Брынза - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Брынза: 1005

Полента с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

ПОЛЕНТА (или мамалыга) - каша из кукурузной муки грубого помола, способ приготовления которой не меняется вот уже несколько веков. А вариантов употребления поленты становится все больше и больше. Ее можно есть холодной, горячей, сладкой, соленой, острой. Попробуйте и мой вариант.

Мука кукурузная Брынза Петрушка Масло сливочное Пармезан

Жареные перцы с начинкой из брынзы  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Отличная закуска или перекус. Блюдо готовится быстро, но от этого не становиться менее вкусным. Перцы с хрустящей хлебной корочкой, а внутри сочная начинка из брынзы и зелени... Красотища!

Перец болгарский Брынза Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Масло подсолнечное Перец черный Петрушка

Пирог с сыром и помидорами  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Очень нежный сырный пирог. Вдохновила меня Mmaha с сайта "Готовим ру", с моими небольшими изменениями, принимайте.

Брынза Помидор Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Кефир Приправа Перец черный Разрыхлитель теста Сыр твердый

Чечевичный салат "Четыре брата"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Уже пару лет назад я заметила, что мои гости в холодное время года всe реже и реже проявляют интерес к свежим салатам, типа «Греческий» и т. п. Тогда я стала добавлять в салаты чечевицу и, если уместно, подавать их тeплыми. И вы знаете, первыми их оценили мужчины и стали спрашивать жeн «А почему мы никогда не готовим чечевицу?». Вот с тех пор я и увлеклась бобовыми - супы, салаты, горячее. Тем более сейчас такой хороший выбор - пардина, зелeная, красная - спасибо Мистраль! Вот, на ваш суд, одна из таких вариаций - очень простая в приготовлении, но очень удачная - нарядная и вкусная, а о пользе чечевицы вы и сами знаете. И, конечно же, сказка.

Чечевица Вода Брынза Морковь Перец болгарский Сок лимонный Горчица Сахар Масло растительное Чеснок

Запеканка из макарон "Зимняя"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

"... Мело, мело по всей земле Во все пределы. " (Б. Пастернак) В Германии снегопад... третьи сутки подряд. У детей отменили уроки. На улицу... даже плохой хозяин свою собаку не выгонит. Греемся дома, используя на полную мощность свой креатив и содержимое кухонных шкафчиков и холодильника. Рецепт откопала из журнала "Лиза. Приятного аппетита" за 2001 год!

Макаронные изделия Лук репчатый Брынза Сливки Молоко Перец черный Сахар

Круассаны с сыром по-гречески

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Замечательная и быстрая в приготовлении Греческая выпечка "тиропитакя". Отличный завтрак, прекрасное угощение для ваших гостей и оригинальная замена бутербродов для детей. ОБЬЕДЕНИЕ!!!

Брынза Соль Молоко Масло подсолнечное Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Маргарин Сметана

Сырные шарики с зеленью и кунжутом

Категория: Закуски Закуски из сыра

Предлагаю рецепт сырных шариков, но не банальных рафаэлок, а более изысканных - вариант закуски. Прекрасный и аппетитный вид, достойный вкус, легкое приготовление - вобщем, масса достоинств! Прекрасно подойдет в качестве закуски для фуршета. Готовила в прошлом году на свой день рождения, коллеги съели с большим удовольствием. Рецепт был взят из книги "Закуски для будней и праздников", внесены маленькие изменения.

Петрушка Мята Майонез Чеснок Брынза Сыр плавленый Кунжут Зелень

Блинчики "Баранезе"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Рассказать Вам, как вместо "болоньезе", "баранезе" получились? Времени было в обрез, гости уже практически на пороге... Заскочила в магазин, схватила упаковку фарша - мол, спагетти всегда выручают... Дома пригляделась, а на этикетке четко сказано: "Фарш из баранины"... Пришлось пофантазировать...

Фарш мясной Зелень Морковь Лук репчатый Чеснок Помидор Блин Брынза Масло сливочное Кинза Сметана Специи Перец красный жгучий Вино красное сухое Масло растительное

Банош по-Буковински  

Категория: Горячие блюда

Буковина это мой родной край:) Очень красивый в архитектурном плане город Черновцы-это так сказать столица Буковины:)) Город по-братим Львова. Кто был на Западной Украине, тот знает эти города европейского дизайна) А теперь о баноше. Банош как и борщ, вообщем название одно, но в каждом регионе он разный) Так и банош. Гуцульский банош нужно есть руками мокая в додаток, это: Грибы в сметане (желательно белые), Брынза и подчеревок свинной (жаренный) Когда происходит выезд на Полонину ( этно фестиваль) там гуцулы делают настоящий банош который варится в казане на костре, блюдо не реально вкусное, пропитанное дымком и атмосферой праздника. Ну, а на Буковине банош более жидкий похож на итальянскую поленту. Блюдо жирное, но редко можна себя и побаловать:) Потому что, очень вкусно!

Крупа кукурузная Молоко Сметана Грудинка Грибы Лук репчатый Брынза Соль Перец черный Масло сливочное

Луковый слоеный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Идею краем глаза подсмотрела в передаче "Едим дома". Луковый пирог частый гость в моем доме, но совершенно в другой интерпретации.

Тесто слоеное Лук зеленый Яйцо куриное Брынза Сыр твердый

Салат из курицы, брынзы и апельсина  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Приятный во всех отношениях салат – сочный, вкусный, не тяжелый, но вполне сытный.

Филе куриное Брынза Лук красный Апельсин Листья салата Масло оливковое Горчица Сок апельсиновый Чеснок Сахар Соль

Баклажаны, фаршированные рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Фаршированные овощи, - это всегда вкусно! Здесь вкус баклажанов прекрасно сочетается с сыром и брынзой.

Баклажан Рис Брынза Яйцо куриное Сыр твердый Сухари панировочные Петрушка Соль

Жареный перец по-болгарски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В Болгарии очень много блюд из перца, вот одно из них. Рецептом со мною поделился свeкр (он болгарин). Так что рецепт, можно сказать, народный.

Перец болгарский Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Зелень Масло растительное Специи Брынза Мука пшеничная

Овощной салат с курицей и сыром  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Простой и вкусный салат из свежих овощей, курочки и домашнего сыра.

Грудка куриная Огурец Перец болгарский Брынза Масло растительное Горчица Зелень Соль

Турецкие сырные булочки с кунжутом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень вкусные и сытные булочки получаются по этому рецепту. Хороши будут к супам или бульонам.

Мука пшеничная Кефир Брынза Сыр твердый Яйцо куриное Сода Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Мед Кунжут Молоко

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки