Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

tatipovarПоваренок 4 уровня

5 мая 2020, 15:44
2121

Перец летний фаршированный

Вегетарианский фаршированный перец, с овощами, сыром и булгуром. Если в фарш не добавлять сыр, то получится постный вариант блюда. Вместо булгура можно взять рис или гречку.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец летний фаршированный»:

Перец болгарский — 12 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 3 шт
Булгур — 1 стак.
Помидор — 2 шт
Сыр мягкий (брынза, фета, адыгейский) — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1733.4 ккал	белки 60.2 г	жиры 42.5 г	углеводы 251.4 г
100 г блюда
ккал 74.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.8 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Перец летний фаршированный»:

Заранее сварить булгур в 2 стаканах воды до готовности и полного испарения воды. Перец очистить от хвостиков и семян. Для начинки пожарить на растительном масле 2 мелкорезанные луковицы и 2 морковки, натертых на терке. Снять с огня. Добавить булгур, нарезанные мелким кубиком помидор и сыр, рубленный укроп. Посолить и поперчить во вкусу. Хорошо перемешать и начинить перцы.
Сделать зажарку из лука, моркови и помидора. Уложить на нее перцы, залить кипятком, посолить по вкусу и потушить под крышкой около часа.
Подавать со сметаной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164551/]Перец летний фаршированный[/url]
[url=/recipes/show/164551/][img]/data/cache/2020may/05/44/2703022_44192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Вегетарианский фаршированный перец, с овощами, сыром и булгуром. Если в фарш не добавлять сыр, то получится постный вариант блюда. Вместо булгура можно взять рис или гречку.

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь, Булгур, Помидор, Сыр мягкий, Укроп, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перец летний фаршированный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/05/44/2703022_44192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перец летний фаршированный" title="Рецепт: Перец летний фаршированный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вегетарианский фаршированный перец, с овощами, сыром и булгуром. Если в фарш не добавлять сыр, то получится постный вариант блюда. Вместо булгура можно взять рис или гречку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перец летний фаршированный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164551/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перец летний фаршированный

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец летний фаршированный»:

Перец болгарский Лук репчатый Морковь Булгур Помидор Сыр мягкий Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

737

Салат "Французский"

62
737
78481

704

Цветочки с красной икрой

129
704
31951

204

Арабское печенье Ма'амуля: 6 начинок

154
204
12295

Комментарии и отзывы

6 мая 2020 года Himbeeren #

Перчик - красавец! С булгуром так вообще объеденье!

5 мая 2020 года Ирушенька #

Замечательный, ароматный перец!

5 мая 2020 года топиарий #

Часто готовлю такой перчик

но только с рисом и сыр никогда не добавляла.надо попробовать

ваш вариант. должно быть очень вкусно!!!

От меня плюсик и цветочек!!!!

5 мая 2020 года Василий-2017 #

Рецепт отличный! Хрен знает, что это за зверь - булгур, но с рисом част такое готовлю. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо!

5 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Булгур это пшеничная крупа. Сейчас во всех магазинах есть. Чем-то на перловку похож, но вкуснее и мягче.

5 мая 2020 года Василий-2017 #

Спасибо за ответ, хорошо, что я не пробовал.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перец летний фаршированный

Ингредиенты для «Перец летний фаршированный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перец летний фаршированный»:

Похожие рецепты

Болгарский перец, фаршированный овощами

Crash Hot Potato

Голубцы "Рождественские"

Фаршированные артишоки в майонезно-томатном соусе

Помидоры, фаршированные баклажанами

Фаршированный лук в сырном кляре

Перцы, фаршированные сардельками

Экспресс-картошечка

"Пекинские" голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Французский"

Цветочки с красной икрой

Арабское печенье Ма'амуля: 6 начинок

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!