Очень нежный десерт с ароматом ванили и вкусом свежих апельсинов.
ляличПоваренок 7 уровня
- 27 декабря 2014, 11:41
- 2246
Апельсины в ванильном соусе
Ингредиенты для «Апельсины в ванильном соусе»:
- Сок свежевыжатый (апельсиновый) — 1/4 стак.
- Апельсин — 2 шт
- Молоко — 1.5 стак.
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (украшение)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
993.3 ккал |
белки
25.9 г |
жиры
45 г |
углеводы
200.8 г |
| Порции | |||
| ккал 496.7 ккал |
белки 13 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 100.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Апельсины в ванильном соусе»:
-
Ингредиенты.
-
Желток растереть с сахаром и мукой. Молоко подогреть и добавить ванилин. Влить немного молока в желток, перемешать. А потом влить в молоко и варить до загустения постоянно помешивая. Соус снять с огня и остудить.
-
Апельсины тщательно моем. Целый апельсин очистить от кожуры (срезая кожуру ножом как у яблока, до мякоти). Вырезать дольки между пленками, удаляя косточки. Из второго отжать сок. Из этих остатков получится вкусный компот. Вот почему мы тщательно мыли апельсины.
-
В соус влить сок и хорошенько взбить венчиком. В бокал влить соус, положить дольки апельсина и украсить тертым шоколадом.
Хочу преподнести этот десерт, в качестве подарка, моей подружке с далекой Грузии -Инночки (irksib ).
Наша дружба началась с недоразумения. Инна, перепутала значки "положительный" и "отрицательный" отзыв. Вроде бы рулет понравился, а по отзыву как бы и нет. Я просто решила спросить, все таки понравился или как? Так началась наша переписка, чему я несказанно рада.
Инна, очень открытый, радостный человек. В ней столько энергии и новых идей, что это передается мне на расстоянии. А от ее описаний блюд, даже у очень сытой, всегда возникает желание чего нибудь съесть.
Инночка, прими этот скромный подарок от всего сердца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наша дружба началась с недоразумения. Инна, перепутала значки "положительный" и "отрицательный" отзыв. Вроде бы рулет понравился, а по отзыву как бы и нет. Я просто решила спросить, все таки понравился или как? Так началась наша переписка, чему я несказанно рада.
Инна, очень открытый, радостный человек. В ней столько энергии и новых идей, что это передается мне на расстоянии. А от ее описаний блюд, даже у очень сытой, всегда возникает желание чего нибудь съесть.
Инночка, прими этот скромный подарок от всего сердца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2014 года kritikessa #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Милодора #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Милодора #
27 декабря 2014 года suliko2002 #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Маришка-2015 #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года IrikF #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Тома1709 #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Тома1709 #
27 декабря 2014 года jtarabanov #
27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: