Рецепт греческого кулинара Дины Николау. Ароматные вкусные булочки, пахнущие Рождеством!!!
- 23 декабря 2014, 23:35
- 2571
Булочки с изюмом
Ингредиенты для «Булочки с изюмом»:
Булочки
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мука кукурузная — 125 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 пакет.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молоко (теплое) — 300 мл
Начинка
- Изюм (лучше черный) — 8 ст. л.
- Орехи грецкие (слегка измельченные) — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар (лучше коричневый) — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
Заключительный этап
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3646 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
702.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Булочки с изюмом»:
-
Смешать муку с сахаром, солью и дрожжами. Сделать в центре углубление.
-
Добавляем теплое молоко.
-
Вымешиваем тесто. Накрываем, ставим в теплое место на 1 час.
-
Для начинки смешиваем все ингредиенты.
-
Подошедшее тесто слегка раскатывем и скручиваем, толщина должна быть как у багета. Нарезаем на 12 частей.
-
Каждый кусочек раскатываем, в центр кладем 1 ст. л. начинки. Булочки защипываем и укладываем на застеленный противень.
-
Выпекаем в духовке при 180 30-40 минут.
-
Готовые горячие булочки смазать растопленным маслом, посыпать корицей и сахаром.
НЕ ПОСЧИТАЙТЕ ЗА ТРУДНОСТЬ-ЗАГЛЯНИТЕ К МОЕЙ ЕЛОЧКЕ http://elka.mediafort.ru/elka/3720
Комментарии и отзывы
15 ноября 2020 года Зоя Иванова #
16 ноября 2020 года Olga Ka # (автор рецепта)
16 ноября 2020 года Зоя Иванова #
1 февраля 2015 года Юрий Ден #
26 декабря 2014 года avani #
27 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года tomi_tn #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года mariana82 #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года Милодора #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Милодора #
24 декабря 2014 года kiev4814 #
24 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года гурман1410 #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года ГАЛИНА8 #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года Aigul4ik #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года kritikessa #
24 декабря 2014 года Демурия #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года veronika1910 #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года белошвейка #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
121 месяц назад rudenkogalyna #
25 декабря 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: