Квас - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Квас: 266

Окрошка с творогом и черемшой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Какой русский не любит освежающую окрошку в жару? Этот рецепт окрошки без мяса, но зато... с творогом. Подойдёт тем, кто не ест мяса или следит за весом. Если заменить квас минеральной водой, то выйдет лёгкий диетический вариант. Прошу ко мне на холодную окрошечку!

Яйцо куриное Картофель Огурец Редис Черемша Творог Сметана Соль Квас

Свиная печень с квасом  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Печень маринуется в хлебном квасе и запекается в духовке. Получается очень нежной, вкусной, а с кружкой холодного кваса Очаковский- просто бомба! Очень рекомендую!

Печень свиная Квас Чеснок Лист лавровый Перец черный Соль

Свинина, тушеная со свеклой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Привычное сочетание – свиная поджарка с луком, картофелем, болгарским перцем. Я решил свинину поженить со свеклой. Овощ полезный и очень вкусный. И блюдо оказалось настолько удачным, что мы его вдвоем уничтожили в один прием! Свекла попалась замечательная – целая, без поражений, сочная и в меру сладкая. Легкая сладость свинине на пользу. Свою вкусовую ноту внесли и белое вино в сочетании с домашним квасом.

Свекла Свинина Вино белое сухое Квас Масло сливочное Соль Перец черный Листья салата

Коктейль "Квасная малина"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Изумительно вкусный освежающий и полезный коктейль. Угощайтесь!!!

Квас Малина Сахар тростниковый

Холодный борщ

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Многие готовят холодный борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой вариант приготовления.

Яйцо куриное Ветчина Огурец Свекла Лук зеленый Укроп Квас Майонез Соль

Окрошка постная  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Несмотря на то, что эта окрошка постная, вкус у нее насыщенный и богатый. В состав входят свежие и маринованные овощи, что, на мой взгляд, довольно необычно и интересно.

Квас Огурец маринованный Огурец Картофель Яблоко Грибы Лук зеленый Укроп Соль Перец черный

Огуречный смузи на квасе  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Лето, жара, очень трудно подобрать меню? А Вы готовите смузи? Нет?! Тогда этот рецепт будет отличным поводом познакомиться, здесь все любимые летние вкусы, а именно : ароматнейший хрустящий огурец, витаминная салатная зелень, для сытости добавлен геркулес и квас... Квас "Семейный секрет" белый традиционный от ТМ Очаково - это самый лучший окрошечный квас.

Квас Хлопья овсяные Огурец Листья салата Соль Укроп

Окрошка "Случайная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Не поверите, но окрошка с кальмарами очень вкусна, может даже обойти многие другие окрошки. Приготовьте, вынесите свой вердикт.

Огурец Квас Кальмар Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Горчица Хрен Сметана Соль

Окрошка бурлацкая

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Витаминизированный продукт наших предков. Этот простой забытый рецепт отличается неповторимым вкусом старины... дает силы и здоровье

Квас Зелень Редька Яйцо куриное Картофель Рыба Лук репчатый

Окрошка "Огуречник"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Еще один вариант бюджетной окрошки. Деревенский рецепт.

Огурец Огурец соленый Картофель Укроп Лук зеленый Яйцо куриное Горчица Соль Квас Сахар Рассол

Багеты с отрубями на квасе "Львовские"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Прикупила я пшеничной муки с отрубями и решила испечь хлеб. А кроме того, захотела использовать магазинный хлебный квас. Но подобных рецептов не было и я придумала свой рецепт. Для тех, кто не может достать муку с отрубями, вполне можно обойтись обычной, а квас подойдет любой, лишь бы он был натурального брожения, без всякой химии (для жителей Киева советую Львовский бочковой в пластиковых бутылках). Строго не судите, я очень старалась

Квас Дрожжи Соль Сахар Масло оливковое Мука пшеничная Мука ржаная

Хлеб на белом квасе с тмином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ароматный, полезный и вкусный хлеб. Рецепт авторский. Результат радует. Угощайтесь, мои дорогие!!! Вкусно даже просто со стаканчиком кваса!!!

Квас Мука пшеничная Мука цельнозерновая Солод Соль Сахар тростниковый Порошок луковый Тмин Дрожжи

Окрошка "Фьюжн"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Полнейшее хулиганство!!! Картофель пай, жареная курица, креветки, дайкон с огурцами на тёрке для корейской моркови, перепелиные яйца и пастрома из индейки, а также традиционные зелень и квас!!! Угощайтесь!!!

Квас Картофель Дайкон Огурец Зелень Грудка куриная Индейка Яйцо перепелиное Креветки Соль Перец черный

Тюря на квасе  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Тюря-исконно русское блюдо. Еда бедняков. Отличная замена окрошки в жару. С хреном, чесноком и зеленью, со свежесделанными сухариками из ржаного хлеба, и всё это залито квасом ОЧАКОВО. До чего же вкусно! И отлично утоляет голод!

Квас Хлеб Чеснок Зелень Хрен Соль

Окрошка "Вкус лета в каждой ложке-окрошке"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

На улице лето, и нам захотелось приготовить окрошку, и взять с собой на природу. Поскольку окрошка относится к холодным супам, мясо должно быть нежирное, при этом повара рекомендуют использовать два-три сорта мяса. Я взяла филе индейки и вареную колбасу, что делает окрошку более насыщенной и вкусной.

Индейка Колбаса Яйцо куриное Редис Картофель Огурец Горчица Сметана Сок лимонный Лук зеленый Укроп Квас Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки