Тайская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Тайская: 188
Подбор рецептов по ингредиентам

Креветки маринованные по-тайски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная, необычная закуска: готовить быстро и легко. Оторваться невозможно! Bообще, называется "по-лаосски", но тогда нужна мята, а тут чуть другой рецепт, поэтому пусть будет по-тайски!

Креветки Ростки Лимонная трава Лук красный Перец чили Соевый соус Соус Вода

Массаман карри  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Массаман карри - тайское блюдо с большим количеством специй. Особенность этого карри в исламских корнях и, как следствие, в использовании не характерных для прочих карри специях. Так же, можно упомянуть, что в 2018 году CNN признало массаман карри самым вкусным блюдом в мире.

Кардамон Фенхель Кориандр Перец черный Гвоздика Корица Чеснок Лук-шалот Имбирь Лимонная трава Масло оливковое Перец чили Бедро куриное Молоко кокосовое Лук репчатый Арахис Лист лавровый Сахар коричневый Соевый соус Картофель Петрушка Орех мускатный

Свинина по-тайски с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Хочу поделиться с вами видеорецептом свинины по-тайски с овощами. Блюдо готовится очень просто и быстро, получается очень ароматным и с насыщенным овощным вкусом. Рекомендую к приготовлению. На гарнир хорошо подойдут рис и лапша

Свинина Чеснок Морковь Лук репчатый Перец сладкий Перец чили Масло растительное Сахар Соевый соус Соус Коренья Зелень

Постный тайский суп со шпинатом  

Категория: Бульоны и супы

Замечательный суп с насыщенным и оригинальным, благодаря кокосовому молоку, вкусом. Нравится не только соблюдающим пост. Попробовав раз, теперь регулярно готовлю по просьбе сына-подростка, который готов есть этот суп не только на обед, но на завтрак с ужином.

Молоко кокосовое Картофель Шпинат Лук белый Лук зеленый Бульон Кинза Паста карри Масло растительное

Лапша по-тайски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот ароматный тайский салат с арахисовой заправкой можно приготовить из разных видов лапши и овощей (я приготовила салат с рисовой лапшой, также подходит соба, лапша из коричневого риса или паста лингвини. Овощи тоже можно варьировать, хорошо подойдут капуста, морковь и редис).

Лапша Имбирь Чеснок Паста арахисовая Масло кунжутное Соевый соус Уксус Лук зеленый Кинза Морковь Перец болгарский Арахис

Зелёное карри с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Зеленый карри родом из Тайланда. Это богатое, насыщенное, острое блюдо. Очень яркое, ароматное и вкусное! Кокосовое молоко немного смягчает яркий вкус пряностей, специи и трав. К такому блюду обязательно подается рис и лепешки.

Молоко кокосовое Чеснок Имбирь Лук красный Лук зеленый Кинза Петрушка Соевый соус Карри Паприка сладкая Перец чили Лимонная трава Курица Порошок чесночный Смесь перцев Масло оливковое Рис

Рисовые лепёшки  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Рисовые лепёшки понравятся любителям азиатской кухни, они прекрасно подходят как гарнир к супу вместо хлеба, при этом они полезнее хлеба и вкуснее. Удобно приготовить сразу несколько порций, сложить в морозилку и на следующие дни доставать по одной к обеду.

Рис Уксус Масло растительное Соль Перец красный жгучий Паприка сладкая Сухари панировочные

Карри с баклажанами, помидорами и базиликом

Категория: Горячие блюда

Если у вас нет пасты карри, ее легко сделать самому из следующих ингредиентов: половину перца без семян + 1 зубчик чеснока +1 столовая ложка нарезанного лука + 2 ч. л. тертого имбиря. Кокосовое молоко можно разбавить бульоном в пропорции: на 250 мл кокосового молока — 50 мл бульона.

Баклажан Карри Помидор Молоко кокосовое Соевый соус Сахар коричневый Рис Базилик

Том Ям

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами сверхпопулярный рецепт супа Том Ям, который мы все уже успели так полюбить. Это не классический рецепт, а, скорее, очень быстрый, но очень вкусный вариант приготовления таиландского супа! Приготовьте и убедитесь сами!

Бульон Перец чили Имбирь Чеснок Цедра лимона Лук репчатый Грибы Креветки Паста Сок лимонный Молоко кокосовое

Курица по-тайски

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сегодня предлагаю приготовить куриное филе по-тайски с рисом. Блюдо получается очень нежное, ароматное и безусловно очень вкусное. Также блюдо не доставит много хлопот. Быстрое и простое в приготовлении.

Филе куриное Лук красный Перец болгарский Карри Молоко кокосовое Лайм Соль Перец черный Рис

Рис с креветками в тайском стиле  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Очень интересное блюдо по мотивам тайской кухни. Муж сказал, что в холодном виде вкуснее.

Рис Креветки Филе рыбное Молоко кокосовое Вода Масло растительное Паста Петрушка Лимон Чеснок Корица Имбирь Перец чили Соль Соевый соус

Куриные шашлыки на шпажках с арахисовым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Отличный рецепт для выходных на природе.

Филе куриное Чеснок Молоко кокосовое Карри Соль Сахар Сахар коричневый Арахис Масло растительное

Свинина в апельсиновой глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю вашему вниманию видеорецепт блюда азиатской кухни - свинины в апельсиновой глазури

Свинина Цедра апельсина Имбирь Чеснок Сок Сок апельсиновый Паста Сахар коричневый Соль

Рис по-тайски в ананасе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Рис по-тайски - само по себе очень вкусное блюдо: рис, морепродукты, немного овощей, остринка.. а какой аромат, ммм) А в такой подаче это очень интересное блюдо для праздника или романтического вечера! Рецепт привезен непосредственно с его родины. И там это можно есть хоть каждый день!! А еще нам таким же образом подавали ужин в кокосе :) Ингредиенты можно менять, ананас добавлять в сам рис, чили можно добавить меньше или больше - всё на ваш вкус!

Рис Ананас Морепродукты Чеснок Перец чили Лук зеленый Яйцо куриное Соевый соус Сахар Соус Лайм

Салат из баранины по-тайски  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из баранины

Создадим у себя на кухне атмосферу Таиланда.

Баранина Помидор Огурец Лук зеленый Лук-шалот Сельдерей черешковый Перец чили Сок Сироп сахарный Соус Приправа Листья салата

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки