Пектин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Пектин: 148

Ванильные капкейки с вишневой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Рассыпчатые капкейки с насыщенной вишневой начинкой. Готовятся быстро, получается вкусно.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Желток яичный Сметана Разрыхлитель теста Ванильный сахар Вишня Пектин Сыр сливочный Сахарная пудра Сливки

Муссовый торт "Космос новогодний"  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Если кто-то еще не пробовал муссовые торты, то предлагаю свой рецепт. Уверена, что равнодушными вы точно не останетесь. Его неповторимый вкус ни с чем не сравним, он просто тает во рту.

Белок яичный Ванильный сахар Яйцо куриное Желток яичный Мука пшеничная Какао-порошок Мука миндальная Масло сливочное Шоколад темный Вишня Разрыхлитель теста Пралине Крошка вафельная Желатин Сливки Шоколад молочный Пюре ягодное Мед Сахар Пектин Агар-агар Молоко Сироп глюкозы Глюкоза Краситель пищевой Глазурь Вода

Натуральный клубничный мармелад  

Категория: Десерты Конфеты

Ну какой же Новый год без сладостей и десертов! Предлагаю порадовать близких вкусным, ароматным, натуральным мармеладом. А если упаковать его в праздничные коробочки, то это будет милый, сладкий призент.

Пюре ягодное Сахар Пектин Сироп глюкозы Кислота лимонная Стружка кокосовая

Торт "Сладкая вишня"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Изысканный торт "Сладкая вишня" на шоколадно-бисквитном корже с насыщенным вишневым кремом и компоте из ароматной вишни подарят вам незабываемое удовольствие! Торт получается невероятно вкусным, легким, насыщенным и сказочно красивым! Присоединяйтесь! Это отличная выпечка на любой праздник!

Шоколад молочный Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Вишня Вода Пектин Сок лимонный Пюре фруктовое Сыр творожный Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Сыр сливочный Ванильный сахар

Изысканный грушевый конфитюр  

Категория: Готовим в мультиварке

Это замечательное угощение многим придется по вкусу. Пряная медовая груша с орехами - звучит весьма заманчиво. Попробуйте приготовить этот деликатес! И мультиварка вам в помощь!

Груша Сахар Миндаль Изюм Гвоздика Имбирь Корица Пектин Лимон

Сырный сэндвич с клюквенным джемом  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Сливочный сыр и острый, пикантный, клюквенный джем-прекрасная парочка! А если к ним добавить нежную ветчину и хрустящие листья шпината, то получится ооочень вкусный сэндвич. Пробуем?

Хлеб Сыр плавленый Ветчина Клюква Сахар Перец чили Соль Пектин Бальзамик Шпинат

Десерт из ряженки с черникой  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Очень простой, легкий и вкусный десерт из ряженки. Я использовала черничный конфитюр, но можно заменить его на любой другой.

Молоко Закваска Черника Сахар Пектин Ряженка Сметана Желатин Вода

Медово-пряный торт с цитрусовыми нотками  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

У меня вкус мёда, корицы, имбиря и цитрусов ассоциируется с новогодним настроением. Как раз такой новогодний торт предлагаю вам испечь.

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Мед Яйцо куриное Кофе растворимый Разрыхлитель теста Сода Корица Имбирь Орех мускатный Ванильный сахар Апельсин Сок лимонный Пектин Сыр сливочный Сахарная пудра Масло сливочное Молоко сгущенное Сок апельсиновый

Варенье из черешни за три минуты  

Категория: Заготовки Варенье

Варенье из розовой черешни имеет весьма нейтральный вкус, хотя желфикс и усиливает вкус, но варенье всё же получается пресным. Ситуацию может спасти добавление ванильной или миндальной эссенции. Варенье сваренное по этому рецепту получается в меру сладким, имеет мягкий вкус ванили. Для разнообразия заготавливаю несколько баночек варенья по этому рецепту на зиму.

Черешня Пектин Сахар Ванильная эссенция

Гречневый торт с черносливом и грушей  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Еле уловимый аромат гречихи, воздушный крем, хруст карамелизированных грецких орехов, нежнейшая начинка... Рецепт взят из книги Виктории Исаковой "Больше чем торт" Время приготовления не включает в себя время стабилизации начинки (2-4 часа).

Мука миндальная Мука пшеничная Мука гречневая Яйцо куриное Белок яичный Масло сливочное Вода Мед Груша Чернослив Сахар Пектин Корица Орех мускатный Соль Орехи грецкие Сметана Сливки Сахарная пудра

Пирог с шампанским, клубникой и штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

"Клубника с шампанским" звучит роскошно, а в сочетании с "миндальным штрейзелем" даже пафосно. Сочетание действительно роскошное: вино придаёт тесту утончённый, слегка фруктовый аромат, который так здорово сочетается с клубникой и миндалём. Я предлагаю вариант начинки на пектине (предпочтительнее использовать термообратимый). Но если у вас нет пектина, можно загустить ягодное пюре при помощи крахмала или просто использовать для начинки нарезанные ломтиками свежие ягоды.

Мука пшеничная Шампанское Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Клубника Пектин Миндаль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки