Булгур - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Булгур: 321

Kибби в кефире "Кибби б лябан"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Очередная вариация на тему - кибби. Блюдо для взрослых и детей. Вкусно и полезно.

Фарш мясной Лук репчатый Вода Крахмал Мята Масло растительное Булгур Чеснок Кефир

Каша из риса и булгура "1000 и одна ночь"  

Категория: Каши Сладкие каши

Полезная и вкусная кашка с нетрадиционным набором продуктов для завтрака и не только. Такая кашка понравится даже тем, кто не очень любит тыкву.

Рис Булгур Тыква Апельсин Масло сливочное Молоко сгущенное Финик Соль Корица Сахар Вода

Булгур с сушёными томатами и перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ещё один рецепт из моей школьной столовой в Праге! У нас его подают как горячее второе блюдо, но я приспособилась брать его и в холодном виде на перекус. Любителям вяленых томатов и базилика точно понравится :-) Ваша Катя, 14 лет

Булгур Томаты сушеные Базилик Масло оливковое Перец болгарский Порошок чесночный Специи Сыр полутвердый Соль Перец черный

Кэббэ нэей  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Довольно простое блюдо из бургуля.

Булгур Паста Помидор Лук репчатый Соль Масло растительное Орехи грецкие

Суп "Красный шарм"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Красный шарм - это суп, который поразит всех гостей! Необычное сочетание обычных ингредиентов пленит всех сидящих за столом. Блюдо в приготовлении достаточно просто, но едокам однозначно запомниться насыщенный яркий вкус и, конечно, подача.

Вода Окорочок куриный Булгур Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Шампиньоны Масло растительное Листья салата Соль Перец красный жгучий

Салат "Кысыр"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

У нас на сайте есть рецепт этого турецкого салата от жительницы Стамбула. Я не претендую на подлинность моего варианта. Но вот таким я нашла его в одном из журналов. Думаю, он тоже имеет право на существование. К тому же, этот вариант попроще, со свежими овощами и, одновременно, сытный, благодаря булгуру.

Булгур Вода Помидор Лук репчатый Сок лимонный Масло оливковое Лук зеленый Петрушка Мята Перец черный

Салат из чечевицы и булгура в свекле  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Я очень люблю сочетание чечевицы и булгура. Этот салат из простых, доступных, полезных продуктов прекрасно насытит и даст вам так необходимые силы для поста. Не сомневайтесь, вкусно и просто!

Свекла Булгур Чечевица Лимон Петрушка Лук зеленый Перец черный Масло растительное Соль Семечки тыквенные

Острая похлебка из рубца  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Похлебка - это густое и несложное первое блюдо, с минимумом ингредиентов, приготовленное в традициях домашней кухни. Сегодня у меня похлёбка из рубца с булгуром. Острая, пряная, наваристая! С такой похлебкой не страшен холод, она согреет, насыщет и придаст бодрости. Рубец довольно специфический продукт, он или нравится или его не переносят. Но хочу сказать, что его готовят и любят во многих странах и он считается деликатесом, надо только избавиться от запаха.

Булгур Лук красный Чеснок Перец чили Рубец говяжий Соль Перец душистый Лист лавровый Уксус Сахар Петрушка Кинза

Булгур с овощами и курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вариант быстрого ужина, очень прост в приготовление.

Булгур Филе куриное Смесь специй Соль Овощи Чеснок Масло растительное

Суп из замороженных лесных грибов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сказать вкусно, это ничего не сказать! Невероятно красивый, насыщенный грибной суп с ароматом осени! Угощайтесь!

Грибы Вода Лист лавровый Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Булгур Соль Петрушка

Суп "Эзогелин"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот суп - классика турецкой кухни. Его еще называют "супом невесты" и часто подают новобрачной до свадебной церемонии. Он оригинальный, просто готовится и, несмотря на свою вегетарианскую суть, сытный и питательный! Рецепт и информация взяты из журнала "Гастроном".

Бульон Булгур Фасоль консервированная Лук репчатый Чеснок Томатная паста Масло растительное Мята Сок лимонный Соль Смесь перцев

Салат "Грибы под шубкой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Хочу открыть серию по салатам "Заменим классику" на Новый год. Ведь иногда хочется что-то новенькое, но в тоже время, чтобы вкус (хоть и с изменениями) наших классических новогодних салатов остался. Начну же я с всеми любимой "Шубки", но в моём варианте это не селёдочная шуба, а грибная)))

Булгур Свекла Грибы Яйцо куриное Сметана Майонез

Овощной суп с булгуром и фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп!!!

Булгур Фарш мясной Капуста цветная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Зелень Вода

Перец летний фаршированный

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Вегетарианский фаршированный перец, с овощами, сыром и булгуром. Если в фарш не добавлять сыр, то получится постный вариант блюда. Вместо булгура можно взять рис или гречку.

Перец болгарский Лук репчатый Морковь Булгур Помидор Сыр мягкий Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Куриные сердечки с булгуром и барбарисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Очень простое в приготовлении и по-домашнему вкусное блюдо.

Сердечки куриные Булгур Лук репчатый Морковь Масло растительное Масло топленое Барбарис Зира Соль Перец черный Перец чили Перец душистый Лист лавровый Вода Чеснок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки