Чоризо- популярная испанская колбаса. Отличительная черта этих колбасок - большое количество паприки в составе. На самом деле Чоризо - это не просто колбаса, это принцип приготовления фарша. Этим фаршем можно начинить колбасу, которую можно вялить, коптить, варить или жарить на гриле. Можно фарш добавить в овощное рагу или в любое другое блюдо, а можно просто пожарить. И все это будет красиво, ароматно и остро, чисто по-испански.
Вкусные куриные колбаски из простых ингредиентов. Можно наготовить впрок и заморозить. Потом запекать 40 минут при температуре 200 градусов, налив немного воды на дно формы. Можно не размораживать.
Чеснок и перец чили кладите по своему усмотрению.
Лето - это время пикников и выездов на природу, на рыбалку, на дачу, где обязательно будет шашлык или уха на костре... Но и дома хочется приготовить летний обед, устроить трапезу на веранде, вдыхая ароматы чубушника или каприфоли, ощущая легкие порывы ветерка. Вот такой вариант очень даже подойдет :
Очень ароматные и вкусные колбаски. Сытные и питательные, с ароматами печенки с жареным луком и гречневой каши. Отличное решение для любителей бутербродных завтраков.
Легкие нежирные колбаски с двумя видами рыбы и крабовых палочек. Колбаски хороши как в горячем виде так и в холодном. Удобно взять на на пикник, где они разлетаются мгновенно.
