Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NienulkaПоваренок 7 уровня

23 декабря 2014, 15:35
3192

Праздничный мясной рулет с овощами

Сытный, румяный и необычно вкусный мясной рулет.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Праздничный мясной рулет с овощами»:

Фарш мясной (свинина) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крахмал — 1 ч. л.
Молоко — 4 ст. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Лук зеленый — 1 ст. л.
Отруби (овсяные ) — 3 ст. л.
Батон — 1 ломт.
Соль (по вкусу)
Вода — 100 мл
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.6 ккал	белки 28.7 г	жиры 24.2 г	углеводы 65.9 г
100 г блюда
ккал 101.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 2.6 г	углеводы 7 г

Рецепт «Праздничный мясной рулет с овощами»:

В мясной фарш добавляем соевый соус, мускатный орех. Перемешиваем. Батон поломать на кусочки и залить 3 ст. л. молока.
Добавляем в фарш батон и куриное яйцо. Тщательно перемешать.
Лук репчатый мелко порезать. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать. В сковороду выкладываем лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем морковь и капусту. Вливаем воду. Солим по вкусу и тушим до мягкости овощей.
Фарш выкладываем на фольгу.
Смешиваем яйцо и 1 ст. л. молока, добавляем крахмал. Хорошо перемешиваем и жарим яичный блинчик на сковороде. Яичный блинчик выкладываем на фарш. Сверху кладем овощную начинку.
Зеленый лук мелко порезать и посыпать им овощной слой.
Сворачиваем при помощи фольги рулет.
Из фольги сформировать формочку для рулета. Сверху рулет посыпаем овсяными отрубями.
Рулет выкладываем на противень. Рулет ставим в разогретую духовку и запекаем 30-45 минут при температуре 180 градусов на средней полке.
Готовому рулету даем остыть. Отделяем фольгу. Рулет порезать на кусочки и подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед На праздничный стол : Новый год На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: рулет

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100318/]Праздничный мясной рулет с овощами[/url]
[url=/recipes/show/100318/][img]/data/cache/2014dec/18/19/973736_86412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Сытный, румяный и необычно вкусный мясной рулет.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Соевый соус, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Крахмал, Молоко, Орех мускатный, Лук зеленый, Отруби, Батон, Соль, Вода, Масло растительное.
Тэги: рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный мясной рулет с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/18/19/973736_86412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный мясной рулет с овощами" title="Рецепт: Праздничный мясной рулет с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, румяный и необычно вкусный мясной рулет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный мясной рулет с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный мясной рулет с овощами

Сытный, румяный и необычно вкусный мясной рулет.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Праздничный мясной рулет с овощами»:

Фарш мясной Яйцо куриное Соевый соус Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Крахмал Молоко Орех мускатный Лук зеленый Отруби Батон Соль Вода Масло растительное

Тэги: рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1676

Салат "Куртизанка"

70
1676
34381

746

Крокеты

54
746
58925

1224

Лимонные финансье

109
1224
18482

Комментарии и отзывы

24 ноября 2017 года пупырь #

На мой взгляд , на праздничный не тянет, а так вполне!!! Спасибо!
Если фарш жидковат смело добавляем хлеба (без корочек).

30 октября 2015 года nadezhdaantokhova #

Любопытный рецепт, обязательно попробую.

5 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Буду только рада

10 января 2015 года korolina #

Красивый рулетик!!!!!

10 января 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

27 декабря 2014 года Eugenita #

27 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)