Арабская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Арабская: 267
Подбор рецептов по ингредиентам

Кабачки с йогуртом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень вкусные и нежные кабачки. По сути, это мезе – одна из многочисленных восточных закусок, которые подают в начале трапезы.

Кабачок Йогурт Чеснок Перец красный жгучий Укроп Мята Соль Масло растительное Мука пшеничная

Омлет по-арабски  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Уж не знаю, насколько этот омлет принадлежит именно к арабской кухне, но именно под таким названием встретился мне этот омлет в одном печатном кулинарном издании. Он легок в приготовлении, не сложен в ингредиентах и очень вкусен!

Фарш мясной Лук зеленый Укроп Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Крахмал картофельный Соль Перец черный Специи

Язык с сальсой из помидоров  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Вот такой арабский закусончик из отварного языка попробовала в Эмиратах. Блюдо на фото может выглядит не столь эстетично, но решение интересное! Из серии: знакомые продукты на новый лад!

Язык говяжий Помидор Лук репчатый Сок лимонный Масло оливковое Петрушка Кинза Специи Табаско Чеснок

Горячее "Кошари"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кошари - блюдо арабской кухни, лет пять брезгливо и высокомерно обходила его стороной, пока однажды не попробовала... и полюбила навсегда!!! Мой вариант кошари с нутом, но можно добавлять чечевицу или горох, да и, на самом деле, что угодно, но я люблю готовить именно так... Заходите, угощайтесь и приобщайтесь!!!

Рис Нут Макаронные изделия Вермишель Лук репчатый Чеснок Пюре томатное Уксус Соль Сахар тростниковый Масло оливковое Кинза

Баклава  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Всем известная восточная сладость.

Масло растительное Вода Сода Мука пшеничная Мед Сахар Сок лимонный Орехи грецкие Масло сливочное

Блинчики "Атаиф"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Это арабские дрожжевые блинчики. Готовятся в двух вариантах: открытые с творожной начинкой и закрытые о орехами. Сегодня у меня с творожным кремом и ещё один мой вариант. Заранее прошу прощения у знатоков арабской кухни, может есть неточности в рецепте, оригинальные атаиф никогда не ела, но эти нравятся очень!

Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Сода Творог Зефир

Лепешка "Кабил"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной начинкой и хрустящей корочкой. Очень просто делается, а еще проще поедается во время пикника как самостоятельная закуска или в компании, например, с супом.

Семолина Масло растительное Вода Помидор Лук репчатый Томатная паста Соль Перец черный Петрушка

Арабские пирожки "Самбусики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные арабские "пирожки"=)

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Петрушка Фета Брынза Масло подсолнечное Соль Мука пшеничная Перец черный

Кеббе из говядины с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Что любят мужчины? Овощи и мясо - лучший в мире бутерброд! Фаршированные котлетки 100 пудовый рецепт-хит! Один их аромат очарует милого, и он спешит тебе за цветами! Рецепт для мясорубки OURSSON MG-2010-1310.

Говядина Лук репчатый Соль Смесь перцев Цуккини Перец сладкий Морковь Лук-порей Масло подсолнечное

Пшеничные котлеты с мясной начинкой "Кубе"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Это национальное арабское блюдо, очень вкусное.

Крупа пшеничная Рис Фарш мясной Соль Перец черный Вода Лук репчатый Масло растительное

Дип из кабачков с брынзой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень вкусный паштет намазка из кабачков с брынзой. Идеально подходит как на бутерброды, так и в качестве дипа к мясу и картофелю.

Кабачок Брынза Йогурт Масло оливковое Чеснок Орехи грецкие Укроп Соль Перец черный

Пирог с инжиром и финиками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Прекрасный домашний пирог с необычной начинкой, которую можно варьировать на свой вкус. Этот пирог не отнимет у вас много времени и сил, зато доставит массу удовольствия вам, вашим любимым и друзьям за чашечкой чая.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Порошок пекарский Ванилин Сливки Финик Инжир Вода Крахмал кукурузный

Миндальное печенье по-арабски  

Категория: Десерты Печенье

Это необыкновенное восточное печенье, которое сочетает в себе гамму вкусов и ароматов, очень быстро и очень просто готовится. Этим рецептом я хочу искренне поздравить вас с Медовым Спасом!

Мед Патока Сахар коричневый Масло сливочное Мука пшеничная Стружка кокосовая Порошок пекарский Сода Корица Орех мускатный Цедра лимона Миндаль Яйцо куриное

Голубцы по-арабски "Уараа мальфуф"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Очень вкусное блюдо арабской кухни. Потребуется много времени и сил, но результат этого достоин.

Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Капуста белокочанная Мята Чеснок Кубик бульонный Соль Специи

Картофельный салат по-арабски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень ароматный и освежающий картофельный салат, прекрасное дополнение к мясным блюдам. Обязательно должен настояться. т. к. со временем он становится только вкуснее и насыщеннее по вкусу.

Картофель Сельдерей черешковый Лук репчатый Перец болгарский Лимон Масло оливковое Мята Петрушка Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки