Казахская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Казахская: 87
Подбор рецептов по ингредиентам

Балкаймак

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Балкаймак - это казахский национальный десерт. На приготовление уходит не больше 20 минут, а лакомство получается очень нежным и вкусным.

Сметана Мед Мука пшеничная Молоко

Баурсаки    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Баурсаки казахские - это пышные кусочки теста, жареные на сковороде. Без этих угощений не обходится ни один праздничный стол в нашей стране! Главный секрет пышных баурсаков - это консистенция теста, чем оно мягче, тем пышнее.

Мука пшеничная Вода Молоко Соль Майонез Масло растительное Сахар Дрожжи

Казахские лепешки "Жети нан"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Поздравляю всех мусульман с праздником Курбан Айт!!! Сегодня на столах такие вот лепешки - Жети нан, что в переводе с казахского означает "7 лепешек"

Масло растительное Вода Яйцо куриное Дрожжи Кефир Мука пшеничная

Баранина "Айастан"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Очень вкусно, сытно, ароматно и несложно в приготовлении. Для любителей баранины.

Баранина Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Рыба "Кoкталл в духовке"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Для любителей рыбы! Это блюдо готовится на природе на грильнице, на огне, но можно и в домашних условиях и получается ничем не хуже!

Рыба Лук репчатый Помидор Соль Лимон Перец черный Зелень Оливки зеленые

Самса по-казахски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Казахстан - красивая страна с древнейшей историей. "Она велика От Алтая до Каспия, Она широка, Как народа душа. Она же – Европа, Она же и Азия, И волны Урала, И всплеск Иртыша". Представляю вашему вниманию национальное блюдо казахов - "Самса по-казахски".

Субпродукты Лук репчатый Соль Перец душистый Вода Мука пшеничная Масло растительное Сода

Бесбармак  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Моe кулинарное путешествие - конкурс "Новогодние вкусы планеты" подошло к концу. Как много интересного узнали мы, путешествуя. И было бы несправедливо, не рассказать о новогодних кулинарных традициях той страны, где ты родился и живешь! Бесбармак - главное национальное блюдо казахов.

Говядина Картофель Макаронные изделия Лук репчатый

Шурпа из бараньих ребрышек

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

В этом рецепте мой супруг поделится способом приготовления прозрачной, ароматной и невероятно вкусной шурпы. Рецепт идеально подходит для выезда на природу и приготовления на костре.

Баранина Лук репчатый Морковь Картофель Вода Перец болгарский Перец черный Соль Зелень

Мясо по-казахски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Это моя вариация на тему "Бешбармак". Сытное, мясное, вкусное блюдо.

Говядина Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Лук репчатый Соль Зелень

Баурсачная eлка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

И вот еще один рецепт для конкурса "Новогодние вкусы планеты". Ведь и без баурсаков у казахов тоя не будет!

Мука пшеничная Дрожжи Айран Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Изюм

Орама нан

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Орама нан в Казахстане готовят с разной начинкой, мы приготовили с морковью. Готовится очень легко, получается очень вкусно, а детки будут просто в восторге!

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль

Палау-лобо и салат из редьки  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Плов с редькой и салат из редьки "Сай". Для любителей редьки - плов с редькой. Плюс - бонус салат "Сай" к плову из редьки. Рецепт интернациональный - казахский плов и узбекский салат.

Рис Баранина Лук репчатый Редька Перец красный жгучий Соль Жир Масло растительное Приправа Перец черный Уксус Чеснок

Беспармак  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из конины

ЭТО ГЛАВНОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО КАЗАХОВ!!!

Яйцо куриное Картофель Колбаса Мясо Мука пшеничная Бульон Лук репчатый

Баурсаки по-казахски

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ранее я делилась рецептом баурсаков, которые готовит мама моего мужа. В этом рецепте я решила поделиться рецептом моей бабушки, который является более традиционным. Баурсаки получаются очень вкусными, воздушными и отлично подходят к праздничному столу и просто к чаю с домашним соленым маслом.

Мука пшеничная Молоко Вода Масло сливочное Дрожжи Соль Сахар Масло подсолнечное

Кеспе

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Кеспе - это казахский суп с домашней лапшой. Лапша, приготовленная своими руками, делает это блюдо особенным. Готовится легко из минимума продуктов, а получается очень вкусным и сытным.

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки