Рассол - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Рассол: 341

Закусочное творожно-сырное печенье  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Очень вкусное печенье. Хрустящее снизу и сверху, а в середине мягкое, и ноздреватое.

Творог Сыр твердый Сырок плавленый Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сода Кислота лимонная Перец красный жгучий Соль Розмарин Перец сладкий красный Огурец соленый Рассол

Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

На конкурс "Путешествие по старинным рецептам". Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново.

Грибы Крупа перловая Сало Картофель Морковь Лук репчатый Рассол Лист лавровый Сметана Соль Вода Перец черный

Солянка рыбная по-домашнему из пеламиды  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

"По-домашнему" - это потому что во-первых с картошкой, а во-вторых не из самых благородных частей рыбы. Покупая рыбу целиком, всегда сталкиваешься с тем, что после разделки остаются голова, хребет и хвостовая часть. Предлагаю свой вариант домашней рыбной солянки из "рожек и ножек" рыбы пеламиды.

Рыба Вода Масло растительное Лук репчатый Огурец соленый Томатная паста Соль Картофель Чеснок Укроп Лист лавровый Маслины Каперсы Рассол Лимон Зелень

Закусочные картофельные рулетики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Даже не знаю, к какой категории отнести эту выпечку. По вкусу эти рулетики похожи больше на булочки из картофельного теста: очень нежные, насыщенные по вкусу, ароматные с остринкой. Такая выпечка универсальна, можно есть тёплой и холодной, на завтрак, обед, полдник, ужин, брать на перекус на работу или на пикник. Поможет разнообразить постный стол.

Крупа манная Картофель Масло растительное Рассол Разрыхлитель теста Мука пшеничная Паприка сладкая Базилик Перец чили Порошок чесночный Кетчуп Соль

Тар-тар из шампиньонов  

Категория: Закуски Закуски с грибами

"Тар-тар" или "тартар" - эта грибная закуска понравится даже тем, кто с "осторожностью" относится к употреблению в пищу сырых шампиньонов, поскольку грибы в таком исполнении частично маринуются и приобретают пикантный вкус. Если любите грибы - попробуйте!

Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сок лимонный Соль Зелень Горчица Йогурт Масло оливковое Каперсы Рассол Перец черный

Вкусная свинина  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

У нас на сайте больше 90 страниц приготовления свинины. Нет возможности просмотреть. Поэтому прошу прощения, если такой способ маринования и приготовления уже существует. Тогда освежим в памяти, а если все же нет-ребята, это очень вкусно! Не хотела выставлять, честно, но потом подумала, ну да, ну не произведение искусства, но ведь вкусно! Так почему не поделиться?

Свинина Горчица Соль Смесь перцев Майоран Орегано Рассол Лист лавровый

Крекер "Дeшево и сердито"  

Категория: Десерты Печенье

Это очень вкусное хрустящее печенье! Попробуйте. Вам понравится!

Рассол Масло растительное Сахар Сода гашеная уксусом Мука пшеничная

Жареная капуста с мясом и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Мои домашние обожают этот рецепт. Готовлю такую капусту очень давно. Попробуйте, может этот рецепт будет и у Вас в любимчиках. Для семейного ужина в промозглые осенние вечера очень отличное и уютное блюдо.

Капуста белокочанная Свинина Сыр плавленый Масло растительное Рассол Соль Хмели-сунели Перец черный

Рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Солёные огурцы, перловка, некоторые принципы Лазерсона … в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту.

Говядина Лук репчатый Морковь Картофель Крупа перловая Специи Приправа Вода Огурец соленый Рассол Масло топленое Помидор Лист лавровый

Солянка домашняя на куриных сердцах  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Такую солянку мы с мужем готовы есть по нескольку раз в день. Использую для нее самые качественные, свежие и натуральные продукты, а не то, что завалялось в холодильнике. Одни только лесные грибы, собственного сбора и обжарки, чего стоят! Подружка моя, Наташа, каждый раз, когда я варю солянку, обязательно приезжает ее отведать, и говорит, что вкуснее нее ничего не ела. И я с ней согласна!

Сердечки куриные Колбаса Сарделька Сосиска Картофель Морковь Лук репчатый Опята Перец болгарский Огурец Помидор Томатная паста Рассол Зелень Лимон Маслины Сметана Соль Перец черный Масло растительное

Суп с пшеном и маринованными огурцами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень сытный и оригинальный суп с пшеном и маринованными огурцами. Горячее блюдо, которое готовится на основе маринованных огурцов. Сразу оговорюсь, это не рассольник. Настоящий рассольник варится из субпродуктов и с солеными огурцами. Особенность в приготовлении этого супа состоит в том, что для создания уникального вкуса и аромата в него добавляют пшено, что делает суп сытным и смягчает вкус огурцов, а также сами маринованные огурцы - для вкуса и аромата. Суп с пшеном и маринованными огурцами можно варить как на мясном бульоне, грибном, так и просто с овощами.

Пшено Вода Ребра свиные Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Огурец маринованный Рассол Перец черный Зелень Соль

СЕлянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

... изобретая вместе с Филатовой и Молоховец.

Говядина Огурец Рассол Вода Овощи Специи Цыпленок Белок яичный Капуста белокочанная Грибы Оливки черные Оливки зеленые Помидор Сметана Мука пшеничная Корейка Лимон

СЕлянка мясная сборная от Е. И. Молоховец

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ну вот, значит…, солянка мясная … сборная. А сварил я ее по технологии (почему применено это понятие, я объясню в процессе) Елены Ивановны Молоховец. ( №59. Селянка мясная)

Бульон Огурец соленый Рассол Грибы Оливки зеленые Оливки черные Каперсы Мясо Помидор Лук репчатый

Печенье картофельное соленое  

Категория: Десерты Печенье

Простейшее в приготовление печенье, с которым справится любая хозяйка. При этом, очень вкусное - у меня кушали все, даже кошка, особа очень капризная. Печенье постное. "Посыпку" можно варьировать исходя из Ваших предпочтений и каждый раз вкус будет новый. Источник рецепта - интернет.

Картофель Масло растительное Мука пшеничная Рассол Сода Соль

Рассольник с копченой грудинкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень нас порадовал этот вариант рассольника. Я всегда варю рассольник с почками, но, бывает, что их нет в продаже. Или лень возиться с их подготовкой - дело хлопотное. А рассольника хочется. Этот вариант оказался просто палочкой-выручалочкой. Да, и вкусный ОЧЕНЬ оказался.

Крупа перловая Грудинка Бульон Огурец соленый Рассол Картофель Морковь Лук репчатый Петрушка Лист лавровый Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки