Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Fonarik83Поваренок 3 уровня

11 января 2015, 1:33
12225

Запеканка "Домашняя"

Люблю блюда, которые готовятся быстро и без всяких заморочек. Эта запеканка относится к категории "быстро, просто и очень вкусно".

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Домашняя"»:

Картофель (сырой, крупный) — 6 шт
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
Помидор — 2 шт
Сыр голландский — 150 г
Майонез (по вкусу)
Яйцо куриное (1 яйцо в фарш, 1 яйцо в заливку) — 2 шт
Молоко — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417.9 ккал	белки 98.6 г	жиры 52.6 г	углеводы 243.4 г
100 г блюда
ккал 72 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Запеканка "Домашняя"»:

1) Форму для запекания смазать маслом.
2) Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в форму первым слоем, посолить.
3) В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, приправы, яйцо, хорошо вымесить. Выложить на картофель.
4) Капусту порезать соломкой (тонкой), посолить, выложить на фарш.
5) С помидор снять кожицу, порезать кубиками и выложить на капусту.
6) Сыр натереть на терке и посыпать на помидоры.
7) Смешать яйцо, молоко (если сметана, то плюс вода), майонез, соль приправы и равномерно пролить заготовку.
8) Поставить в духовку при 150 градусах до готовности капусты (остальное готовиться быстрее).

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100951/]Запеканка "Домашняя"[/url]
[url=/recipes/show/100951/][img]/data/cache/2015jan/11/33/993791_12546-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Люблю блюда, которые готовятся быстро и без всяких заморочек. Эта запеканка относится к категории "быстро, просто и очень вкусно".

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Помидор, Сыр голландский, Майонез, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Домашняя"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/11/33/993791_12546-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка Домашняя" title="Рецепт: Запеканка Домашняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю блюда, которые готовятся быстро и без всяких заморочек. Эта запеканка относится к категории "быстро, просто и очень вкусно".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Домашняя"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Домашняя"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Домашняя"»:

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Капуста белокочанная Помидор Сыр голландский Майонез Яйцо куриное Молоко

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1363

Техасский салат с авокадо

155
1363
71321

1397

Фаршированные огурцы "На праздник"

78
1397
20727

663

Овсяное печенье

19
663
12184

Фотографии «Запеканка "Домашняя"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июля 2017 года MyUnlimer #

Вкусная получилась запеканочка

3 августа 2017 года Fonarik83 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!!

14 декабря 2016 года Каралькова #

И у меня вкусно получилось! Я на дно формы фольгу положила и капусту чуть отварила нашинкованную и всяких приправ добавила и очень мне понравилось!

14 декабря 2016 года Fonarik83 # (автор рецепта)

рада, что Вам пришлась по вкусу запеканка

31 марта 2015 года gorelgena #

[+2]

Капусту слегка отварила (2 минуты), лук перемолола в блендере, сыром посыпала минут через 20, запекала 1 час. Картошка тертыми кусочками осталась, не "спеклась". Помидоры кислинку дали - не очень понравилось, сейчас они в принципе еще не вкусные.

31 марта 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

Жаль, что Вам не понравилась. И не знаю почему у вас картошка разваливалась, у меня снизу прихватывается корочкой, а сама становится как толстенький блин (видимо это зависит от сорта картошки, количества крахмала в ней)

1 апреля 2015 года gorelgena #

Почему же не понравилась, 2 балла это ведь не неуд, а оценивается -"понравился рецепт", конечно, результат зависит от исходных продуктов, как например помидоры сейчас не супер вкусные и картофель разный.

22 января 2015 года Cvoloch #

вопрос по рецепту

Доброго времени суток. Подскажите, а с квашенной капустой вкусно будет?

22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

никогда не пробовала, вприкуску с капустой квашенной - да, а готовить - нет. Попробуйте, потом расскажите пожалуйста как получилось

16 января 2015 года непростая #

Примерно сколько до готовности капусты это?

17 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

очень много зависит от сорта капусты, я периодически тягаю капусту и пробую ее на готовность, но не раньше чем через 30-40 минут

17 января 2015 года непростая #

Спасибо за ответ!!!

15 января 2015 года Wera13 #

15 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

13 января 2015 года tomi_tn #

Вкусная занеканка!

13 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!!!

11 января 2015 года белошвейка #

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

11 января 2015 года mariana82 #

Аппетитно!

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

попробуйте это еще и вкусно

11 января 2015 года Елена2609 #

можно капусту предварительно немного обжарить, быстрее приготовится

рецепт понравился, буду пробовать

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

надеюсь Вам придется по вкусу

11 января 2015 года Елена2609 #

уверена что понравится, я люблю такие вещи

11 января 2015 года felix032 #

Аппетитно!

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

11 января 2015 года Aigul4ik #

понравилась ваша идея!!

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

11 января 2015 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Как хорошо придумано: сырой картофель натереть на тёрке

Я нарезала для своей запеканки, а натереть не додумалась.
И запекать мясной фарш без предварительного обжаривания тоже хорошая идея.
От меня плюс

Картошка корочкой запекается? А форма керамическая или металл?

11 января 2015 года kritikessa #

Лена, согласна, мне тоже почему-то в голову не приходило в запеканку картофель на терке натереть

Так что надо попробовать.

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

попробуйте, надеюсь понравится

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

↑Ответ для elenita

если картофель натереть на терке, то он быстрее будет готов, тут медленнее всего готовится капуста. Картошка снизу прихватывается небольшой корочкой
Форма металлическая и антипригарным покрытием

11 января 2015 года stigor #

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

11 января 2015 года veronika1910 #

11 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Домашняя"

Ингредиенты для «Запеканка "Домашняя"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Домашняя"»:

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка «Тигренок»

Капустный пирог-запеканка

Лазанья

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками

Картофельная запеканка "Слойка"

Картофельная запеканка с курицей

Запеканка картофельная с мясом

Слойка

Попробуйте приготовить вместе

Техасский салат с авокадо

Фаршированные огурцы "На праздник"

Овсяное печенье

Фотографии «Запеканка "Домашняя"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!