Хмели-сунели - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Хмели-сунели: 1001

Запеченная свинина в фольге    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!

Свинина Чеснок Сметана Соль Перец черный Хмели-сунели

Куриные голени, запеченные с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт прост до не приличия, а результат шикарный!!!

Голень куриная Томатная паста Лук репчатый Кабачок Соль Хмели-сунели Базилик Зелень Соевый соус Масло растительное Сметана Вода Приправа

Сливочно-сырный ореховый соус  

Категория: Соусы

Недавно Люб@ша поделилась прекрасным рецептиком грузинского соуса Баже, но я просто ОБаЖАЮ сыр - вот и сделала соус по своему вкусу. Вышло потрясающе.

Орехи грецкие Сливки Сыр сливочный Хмели-сунели Уксус Чеснок Перец красный жгучий Соль

Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

И пусть на первый взгляд ничего особенного, но вкусовые качества очень насыщенные и яркие.

Картофель Соевый соус Хмели-сунели Куркума Соль Морковь Лук репчатый Сметана Горчица Кинза Минтай

Курица в бархатном соусе из Митякино  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))

Филе куриное Кефир Сыр твердый Соевый соус Соль Хмели-сунели Укроп Крахмал кукурузный Масло растительное

Насджин  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сегодня я приглашаю всех любителей выпечки с тыквой к себе в гости. Предлагаю Вам попробовать очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог (скорее я бы сказала лепешка с начинкой). Корочка пирога после выпечки смазывается сливочным маслом и от этого получается очень мягкой, нежной и с приятным сливочным вкусом. Рецепт взят из коллекции "Пироги Осетии, Грузии, Татарстана".

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Сыр сулугуни Тыква Лук репчатый Хмели-сунели Масло сливочное

Баклажаны "Корейская радость"

Категория: Заготовки Овощные салаты

Заготовка на зиму для любителей остренького. Прекрасная корейская закуска замечательно подходит к картошечке, шашлычку, да в общем-то к любому гарниру.

Баклажан Лук репчатый Масло растительное Вода Сахар Соль Чеснок Перец красный жгучий Перец черный Уксус Хмели-сунели

Аджика "Волжская"  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Предлагаю очередной рецепт аджики, пригодной для длительного хранения. Моя аджика очень острая и ароматная. Есть ее ложкой решится далеко не каждый. Но я ее очень активно использую для приготовления соусов, маринадов, в качестве добавки практически в любые супы, мясные и овощные блюда. Она хранится в холодильнике целый год, не теряя своих свойств. Еe состав подсмотрела на баночке с аджикой, изготавливаемой на одном из местных заводов. Она мне очень понравилась. И, конечно, я ее адаптировала на свой вкус.

Перец чили Перец сладкий красный Помидор Чеснок Петрушка Соль Эссенция Хмели-сунели Горчица

Люля- кебабы с хитринкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Скажу сразу, как только ни готовила кебабы, хоть вымешивай час! Хоть добавляй батон, хоть яйца, хоть крахмал, (как мне посоветовали один раз), но это уже не кебабы будут!!! Они падают со шпажек, хоть убейся. И вот, пришла к такому решению!

Свинина Лук репчатый Чеснок Кинза Петрушка Уксус Соль Перец черный Хмели-сунели Лук зеленый

Маринованные куриные крылышки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень просто, быстро и дешево. А главное, ВКУСНО!!!

Крылья куриные Масло растительное Перец черный Перец красный жгучий Паприка сладкая Хмели-сунели Чеснок Соль

Брокколи в пикантной заливке  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Капуста брокколи запекается в сливочной, томатно - перечной заливке под ароматной сырной корочкой. Эта запеканка может служить вариантом быстрого, горячего, сытного и аппетитного блюда.

Брокколи Соль Лист лавровый Помидор Перец сладкий Сырок плавленый Сметана Хмели-сунели Чеснок Сыр твердый

Рулет из субпродуктов с чесноком  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Этот домашний рулет- прекрасная закуска для праздничного стола. Особенно, думаю, оценят мужчины, но и женский пол будет не против))) Рецепт взяла из книги "Русская кухня"

Субпродукты Язык свиной Сердечки куриные Морковь Чеснок Зелень Лист лавровый Желатин Хмели-сунели Соль

Мясо с овощами в томате по-грузински  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Свинина Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Томатная паста Чернослив Лист лавровый Кинза Перец красный жгучий Вода Специи Хмели-сунели

Солянка по-деревенски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю на ужин приготовить вот такое вот вкусное, сытное мясное блюдо - называется "Солянка". Рецепт нашла у Лены Латушкиной.

Мясо Капуста белокочанная Рис Соль Сахар Томатная паста Перец душистый Хмели-сунели Масло растительное Вода

Баже

Категория: Соусы

БАЖЕ - это универсальный грузинский соус, который подходит ко многим продуктам. В баже самое главное - это орехи, так как они придают вкус всему блюду. Баже варить не надо.

Орехи грецкие Вода Кинза Хмели-сунели Чеснок Шафран Уксус Перец красный жгучий Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки