Этот салат прост в приготовлении, но необычайно вкусен. Прекрасно подойдет как закуска к основному блюду.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 25 декабря 2014, 10:49
- 5151
Салат рыбный
Ингредиенты для «Салат рыбный»:
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Тунец (консервированный в собственном соку) — 130 г
- Форель (слабосоленая, для украшения) — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Базилик (сушеный) — 1 горст.
- Лук белый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1218.8 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
79.8 г |
углеводы
42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.1 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат рыбный»:
-
Готовим маринад: смешиваем соевый соус"Kikkoman" с растительным маслом и уксусом.
-
Добавляем щепотку базилика, солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешать.
-
Чистим лук, разрезаем на четвертинки, а каждую четвертинку режем на лепестки.
-
Затем лук кладем в маринад, добавляем выдавленный через пресс чеснок и все тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час.
-
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и натертую на мелкой терке морковь.
-
Добавляем замаринованный лук и все перемешиваем.
-
Из банки с тунцом сливаем сок и выкладываем тунец в салат, добавляем майонез и дижонскую горчицу, все хорошо перемешиваем. Салат готов.
-
Салат я выложила в квадратную форму, украсила его нарезанной слабосоленой форелью и посыпала зеленым луком. Ставим салат в холодильник на 30 минут, затем снимаем форму, оформляем листьями салата, посыпаем кунжутом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
С Рождеством и наступающим Новым Годом!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2014 года Анастасия АГ #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года para_gn0m0v #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Демурия #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года veronika1910 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года гурман1410 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Ros66 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года тататима #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Милодора #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Милодора #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года masha vet #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года masha vet #
25 декабря 2014 года onyx #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Aigul4ik #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года мисс #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: