

Клубника Пектин Сахар Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль Лепестки Сыр творожный Пюре ягодное Сахарная пудра Сливки

Печенье "Ёлочные украшения для Тимофейки"  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

В меру сладкое, с легкой кислинкой малины, печенье тает во рту, а ёлочка, украшенная такими вкусными украшениями, непременно обратит на себя всеобщее внимание. Такое печенье доставит радость не только малышам, но и взрослым.

Мука пшеничная Сахар тростниковый Разрыхлитель теста Ванильный сахар Стружка кокосовая Орехи грецкие Яйцо куриное Масло сливочное Малина Пектин

Крем из сливочного сыра с бисквитом  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Бисквиты нынче являются одним из самых популярных и востребованных видов выпечки. А знаете ли вы о том, что так было далеко не всегда? Когда-то давным-давно, в далеком пятнадцатом веке, бисквиты были жесткими, их величали «морскими сухарями» и они являлись неотъемлемой частью корабельного быта английских моряков! Да-да, ими запасались моряки, отправляющиеся в длительные морские походы! И лишь по прошествии нескольких столетий бисквит превратился в изысканный десерт, причем в итоге этот десерт окружили таким почетом, что у англичан его даже не облагали налогом! И ведь бисквиты в их современной интерпретации действительно очень вкусны, не так ли? А это значит, что они станут отличным десертом не только для будничных чаепитий с родными и друзьями, но и для новогоднего застолья! Побалуйте всех собравшихся за столом отменным шоколадным бисквитом с ярким и насыщенным соусом из вишни и бесподобным, практически воздушным кремом из сливочного сыра Hochland – такое лакомство по достоинству оценят даже самые привередливые сладкоежки!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Масло сливочное Вишня Пектин Сыр творожный Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки