• 28 декабря 2014, 1:13
  • 10441

Салат свекольный с фунчозой

Рецепт: Салат свекольный с фунчозой

Освещающий и яркий салатик станет прекрасным украшением на праздничном столе. При всем при этом он очень вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
816.5 ккал
белки
7.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
192.2 г
Порции
ккал
204.1 ккал
белки
1.9 г
жиры
2 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
209.4 ккал
белки
1.9 г
жиры
2 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Салат свекольный с фунчозой»:

  • Изучить упаковку, в особенности ту строчку, где указан диаметр вермишели.
    Если он меньше 0,5 мм, то достаточно просто залить ее кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. После откинуть ее на дуршлаг и слегка промыть под струей холодной воды. Если же лапша толще полумиллиметра, нужно готовить фунчозу на огне. Положить ее в присоленный кипяток и варить не более 3-4 минут, чтобы она не потеряла форму. Затем слить воду и добавить немного растительного масла, чтобы она не слиплась. Готовую фунчозу нарезать на более короткие части.

  • Вареную свеклу натереть на крупной терке.

  • Добавить к свекле фунчозу.

  • Перемешать.

  • Слегка сбрызнуть уксусом. Примерно 1 ст. л. 6%-го.

  • И немного сдобрить соевым соусом и оливковым маслом. Положить чеснок, нарезанный очень мелкими кубиками. Поперчить. Попробовать на соль, если требуется, посолить. Перемешать и дать настояться минут 10.

  • Добавить кедровые орешки и измельченную зелень. Перемешать.

  • Подать к столу, украсив кедровыми орехами.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат свекольный с фунчозой
Рецепт: Салат свекольный с фунчозой

Освещающий и яркий салатик станет прекрасным украшением на праздничном столе. При всем при этом он очень вкусный!

Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат свекольный с фунчозой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что заглянула!
Леночка, очень оригинально! Забираю в обязательном порядке!!
Спасибо за доверие. Его можно делать и с готовой покупной фунчозой по-корейски!
Вкусный салатик!!!
Спасибо!
Шикарно! Люблю салаты с фунчозой!!! Постоянно делаю различные варианты. Возьму и этот на вооружение, тем более, что свеклу тоже люблю! Спасибо! И с наступающим!!!
Спасибо Ниночка вам! Вас тоже с наступающим!
Ленуся,какой интересный и необычный салатик!Красота!
Очень вкусный Ирочка! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки