Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

suliko2002Поваренок 7 уровня

7 января 2015, 20:42
3545

Пряные медовые пирожные

Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда)) Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Мед — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Корица — 2 ч. л.
Гвоздика — 0,5 ч. л.
Анис — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Цедра апельсина (одного апельсина) — 1 шт
Миндаль (очищенный, для украшения) — 100 г
Вишня (для украшения)
Вода — 0,5 стак.

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3272.4 ккал	белки 66 г	жиры 140.3 г	углеводы 444.4 г
Порции
ккал 204.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 371.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 15.9 г	углеводы 50.5 г

Рецепт «Пряные медовые пирожные»:

Необходимые продукты.
Натереть цедру апельсина и смолоть специи.
Довести до кипения полстакана воды со сливочным маслом и снять с огня, когда начнет кипеть.
Добавить мед и цедру апельсина, перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Всыпать муку и пекарский порошок в одну большую миску. Добавить корицу, гвоздику, анис и соль.
Хорошо смешать.
Взбить яйца.
Сделать горку из муки с углублением в центре, добавить яйца.
Добавить воду с медом.
Смешать лопаткой до получения однородной плотной массы.
Прямоугольную форму смазать и выложить тесто.
Разровнять лопаткой и выложить сверху миндаль и вишни.
Выпекать 35-40 мин. Достать из духовки и оставить остывать на решетке.
Достать из формы и нарезать на порции.

Приятного аппетита! С Рождеством, дорогие поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт духовка пирожные пряности медовые

Вкусы: медовый сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100833/]Пряные медовые пирожные[/url]
[url=/recipes/show/100833/][img]/data/cache/2015jan/07/28/991054_54563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда))
Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мед, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Корица, Гвоздика, Анис, Соль, Цедра апельсина, Миндаль, Вишня, Вода.
Тэги: выпечка, десерт, духовка, пирожные, пряности, медовые.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные медовые пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/07/28/991054_54563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные медовые пирожные" title="Рецепт: Пряные медовые пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда))
Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/902/">пирожные</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/217/">пряности</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5543/">медовые</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные медовые пирожные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Мука пшеничная Мед Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Корица Гвоздика Анис Соль Цедра апельсина Миндаль Вишня Вода

Тэги: выпечка, десерт, духовка, пирожные, пряности, медовые

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряные медовые пирожные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 января 2015 года Gerardina #

Оль, как у тебя пахнет!!!

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Мариночка, угощайся!

7 января 2015 года Gerardina #

7 января 2015 года Милодора #

Вкусно и красиво!!!

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

7 января 2015 года Милодора #

7 января 2015 года JeSeKi # (модератор)

Вот это пирожные

Аромат ощущаю даже через монитор! Оль, а фотографии финальные -

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!

Ты мои фотки всегда хвалишь

вот я 15 выкинула, еле выбрала, ну все не то, как хотела!

А аромат да, вот у нас такие, анис, корица

7 января 2015 года JeSeKi # (модератор)

Оль, фотки и правда очень красивые. Так и хочется стащить пару кусочков...

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

ой, ну всё

7 января 2015 года Дюдюкаа #

↑Ответ для JeSeKi

Ага, Жень, сразу вишенку выколупать захотелось..

7 января 2015 года JeSeKi # (модератор)

Какая вишенка, мне весь кусочек с предпоследней фотки захотелось "выколупать"

7 января 2015 года Дюдюкаа #

вопрос по рецепту

Оля, красивенькие такие пироженки!

Текстура очень понравилась.

Вот я только засомневалась: 200 гр мёда - не сильно сладко получится?

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Катя, вообще не сладко! Мед же не такой сладкий, как сахар. Только вишни были сладкие, из сиропа. Муж все съел один, сказал рецепт сохранить, вот я и сохраняю.

7 января 2015 года Дюдюкаа #

Понятно: вообще не сладко - это мне по душе..

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Попробуй обязательно, тебе должно понравиться!

7 января 2015 года Mariposa21 #

Очень красивые прянички получились

воспользуюсь рецептом обязательно.

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряные медовые пирожные

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряные медовые пирожные»:

Похожие рецепты

Пирог грушевый с маком

Тарт Татен с фейхоа и орехами

Сливовый перевeртыш

Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами

Яблочный пирог без яиц на кефире

Пирог с яблоками

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Пирог с печенью и адыгейским сыром

Творожный пирог с рыбными розами в заливке

Фотографии «Пряные медовые пирожные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!