Китайская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Китайская: 731
Подбор рецептов по ингредиентам

Жареная печень по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Моя семья не любит печень, и ест ее только в этом виде. Предлагаю вашему вниманию этот рецепт, очень надеюсь, что понравится так же, как и моим домочадцам

Печень говяжья Масло растительное Лук репчатый Чеснок Соевый соус Крахмал кукурузный Перец красный жгучий Соль Вода Молоко Кунжут

Салат "Пекинский"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Летний, свежий салат с маринованными опятами. Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Люченька под названием "Салат "Пекинский" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Капуста пекинская Опята Лук зеленый Мед Масло растительное Сок лимонный Соль Перец черный

Жареный рис по-китайски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Этот простой гарнир вам подадут с любом китайском ресторанчике вместо хлеба. Дома его приготовить также очень просто – достаточно заглянуть в холодильник и разгрузить его от остатков разных закусок. Все идет в дело!

Рис Лук репчатый Масло растительное Кукуруза Яйцо куриное Ветчина Зелень

Салат из фунчозы с овощами и креветками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Это блюдо родилось спонтанно к новогоднему столу – я не ем картошку, и так получилось, что кроме картошки в разных видах больше не было ничего, что можно было бы употребить с креветками, а главное – надо было сделать что-то минут за 20.

Фунчоза Креветки Перец болгарский Масло кунжутное Кунжут Морковь Лук зеленый Чеснок Соевый соус Петрушка

Баклажаны в кисло-сладком соусе с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Баклажаны с овощами в соусе можно приготовить дома и взять с собой на пикник. Блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Баклажан Морковь Перец болгарский Вода Крахмал кукурузный Соевый соус Уксус Сахар Чеснок Имбирь Кетчуп Соль

Баклажаны по-сычуаньски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

У нас в Приморском крае очень популярно блюдо китайской кухни - баклажаны в кисло-сладком соусе. Предлагаю Вам вариант этого блюда - баклажаны по-сычуаньски. Его можно приготовить дома, как закуску на пикник, а можно и прямо на природе, в воке, на открытом огне.

Баклажан Вода Табаско Соус-маринад Уксус Вино белое сухое Сахар Масло растительное Чеснок Имбирь Перец чили Крахмал кукурузный Кунжут

Jiaozi или пельмени по-китайски  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Очень вкусные и разнообразные по начинке китайские пельмени, начинок больше ста. В одной небольшой пельменной, где мы обедали, пельмени были всего-то с двумя десятками начинок. Вот предлагаю вашему вниманию пельмени с яйцом и джусаем, грибами и сельдереем, и с крабовыми палочками.

Тесто пельменное Яйцо куриное Джусай Грибы Сельдерей черешковый Крабовые палочки Соевый соус Масло сливочное Пряности Уксус Перец красный жгучий

Картофель по-китайски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Мой дед был крупным профсоюзным деятелем. Как таковой, он много ездил с делегациями по соцстранам. В ресторанах он любил выпытывать у поваров рецепты понравившихся ему блюд. Это блюдо привезено дедом из Китая. Не знаю, как оно называется в оригинале, в семейной кухне это называется "картошка по-китайски"

Картофель Перец красный жгучий Чеснок Масло растительное Соль Уксус

Рисовый гамбургер  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю приготовить рисовый гамбургер, рецепт которого часто встречается на китайских кулинарных сайтах. Этот вариант самый простой. Можно добавить овощи по своему вкусу, а подавать с соусом, который Вам больше нравится.

Фарш мясной Лук репчатый Имбирь Яйцо куриное Соль Перец белый Соевый соус Масло растительное Сухари панировочные Рис Листья салата Кунжут Соус

Салат "Мясо по-пекински"  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.

Мясо Лук репчатый Огурец Перец красный жгучий Перец болгарский Сельдерей черешковый Томатная паста Чеснок Зелень Масло растительное Соль

Курица "ГунБао"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриное мясо в китайском стиле, готовится очень быстро, получается вкусно! На гарнир можно подать рис. Источник: eugena_klykova, жж

Филе куриное Огурец Орехи кешью Перец красный жгучий Имбирь Чеснок Аджика Масло кунжутное Вино белое сухое Соевый соус Крахмал картофельный Соль Сахар Уксус

Индейка с овощами по-китайски  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Быстрое, легкое и вкусное блюдо китайской кухни! Можно кушать, как салат или горячую закуску, а можно и в лаваше - в качестве "альтернативы бутерброду". Приятного аппетита!

Индейка Перец болгарский Перец красный жгучий Лук-порей Грибы Соевые проростки Морковь Чеснок Соевый соус Вино белое сухое Уксус Масло растительное Масло кунжутное Лаваш

Куриные бедра от Джейми Оливера  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Для поклонников китайской кухни. Изумительный вкус!

Бедро куриное Имбирь Чеснок Сок лимонный Мед Соевый соус Перец чили Кинза Лук зеленый

Королевские креветки в чесночном соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Вкусная и быстрая закуска под пиво

Креветки Табаско Чеснок Соль Укроп Масло сливочное Масло растительное Кетчуп Лимон

Свинина с хрустящей корочкой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень сочная внутри и хрустящая снаружи свинина. Очень нравится и взрослым, и детям.

Свинина Масло растительное Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Сухари панировочные Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки