• 19 марта 2021, 21:17
  • 10192

Салат из курицы, брынзы и апельсина

Рецепт: Салат из курицы, брынзы и апельсина

Приятный во всех отношениях салат – сочный, вкусный, не тяжелый, но вполне сытный.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы, брынзы и апельсина»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1341.4 ккал
белки
92.7 г
жиры
85 г
углеводы
46.6 г
100 г блюда
ккал
130.2 ккал
белки
9 г
жиры
8.3 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат из курицы, брынзы и апельсина»:

  • Апельсин филетировать (сок сохранить).

  • Приготовить заправку: смешать апельсиновый сок, горчицу, оливковое масло, соль, сахар и измельченный чеснок.

  • Готовая заправка.

  • Куриное филе приготовить любым удобным вам способом: отварить, запечь, пожарить. Я готовила на сковороде-гриль: разрезала филе вдоль на две части, слегка отбила его, смазала немного маслом, присолила и обжарила до готовности.
    Готовое филе остудить и нарезать на кусочки.

  • Салат вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
    Лук нарезать перьями. Если у вас лук с горчинкой, то можно ошпарить его кипятком и слегка замариновать в лимонном соке или уксусе с небольшим добавлением сахара.
    Сыр нарезать на кубики.
    Дольки апельсина разрезать на 2-3 части.

  • На блюдо выложить салат, сверху разложить кусочки курицы, затем добавить лук, сыр и апельсин.

  • Полить салат заправкой, при желании можно посыпать зеленью и орешками.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из курицы, брынзы и апельсина
Рецепт: Салат из курицы, брынзы и апельсина

Приятный во всех отношениях салат – сочный, вкусный, не тяжелый, но вполне сытный.

Ингредиенты для «Салат из курицы, брынзы и апельсина»:

Комментарии и отзывы

Салат прекрасный! Очень вкусный, легкий, необычный весьма! Только вчера съела, уже хочется приготовить опять. Спасибо за рецепт!
На доброе здоровье!
Спасибо за рецепт! Салат очень понравился! Готовится очень быстро и также быстро съедается!
На доброе здоровье!
Леночка, интересное сочетание! Спасибо за идею!
Всегда пожалуйста, моя хорошая!
Мне кажется, что салат не режется ножом, его рвут руками...или я не права?
Это не догма. Поверьте, ничего страшного не случится, если воспользоваться ножом.
Приготовила, только без лука и чеснока. Салат понравился, лёгкий, свежий.
На здоровье!
Спасибо за новый чудесный рецепт в копилке. Муж к таким салатам относится осторожно, но даже ему понравился! Положила брынзу (фета надоела), но нам показалось - солоновато. Следующий раз попробую с моцареллой. И апельсин возьму покрупнее. Такой свеженький! Кисло-сладко-соленый фруктово-мясной салатик!
На доброе здоровье!
Я здесь использовала брынзу "Президент", мне она понравилась, не слишком соленая. Попробуйте при случае, если еще не брали ее)
Леночка, привет! Замечательный салат получился! Обожаю фруктовые нотки в блюдах.
Привет, Людочка!
Спасибо большое! У меня в заначке еще немало рецептов))
Публикуй, Леночка. Удачи тебе и крепкого здоровья.
Спасибо, моя хорошая! Здоровье для меня сейчас важнее всего...
Безусловно, Леночка.
Понравился рецепт. Очень хочется попробовать этот яркий салат.
Буду рада, Маша, если когда-нибудь пригодится рецепт! Жаль, не на все наши хотелки хватает времени.
Салат вкусный, но только апельсин не филитировать, а филировать.
Вообще-то на данный момент в русском языке пока нет общепринятой нормы данного термина, так что правильными считаются оба варианта.
Салат замечательный! Делаю всегда двойную порцию - улетный! (правда, каюсь, я делаю без листьев салата - мне они "не идут")
Благодарю!
Лена! Интересное сочетание! Несомненно, что это вкусно!
Спасибо большое, Наташенька!
Чудесный салат Заправка супер-супер
Благодарю!
Чудесный салатик, сразу видно, что вкусно! будем делать!
Большое спасибо!
Интересный салатик , не знаю даже понравится ли моим, но мне очень !
Мерси Он, конечно, больше дамский, мужчины точно не все оценят
Леночка! Какой чудесный, ароматный, аппетитный салат!
Благодарю, Юлечка!
Леночка, изысканный какой, нежный, ароматный салат!
Спасибо большое, Иришенька!
Леночка, твои рецепты всегда оригинальные! И, конечно же, вкусные! Забираю с большим удовольствием!!!
Спасибо на добром слове, Людочка! Бери на доброе здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки