Кус-кус - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кус-кус: 367

Рождественская фаршированная индейка с клюквенным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Начинка для индейки - кус-кус, клюква, фисташки, яблоко. Получилось очень ароматное мяско с гарниром.

Индейка Бульон Кус-кус Яблоко Фисташки Тимьян Петрушка Соус Мед Соль

Пирог с начинкой "Весёлый снеговичок"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сытный, ароматный пирог из дрожжевого теста на кефире, с нежной мясной начинкой и кус-кусом в зимнем оформлении в виде снеговичка! Этим весёлым снеговичком хочу поздравить всех с наступающими Новогодними и Рождественскими праздниками! Вне сомнения, такой пирог подарит вам и вашим гостям праздничное настроение и придется по вкусу и взрослым и детям!

Кефир Сахар Соль Маргарин Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Фарш мясной Кус-кус Лук репчатый Вода Масло подсолнечное Чеснок Перец душистый Морковь Перец чили Розмарин

Сибас со сливовым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Красивое, праздничное, быстрое в приготовлении блюдо. Нежный сибас с насыщенным сливово-имбирным соусом. Ничего лишнего.

Рыба Слива Имбирь Мед Вино белое сухое Соль Перец душистый Сок лимонный Кус-кус Вода Цедра лимона

Овощной суп с курочкой и кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы

Очень вкусный, легкий, насыщенный супчик. Рекомендую.

Филе куриное Морковь Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Перец болгарский Картофель Помидор Кус-кус Бульон

Кускус с фаршем по-турецки    

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Рецепт для мультиварки. На ближнем востоке, да и в Турции кускус как крупа имеет весьма сильно распространение. Я не скажу, что я прям такой уж фанат кускус (гречка и горох мне гораздо больше нравятся), но разнообразить стол это дело хорошее. И тут данная крупа, да и наш рецепт очень даже заходят. Я думаю данный рецепт найдет своих поклонников.

Фарш мясной Кус-кус Перец болгарский Лук репчатый Томатная паста Вода Масло растительное Соль Паприка сладкая

Салат "Свекольный секрет"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю попробовать этот замечательный салат. Состав у него достаточно простой и вкусный. Первый раз готовила салат из кус-куса и мне очень понравилось. Кстати, этот салат вполне может заменить ужин.

Свекла Кус-кус Скумбрия Чеснок Майонез Соль

Судак фаршированный  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Хочу предложить Вам, судака фаршированного икрой и кус-кусом, с вкусной сметано-соевой корочкой, обернутого в грилованные кабачки. Самое то, для семейного вкусного ужина!

Рыба Кус-кус Соевый соус Сметана Кабачок Желток яичный Соль

Запеканка творожная с кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Очень нежная и вкусная запеканочка!!!

Кус-кус Вода Сахар Творог Йогурт Разрыхлитель теста Ванилин Соль

Жареная баранья корейка на косточке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Вот люблю я баранину, слов нет. И призываю вас всех, мои любимые поварята, проникнуться этим же чувством. Как говорят, баранина - это продукт долголетия и здоровья. Так что, милости прошу!

Корейка Сок лимонный Соевый соус Специи Масло оливковое Кус-кус

Кус-кус с красной капустой и бараниной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Блюдо уникальное, за 30 минут - мясо, ганир и салат, но возникла проблема, какую рубрику выбрать?!

Баранина Кус-кус Масло сливочное Морковь Капуста краснокочанная Сельдерей черешковый Лук зеленый Кинза Фета Чеснок Сок лимонный Специи

Хлеб яблочный постный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очень вкусный хлебушек получился у меня, хотя это первый мой опыт. А знаете ли Вы, что "издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб – посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб – это жизнь. Наш народ хлебосолен. Хлеб, калиной перевитый, на праздничном столе всегда стоит на почетном месте. Дорогих гостей встречают хлебом-солью. Однако не каждый гость знает, что каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай. Не каждый знает, что, принимая хлеб-соль на рушнике, хлеб следует поцеловать. И еще - дарить хлеб, значило желать благополучия и богатства. Издавна хлеб и все хлебные растения считались священными. К хлебу надлежало относиться с особенным почтением. У наших предков славян было принято держать буханку хлеба в красном углу. Хлеб, лежащий перед иконами, символизировал связь между людьми и Богом. “Хлеб да соль!” - говорит русский человек, приветствуя всех, кого найдет за столом, за едой. - Хлеба кушать! – непременно отвечают ему в смысле: “Милости просим, садись с нами и ешь”. Этим приглашением доказывается наше особенное русское свойство гостеприимства, которое по этой причине и называется чаще хлебосольством."

Рис Чечевица Кус-кус Мука пшеничная Сок яблочный Дрожжи Масло оливковое Розмарин Вода Соль Мед Семечки тыквенные

Куриные сердечки с кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ещё один рецепт из серии "Сам себе мальчик". Кус-кус - что может быть проще в приготовлении? Только чай в пакетике. Промывать как рис не нужно, добиваться альденте - не стоит, перебирать как гречу не надо. Залил кипятком, подождал несколько минут и готово. Самая моя любимая крупа.

Сердечки куриные Кус-кус Лук-порей Чеснок Имбирь Перец чили Соль Смесь перцев Масло кунжутное Масло растительное Перец черный Кинза Лист лавровый

Бил меслен, кус-кус по-тунисски  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Мне нравится кухня североафриканских стран. Часто готовлю марокканские блюда, но сегодня я решила расширить горизонты своих познаний и приготовила тунисское блюдо. Блюда из категории кус-кус типичны для этих стран, в их состав входят различные продукты, но объединяет их основа: пшеничная крупа кус-кус и способ приготовления: на пару.

Кус-кус Баранина Лук репчатый Морковь Помидор Перец сладкий зеленый Тыква Нут Специи Масло оливковое

Салат с кус-кусом и скумбрией "Узоры"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Давно хотелось попробовать кус-кус в салате. Его нежный, нейтральный вкус, на мой взгляд прекрасно сочетается с соленой рыбой, дополняя и оттеняя ее. Получилось очень гармоничное сочетание. К тому же его очень хорошо можно использовать при украшении салатов.

Кус-кус Скумбрия Яйцо куриное Огурец Вода Перец сладкий красный Укроп Сметана Горчица Огурец маринованный

Порционный рыбный киш  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Продолжаю тему сытной зимней выпечки. Получилось вкусное песочное тесто, показываю ещё один вариант начинки с ним. Начинку придумала по своему вкусу. Подача на этот раз такая: два мини киша, но их тоже можно нарезать как пирог. На одного едока хватит половинки.

Мука пшеничная Желток яичный Сметана Масло сливочное Соль Сахар Водка Вода Лосось Кус-кус Помидоры черри Пармезан Яйцо куриное Сливки Тимьян Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки