Грузинская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Грузинская: 519
Подбор рецептов по ингредиентам

Аджапсандал  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Легкое в приготовлении. Можно кушать его горячим и холодным. На сайте есть несколько рецептов аджапсандала. Но они отличаются от моего. Готовлю уже не один год и всегда довольна. Попробуйте и вы.

Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Баклажан Чеснок Зелень Соль

Остри  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Именно Остри, а не острый. Это блюдо грузинской кухни, но оно действительно очень острое, пряное и ароматное. Вкус этого удивительно вкусного мяса забыть не возможно, да и готовится не хлопотно. Любителей остренького приглашаю на огонек!

Говядина Помидор Томатная паста Перец чили Лук белый Перец красный жгучий Петрушка Соль Хмели-сунели Перец душистый Лист лавровый Кориандр Чеснок Масло сливочное Базилик Кинза Огурец

Чихиртма  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Чихиртма - грузинское блюдо. Это куриный загущенный бульон с курицей. Имеет очень яркий и насыщенный вкус. Блюдо не острое, а невероятно нежное и очень вкусное. Готовится быстро, из доступных продуктов.

Курица Вода Мука пшеничная Кинза Специи Куркума Хмели-сунели Лук репчатый Морковь Лист лавровый Перец душистый Желток яичный Уксус Зелень

Грузинский томатный соус  

Категория: Соусы Другие соусы

Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй. Очень просто и доступно готовить, да и сама готовка займет не больше 15 минут. Очень вкусный, острый и пряный соус не оставит вас равнодушными. Подавать такой соус можно к пасте, картофелю и овощам. А еще он отлично подходит к мясу и курице, ну а шашлык без этого соуса просто невозможно представить. Удобно брать соус с собой в дорогу и на природу. Уверяю вас, что попробовав соус хоть один раз, вы будите готовить его вновь и вновь. Угощайтесь!!!

Помидор Перец болгарский Чеснок Кинза Томатная паста Сахар Соль Масло растительное Лук красный Специи

Курица в молоке по-грузински  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

Курица Молоко Моцарелла Лук репчатый Шафран Мята

Хачапури слоеный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Достаточно калорийное блюдо, но очень вкусноеееее!!!

Тесто слоеное Творог Сыр твердый Яйцо куриное Желток яичный

Рыба в соусе "Киндзмари"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сегодня я приглашаю вас продвинуться вглубь Колхидской низменности, на сушу, но готовить мы будем рыбу. Итак, рыба по-имеретински, первое из трех вторых блюд, которые я приготовила для вас на этой неделе

Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Чеснок Кинза Уксус Рыба Соль Перец красный жгучий Вода

Хачапури из слоeного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

На сайте много рецептов хачапури, но все чем-то немного отличаются. И я решила добавить рецепт, по которому готовлю эту вкуснятину. Мой рецепт в своe время был вычитан в книжке "Грузинская кухня". Очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт. И очень вкусно!

Масло сливочное Яйцо куриное Сыр сулугуни Тесто слоеное

Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вкусное, яркое, остро-пикантное блюдо. Отличная закуска, которая украсит повседневный и праздничный стол, а еще можно взять с собой на природу и пикник. Подойдет к мясу и шашлыку, да и как самостоятельное блюдо отлично будет смотреться на столе. Угощайтесь!

Баклажан Перец болгарский Кинза Соль Сахар Уксус Чеснок Вода Масло растительное Специи

Цыпленок по-грузински  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вообще я большой любитель грузинской кухни, и вот неужели дошли мои руки до этого великолепного блюда! Лично по мне, так нет вкуснее цыпленка чем этот! А аромат... Всем приятного аппетита!

Цыпленок Соль Перец черный Приправа Масло растительное Масло сливочное Чеснок Мука пшеничная Молоко Кинза

Чахохбили по-батумски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Чахохбили - грузинское блюдо из курицы. Разновидностей этого ароматного и поистине сочного и пряного блюда великое множество. Хочу предложить свой вариант, который готовят в Батуми. Он более упрощенный и легкий в отличие от классического, но не менее вкусный. Угощайтесь!

Курица Томатная паста Чеснок Лук репчатый Кинза Петрушка Соль Специи Лист лавровый

Аджарские хачапури  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Один из вариантов приготовления этого, безусловно, вкусного блюда.

Сыр адыгейский Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Яйцо куриное Сахар

Грибное сациви  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.

Грибы Орехи грецкие Лук репчатый Чеснок Зелень Бульон Соль Перец черный Хмели-сунели Гранат Масло растительное

Чвиштари  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Чвиштари — лепешки, которые готовятся из кукурузной муки. В отличие от мчади они имеют в своем составе сыр. Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Угощайтесь!!!

Вода минеральная Мука кукурузная Масло оливковое Сыр сулугуни

Хачапури с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

2 месяца назад я стала мамой и как то муж немного отошел на второй план, до родов я его частенько вкусняшками баловала, а теперь не хватает времени))) Недавно посмотрела кулинарную программу, где известный кавказский повар Микаэль Ароян учил готовить это прекраснейшее блюдо - это и стало поводом обрадовать любимого. Результат превзошел все мои ожидания, очень вкусно и очень несложно. Приглашаю попробовать и Вас, дорогие поварята!

Вода Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Сыр сулугуни Яйцо куриное Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки