Американская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Американская: 955
Подбор рецептов по ингредиентам

Майонез "Лимончик"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Домашний майонез для гурманов, детей и тех, кому противопоказано острое (уксус, горчица и т. д. )...

Желток яичный Сок лимонный Масло растительное Специи

Рыбный хлеб "Фишлоаф"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Fishloaf. Когда-то давно я училась на инязе в университете. 70% моих сокурсниц вышли замуж за иностранцев. Со многими мы до сих пор поддерживаем связь, и этот рецепт навеян беседами с одной из них об американском фишлоаф. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому с удовольствием пополняю копилку "Поварёнка" этим замечательным рецептом.

Филе рыбное Яйцо куриное Морковь Зелень Лук белый Нори Куркума Аджика Соевый соус Паприка сладкая Соль Хлеб

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Уверена, вы такой не делали и не пробовали. Очень Рекомендую!

Печенье Масло сливочное Маскарпоне Маршмеллоу Молоко Сок лимонный Клюква Сироп ягодный

Картофель с курицей по-семейному  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как у меня 2 маленьких детей, муж и, в общем, я занята как любая мама и женщина, ну, вы меня понимаете. Обычно я составляю меню на 2 недели: выбираю рецепты, составляю список покупок, покупаю всё и начинаю готовку. Вот этот рецепт я отношу к категории "Спасайте меня, времени больше нет".

Курица Картофель Лук белый Перец сладкий зеленый Чеснок Масло оливковое Паприка сладкая Соль Перец черный Лимон Петрушка

Куриные стрипсы "КФС"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Особенность рецепта в том, что получается хрустящая корочка 1 -в-1 с оригиналом. Готовится быстро и легко. Использовал несколько рецептов в сети, чтобы создать свой.

Филе куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Паприка сладкая Приправа Молоко Соль Перец красный жгучий Масло подсолнечное

Картофель "Шмякнутый"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная ", "смятая" - вариантов названия немало )) Но главное, что это очень вкусно!

Картофель Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль Зелень

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.

Багет Укроп Соль Сыр твердый Масло сливочное Чеснок

Любимые сконы  

Категория: Десерты Печенье

Мои любимые сконы, я уже много раз готовила, все их просто обожают... даже моя свекровь их ест, а она не ест сладкое, так что это для меня комплимент!!! Я предлагаю вам вкуснейшие сконы!!!

Масло сливочное Черника Молоко Сметана Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Сода Соль Цедра лимона

Лимонный пай по-новому  

Категория: Десерты Торты

Обычно традиционный Лимонный Пай (Lemon Meringue Pie) готовится из хрустящей песочной основы, лимонного крема и белковой "шапочки"... Предлагаю вам попробовать более быстрый, но от этого не менее вкусный вариант подобной выпечки. Конечно, его оценят в первую очередь любители лимонных пирогов!

Печенье Масло сливочное Молоко сгущенное Желток яичный Лимон Белок яичный Сахар Разрыхлитель теста

Закуска "Дюймовочки"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе!!! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!!!

Масло сливочное Мука пшеничная Сыр сливочный Пармезан Перец черный Молоко Чеснок Свекла Соль

Домашний соус-барбекю  

Категория: Соусы Соус к мясу

В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи, но рецепт немного адаптировала под наш вкус.

Кетчуп Лук репчатый Чеснок Мед Сахар Паприка сладкая Перец красный жгучий Соус Уксус Масло растительное

Манговый шифоновый бисквит  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Продолжаю делиться с вами своей "Бисквитной коллекцией". Итак, я познакомила вас с классическим и шоколадным шифоновым бисквитом (ссылки дам ниже). На арене - Фруктовый шифоновый бисквит! Ароматный, воздушный, солнечный, вкусный... далеко не весь перечень подобных эпитетов, которые он заслуживает! Пюре манго можно заменить на персиковое, нектариновое, абрикосовое или яблочное, в общем, большой простор для фантазии.

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Сахар Разрыхлитель теста Ваниль Желток яичный Пюре фруктовое Масло растительное Цедра лимона Белок яичный

Американский тыквенный пай  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Американцы просто обожают этот пирог. Без него не обходится День благодарения, как и у нас Новый год без "Оливье". Также это обычный атрибут стола на Хэллоуин. Существует даже шутка, что американские домохозяйки придумали рецепт этого пирога, чтобы утилизировать мякоть тыквы, которая остаётся после празднования Халлоуина. Но это не правда. В Америке круглый год продаётся тыквенное пюре, из которого готовят этот пирог. На сайте есть несколько рецептов приготовления этого пирога. Предлагаю вам ещё один, который отличается по способу приготовления начинки - тыквенного пюре.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Тыква Молоко Сливки Корица Ванилин Сахарная пудра Приправа

Картофельные бургеры "МакДональдс отдыхает"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Предлагаю вам очень интересный рецепт необычайно вкусных бургеров. И не просто вкусных, но и полезных (по меркам бургеров). Никакой жарки! Картофельная булочка с кусочками грибов, сочнейшая запеченная котлета и свежие овощи создают прекрасную композицию вкусов. Таким бургером можно угостить гостей, можно давать детишкам, а еще можно взять с собой на работу вместо привычных бутербродов. Итак, поехали...

Картофель Шампиньоны Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Кунжут Фарш мясной Творог Лук репчатый Зелень Овощи Сыр твердый Соус Сухари панировочные

Свадебный Шоколадный Торт  

Категория: Десерты Торты

Начну с того что автор торта известный Гений в области тортов - Рон Бэн-Исраел. Он известен в мире кулинарии как автор самых дорогих и вкусных тортов. Торт готовится легко, и он изумительно вкусный! Приготовила торт для своего любимого мужа, так как он купил нам дом который я хотела, не смотря на то что он очень хотел другой, так что поздравляю себя с покупкой. Я сыну говорила что у меня очень важная неделя на Поварeнке и он решил помочь мне, так что девочки аплодируйте будущему кулинару!

Мука пшеничная Кофе натуральный Какао-порошок Соль Сода Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Масло растительное Ваниль Вода Шоколад темный Шоколад белый Шоколад молочный Сливки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки