Я выросла в интернациональной семье, поэтому на столе у нас всегда было немыслимое сочетание блюд. Например, кавказские чебуреки мы с удовольствием запивали русским квасом. Причем, теперь к квасу я делаю их маленькими, на один-два укуса и из ржаной муки. Фарш тоже использую не совсем привычный.
Какой же Новый год без оливье? Хочу с вами поделиться оливье, салатом который я делаю исключительно только так на протяжении долгого времени, примерно лет так 40. Мои дорогие любили салат только с мясом, поэтому я в нём использовала только мясо и использую сейчас. Может потому, что на периферии колбасы-то не всегда можно было купить, а мясо на рынке продавали частники всегда. Так и прижился этот рецепт и живёт поныне. Есть ещё некоторые нюансы. Так что заходите и посмотрите.
Идея подачи в булочках не нова..., подают в них и супы, и жульен, и салатики. Делюсь своей нежно-сырной начинкой с ароматной курочкой. Йогурт можно заменить сметаной, но будет калорийнее))) Берём с собой на прогулку... пошуршать опавшими осенними красочными листиками.
Мой ребенок большой любитель разных гамбургеров, сэндвичй и тому подобному, как наверное и все дети. Решила ему приготовить салат в этом стиле- между ломтиками картофеля сделала прослойки из овощей и мяса и все это подала с интересным соусом. Он очень обрадовался, не сразу по виду поняв, что это сделано на картофеле, а попробовав, просил еще ему приготовить.
Блюдо из доступных продуктов. Салат-гарнир рекомендуется подавать с сосисками, белой и красной рыбой, курицей.
Этот салат идеален для мужских посиделок с горячительным, да и дамы обычно не отказываются. Он сытный, очень пикантный и довольно оригинальный. Заходите на дегустацию. При наличии вареной говядины, готовится быстро, но нужно минут 30-60, чтобы салатик настоялся и смешались все вкусы.
Сытный вкусный суп внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню!
Я все время в поиске новых вкусов. Так интересно найти что-то новое, необычное... Смотрю на реакцию своих близких - нравится! А это самое главное!!!
Кус-кус, крупа пришедшая к нам из стран Африки, поэтому думаю, что обезьянка непременно прибежит отведать такое блюдо. Яркое, праздничное и постное, как раз для обезьянок. Упругий и хрусткий перчик, наполненный нежной начинкой с грибами с пикантной ноткой маринованных корнишонов.
Название салата идет от убеждения, что испортить его хрустящий нежный вкус очень легко! Все дело в выборе продуктов и пропорциях. Стоит добавить что-то "неправильное" и вкус непоправимо испорчен, проверено не раз! А так, это вариация на тему "зимний салат".
Это отличная закусочка под любой спиртной напиток. Я эти рулетики просто обожаю. На столе расходятся самыми первыми. Обязательно попробуйте.
Очень вкусный и сытный салат, подойдeт и для повседневного и для праздничного стола.
Как же я люблю Италию и все, что с ней связано... А муж любит меня и макароны )) Рецепт оригинальный, переписанный у подруги из Катании. Кстати, сегодня у нас ужин в стиле итальяно. Наливайте бокал сухого вина, и добро пожаловать в гости!
Приготовила рулетики из рубленного маринованного мяса. Вкусные, мягкие и ароматные. Подаются на обжаренных апельсинах. Маринованные корнишоны подчеркнули нежность куриного филе. Приглашаю приготовить!
Недавно из книги Ниши Кацудзо "Японское чудо-питание" узнала, что японцы разделяют пищу на основную и второстепенную. И к основной пище относят, конечно же, рис, а также гречиху, пшено и другие злаки. К второстепенной пище они относят овощи. Что японцы любят гречку, меня несколько удивило, и в книге был приведен рецепт гречневых лепешек. Точь в точь рецепту я следовать не стала, но взяла на заметку и сделала свои котлетки, добавив чечевицу и грибы вешенки. А пикантный сметанный соус с корнишонами замечательно дополнил вкусовую композицию. А при чем здесь соевый соус? Об этом расскажу в процессе приготовления.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
