Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Natalia OkПоваренок 5 уровня

21 декабря 2014, 15:13
3220

Картофельные сундучки

Отличное праздничное блюдо! Эффектно смотрится и быстро съедается!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные сундучки»:

Начинка № 1

Шампиньоны — 200 г
Сыр голубой — 50 г
Сливки (33%) — 50 г
Лук репчатый (Средний) — 1/2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль (По вкусу)

Начинка № 2

Семга (Малосоленая) — 150 г
Сыр творожный (Сливочный) — 100 г
Лимон (Выдавить сок) — 1/4 шт
Сливки (33%) — 50 г
Соль (По вкусу)

Оформление

Картофель (Желательно молодой) — 8 шт
Лук зеленый (Несколько перьев)
Икра красная — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2650.2 ккал	белки 98.3 г	жиры 151.5 г	углеводы 225.2 г
Порции
ккал 662.6 ккал	белки 24.6 г	жиры 37.9 г	углеводы 56.3 г
100 г блюда
ккал 135.9 ккал	белки 5 г	жиры 7.8 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Картофельные сундучки»:

Вымыть щеточкой картофель, разрезать вдоль на две неравные части. Меньшая - это крышечка, большая - сундучок. Аккуратно вынуть чайной ложкой середину.
Сложить обе части вместе и завернуть в фольгу. Поставить в горячую духовку на 40-50 минут, а то и на час - в зависимости от размера картофеля.
Тем временем приготовить начинки. Для первой - грибы и лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Если не любите, можно на сливочном. Убавить огонь, добавить сливки и сыр, порезанный кубиками. Посолить по вкусу. Начинка готова.
Для второй начинки - семгу, сливки, творожный сыр и лимонный сок взбить в блендере. Посолить по вкусу. Вторая начинка готова.
Достать из духовки картофель, дать немного остыть, развернуть и наполнить серединки нашими начинками. Украсить икрой и зеленым луком.

ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: рыбный грибной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100233/]Картофельные сундучки[/url]
[url=/recipes/show/100233/][img]/data/cache/2014dec/21/51/976493_43359-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Отличное праздничное блюдо! Эффектно смотрится и быстро съедается!

Ингредиенты: Шампиньоны, Сыр голубой, Сливки, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Семга, Сыр творожный, Лимон, Картофель, Лук зеленый, Икра красная.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные сундучки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/21/51/976493_43359-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные сундучки" title="Рецепт: Картофельные сундучки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное праздничное блюдо! Эффектно смотрится и быстро съедается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные сундучки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100233/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные сундучки

Отличное праздничное блюдо! Эффектно смотрится и быстро съедается!

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные сундучки»:

Шампиньоны Сыр голубой Сливки Лук репчатый Масло оливковое Соль Семга Сыр творожный Лимон Картофель Лук зеленый Икра красная

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

564

"Жареный" борщ

106
564
55691

294

Салат "Золотая рыбка"

80
294
39578

857

Котлеты "Душка-индюшка" с кабачком

92
857
18046

Комментарии и отзывы

19 августа 2016 года Каникула #

Понравилось, особенно с грибной начинкой!

23 августа 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #

Оригинальная идея подачи блюда и наверняка и очень вкусно!

Никого не оставит равнодушным!

22 июня 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

121 месяц назад para_gn0m0v #

121 месяц назад Natalia Ok # (автор рецепта)

22 декабря 2014 года СНежк_а #

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 декабря 2014 года Violl #

Отличный рецепт!

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

22 декабря 2014 года Wera13 #

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 декабря 2014 года svetlanaboyko75 #

очень вкусные и красивые сундучки

Молодец

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

22 декабря 2014 года Жанночкин # (модератор)

Отличный рецепт,подача и фото!

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

22 декабря 2014 года белошвейка #

Хочу, хочу, хочу

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Угощайтесь!

22 декабря 2014 года Leto29 #

Сундучки- просто супер

(особенно с рыбкой

)

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 декабря 2014 года asesia2007 #

классный рецепт, замечательная идея

22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!