Вкусный шоколадный рулет прекрасно подойдет для праздничного новогоднего и рождественского стола.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 21 декабря 2014, 22:30
- 4072
Рождественский шоколадный рулет
Ингредиенты для «Рождественский шоколадный рулет»:
Бисквит:
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Какао-порошок — 40 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 3 ст. л.
- Вода (горячая) — 2 ст. л.
Начинка:
- Сыр творожный (сливочный) — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вишня — 100 г
- Молоко сгущенное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2292.2 ккал |
белки
67.1 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
264.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Рождественский шоколадный рулет»:
-
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем муку, соду, кукурузную муку, какао. Вливаем горячую воду. Аккуратно перемешиваем до однородности.
-
Выливаем тесто на смазанную маслом бумагу для выпечки. Распределяем тесто по всей форме. ( у меня 30*25) Выпекаем при 180 С минут 5-7.
Готовый бисквит перекладываем на стол и накрываем мокрым полотенцем. Оставляем до остывания. -
Для начинки взбиваем все ингредиенты, кроме вишни. Сгущенки подливаем совсем немножко, чтобы придать крему нужную консистенцию. Хотя если сыр сам по себе мягкий, то можно сгущенки совсем не добавлять. Этот момент будет смотреть по ситуации.
Смазываем бисквит кремом, немного оставив для обмазки. Выкладываем вишню и сворачиваем. -
Рулет обмазать оставшимся кремом и украсить по желанию. Убрать в холод для застывания.
Приятного аппетита!!!
В этот раз пожелать всего самого наилучшего в предстоящем году я хочу Лилечке (Лепачка ).
Повсюду смех, гирлянды,
Сверкает ель в гостинной,
Пусть будет год удачным,
Хотя он и козлиный))))
Повсюду смех, гирлянды,
Сверкает ель в гостинной,
Пусть будет год удачным,
Хотя он и козлиный))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января List Stil #
27 января 2016 года Valentina_charm #
27 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 января 2015 года Лепачка #
10 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Eugenita #
121 месяц назад para_gn0m0v #
22 декабря 2014 года IrikF #
22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #
22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #
22 декабря 2014 года ISOLDA #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года ISOLDA #
22 декабря 2014 года Милодора #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
121 месяц назад Милодора #
22 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Elea #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года mariana82 #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года tomi_tn #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года veronika1910 #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года АлексЮстас #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Ros66 #
22 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: