Хмели-сунели - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Хмели-сунели: 1001

Басма с говядиной и свининой в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вкуснейшее блюдо с говядиной и свининой, наполненное овощами! Очень простое в приготовлении и невероятно питательное! Родом это блюдо из Узбекистана, где оно традиционно готовится с бараниной. Но я немного переделал его под наши реалии, и эксперимент удался! Весь казан был скушан с превеликим удовольствием за один вечер компанией из 8 человек! Обязательно попробуйте бульон, который остается после приготовления! Не пожалеете! Повторюсь, блюдо очень вкусное! И подходит даже для вегетарианцев! Просто не трогайте мясо! ;) Буду признателен за положительные отзывы и особенно за вопросы по блюду!

Свинина Говядина Сало Картофель Морковь Помидор Лук белый Капуста белокочанная Баклажан Чеснок Петрушка Перец зеленый Хмели-сунели Кориандр Перец душистый Перец красный жгучий Соль Зира Кумин

Сациви  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Хочу предложить вариант приготовления сациви. Из одной курицы у меня получается два блюда: бульон и замечательная холодная закуска.

Курица Лук репчатый Морковь Орехи грецкие Чеснок Перец черный Хмели-сунели Уксус Соль Кинза

Индюшачья рулька  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Очень люблю запечённую свиную рульку... но хорошая свинина у нас большая редкость... Вот такую, на мой взгляд достойную замену я готовлю!!! Вкусно!!! Сочно!!! Красиво!!!

Индейка Соус-маринад Шафран Можжевельник Хмели-сунели Апельсин Пажитник Паприка сладкая Кола

Суп с гречкой "Жареный"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вы никогда не жарили суп? Тогда попробуйте! Оригинальный вкус вам гарантирую! К тому же, это способ убережет вас от снятия накипи с мяса!

Ребра свиные Картофель Морковь Лук белый Крупа гречневая Вода Соль Масло растительное Хмели-сунели Лист лавровый Укроп Петрушка

Жаркое в рукаве "По-грузински"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Это жаркое я приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики телятины, нежная картошечка, кусочки чернослива и грецкие орехи делают блюдо удивительно ароматным, а незаменимые грузинские специи и зелень петрушки придают жаркому некую пикантность.

Телятина Картофель Лук репчатый Кукуруза Петрушка Хмели-сунели Тмин Соль Листья салата Чернослив Орехи грецкие Масло растительное Чеснок Перец черный

Салат "Первомай"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Вкусный, сочный и яркий салат с фасолью, овощами и курицей. В меру пикантный и сытный, но не тяжелый. Вполне может послужить обедом или ужином. Угощайтесь!

Фасоль Сыр твердый Огурец Орехи грецкие Кинза Грудка куриная Соевый соус Масло растительное Чеснок Хмели-сунели Соль Аджика

Баклажаны по-грузински

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень вкусные баклажаны, заправленные начинкой из орехов

Баклажан Орехи грецкие Чеснок Хмели-сунели Кинза Шафран Уксус Перец красный жгучий Соль Гранат Лук репчатый Масло растительное

Чахохбили из курицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо. Меня научила делать его моя подруга Хатуна. Весь секрет заключается в том, что курицу надо жарить без масла.

Курица Лук репчатый Помидор Томатная паста Перец чили Чеснок Кинза Базилик Хмели-сунели Вино красное полусладкое Масло сливочное

Рулетики рыбные с сырно-грибной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень сочные, вкусные и сытные. Готовьте и наслаждайтесь.

Филе рыбное Соль Сок лимонный Хмели-сунели Грибы Чеснок Масло растительное Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Листья салата Огурец Укроп

Картофель запеченный "Солнечный"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Нереально вкусный картофель!!! Вкус получается такой же, как если бы вы запекали его с уткой в одном блюде...

Картофель Чеснок Кориандр Хмели-сунели Соль Соевый соус Масло растительное

Свинина, запечeнная в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Я запекала бекон, а вообще, по этому рецепту можно запекать любую часть свинины. Один минус: пока запекается, аромат такой по квартире, что можно слюной изойти. Подавать холодную как закуску, а горячую - с гарниром.

Перец болгарский Перец чили Хмели-сунели Чеснок Зелень Свинина Приправа Соль

Салат из капусты и огурцов по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вкуснейший салатик-закуска, который уплетается буквально за пару минут, за уши не оттянешь. Советую сразу готовить побольше, т. к. его можно есть бесконечно.

Капуста белокочанная Морковь Огурец Перец болгарский Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Соль Соевый соус Хмели-сунели Кунжут Перец красный жгучий

Домашняя шаурма    

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Вкусная шаурма с изумительным соусом

Филе куриное Лаваш Помидор Огурец Капуста белокочанная Лук репчатый Приправа Перец черный Соль Сахар Хмели-сунели Паприка копченая Соевый соус Сок томатный Сметана Чеснок

Чахохбили из курицы    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Чахохбили — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Характерной особенностью приготовления чахохбили является сухое обжаривание мяса перед тушением, то есть, без использования масла.

Курица Лук репчатый Помидор Кинза Петрушка Базилик Перец черный Соль Чеснок Хмели-сунели

Кальмары по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Marishka под названием "Кальмары по-китайски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Вкуснo и быстрo!

Кальмар Лук репчатый Соевый соус Чеснок Перец черный Уксус Сахар Зелень Хмели-сунели

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки