Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Fonarik83Поваренок 3 уровня

10 января 2015, 1:23
5588

Рыба зубатка "Француженка"

С зубаткой отношения у многих не простые. Все знают, что она очень полезная и вкусная, но многих останавливает страх перед ее приготовлением. Сразу оговорюсь, что у меня была охлажденная зубатка, а не мороженная. По этому рецепту можно готовить и другую рыбу.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба зубатка "Француженка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2370.3 ккал	белки 189.8 г	жиры 166 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 173 ккал	белки 13.9 г	жиры 12.1 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Рыба зубатка "Француженка"»:

1) Рыбу нарезать на куски, натереть солью, сахаром, перцем и сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться на 20 минут.
2) Взбить яйца с майонезом.
3) Рыбу обвалять в муке, обмакнуть в яичную смесь и еще раз в муке обвалять.
4) Жарить в кипящем масле.
5) Обжаренную рыбку складывать в кастрюлю, пересыпая чесноком, закрыть крышкой и укутать.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе блюдо

Вкусы: аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100920/]Рыба зубатка "Француженка"[/url]
[url=/recipes/show/100920/][img]/data/cache/2015jan/10/23/993082_21519-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
С зубаткой отношения у многих не простые. Все знают, что она очень полезная и вкусная, но многих останавливает страх перед ее приготовлением. Сразу оговорюсь, что у меня была охлажденная зубатка, а не мороженная. По этому рецепту можно готовить и другую рыбу.

Ингредиенты: Рыба, Соль, Сахар, Перец черный, Сок лимонный, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Порошок чесночный.
Тэги: второе, блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба зубатка "Француженка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/10/23/993082_21519-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба зубатка Француженка" title="Рецепт: Рыба зубатка Француженка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С зубаткой отношения у многих не простые. Все знают, что она очень полезная и вкусная, но многих останавливает страх перед ее приготовлением. Сразу оговорюсь, что у меня была охлажденная зубатка, а не мороженная. По этому рецепту можно готовить и другую рыбу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба зубатка "Француженка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/114/">блюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба зубатка "Француженка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба зубатка "Француженка"»:

Рыба Соль Сахар Перец черный Сок лимонный Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Масло подсолнечное Порошок чесночный

Тэги: второе, блюдо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

442

Свекольный салат с орехами и зеленью

142
442
6065

445

Печёночный паштет с горчичным желе

60
445
5484

299

Пирожное "Фруктовое облако"

80
299
13596

Фотографии «Рыба зубатка "Француженка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2023 года elen zhdanova #

В первый раз готовила зубатку, получилось очень вкусно! Спасибо за простой и удачный рецепт.

8 августа 2023 года Fonarik83 # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился Вам и разочаровал своим вкусом. Готовьте в удовольствие!

12 мая 2020 года Покусаева Ольга #

+24

[+5]

Очень вкусная рыбка! Крайне редко покупаю зубатку в силу ее проблематичности в приготовлении. Но тут все отлично получилось! Ели с наслаждением! Автору большое спасибо!

27 мая 2020 года Fonarik83 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту. Рада, что все получилось и пришлась по вкусу. Спасибо за сочный фотоотчет!

27 мая 2020 года Покусаева Ольга #

12 января 2015 года makrame-2014 #

Да, у меня непростые отношения с зубаткой, но какая же она вкусная!!!

12 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

попробуйте, надеюсь получится и понравится

10 января 2015 года natrog #

Завтра как раз собралась рыбку поджарить. Буду делать по вашему рецепту, очень привлекательный. Очень кстати !

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

опробуйте, надеюсь придется по вкусу

10 января 2015 года таньчка #

Я тоже готовила зубатку с рисом в духовке,очень вкусно!Теперь попробую Ваш рецепт,спасибо!

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

на здоровье!!

10 января 2015 года Tempera #

Не плохой рецепт. Обязательно сделаю)) К тому же и зубатка есть, надо только разморозить

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

попробуйте, надеюсь Вам понравиться

10 января 2015 года veronika1910 #

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

10 января 2015 года Чуп-минь #

Попробуем рыбку по вашему рецепту

Утащила в КК

Вам спасибо

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

10 января 2015 года Туркина Ольга #

Зубатку любим и готовила раньше часто с рисом под соусом бешамель. Рыбка нежная, вкусная. Попробую приготовить по вашему рецепту.

10 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

надеюсь понравиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба зубатка "Француженка"

Ингредиенты для «Рыба зубатка "Француженка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба зубатка "Француженка"»:

Похожие рецепты

Рыба по-югорски

Семга с нектарином

Тимбаль "Сердечко"

Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом

Рыба по-провански

Рыба под орехово-пряной посыпкой

Горбуша в фольге

Рыба в кляре

Рыбные котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный салат с орехами и зеленью

Печёночный паштет с горчичным желе

Пирожное "Фруктовое облако"

Фотографии «Рыба зубатка "Француженка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!