Этот рецепт о том, как заварить мужу Роллтон, чтобы он не заварил тебе дверь на кухню... Простой и быстрый в приготовлении суп для тех, кто очень голоден.
yak-10Поваренок 0 уровня
- 12 января 2015, 13:30
- 4311
Грибной суп-лапша по-студенчески
Ингредиенты для «Грибной суп-лапша по-студенчески»:
- Лапша (яичная "Роллтон") — 100 г
- Шампиньоны — 5 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Базилик
- Майоран
- Розмарин
- Вода — 0,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
219 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
38.8 г |
| Порции | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Грибной суп-лапша по-студенчески»:
-
Вот всё, что нам потребуется.
-
В кастрюлю налить воды и поставить на большой огонь.
В это время помыть и порезать шампиньоны. -
Отправляем шампиньоны в кастюлю
-
Чистим морковь и режем кружочками.
Чистим лук и мелко нарезаем -
За это время у меня уже обычно вскипают грибы. Добавляем 0,5 ч. л. соли.
Отправляем в кастрюлю лук с морковью и варим все 5 минут (на среднем огне). -
Через 5 минут добавляем специи: Лавровый лист, Перец черный горошком и щепотку прованских трав.
(Базилик, майоран, розмарин отдельно не покупала, а взяла сразу смесь "Прованские травы") -
В закрытом пакете ломаем лапшу, вскрываем его, вынимаем специи и бульон, высыпаем лапшу в суп.
Варим 5 минут на умеренном огне и выключаем.
-
Суп готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2016 года farfalla #
В Вашем супе лично я ничего вредного не вижу. Насколько мне известно, весь вред "лапши быстрого приготовления" в пакетиках со специями. А о них речи здесь не идёт. К слову, я пару раз в году покупаю себе такую лапшу и готовлю согласно инструкции на упаковке (со всеми страшными пакетиками!!! о, ужас!). И трагичного в этом не вижу НИЧЕГО.
Как-нибудь попробую приготовить по Вашему рецепту
31 января 2015 года Аэлена #
13 января 2015 года Lakbi #
Никто ж вам не предлагает этот суп готовить ежедневно! Иногда и гадости хочется, всякие чипсики/газировку/майонезики и т.д. позволяем же себе время от времени, не святые! Это я о большинстве, не спорю что есть и ярые приверженцы ПП).
Я вот лично поставила плюсик за описание к рецепту, меня оно повеселило))
14 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Миламори #
Даже если вы возьмете обычную вермишель паутинку, она приготовится у вас за то же время, что и роллтон.
Кстати, у макарон макфа есть сейчас серия быстроприготавливаемых макарон, но они не обжарены в масле, а предварительно обработанны паром, за счет чего и приготавливаются быстрее и не вредны.
Да даже у того самого пресловутого роллтона сейчас есть линейка обычных и причем весьма хорошего качества макарон.
Не понимаю, зачем брать это быстрозаваримое г... только суп портить.
13 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
15 января 2015 года zmiz #
12 января 2015 года Zagadochnost #
31 января 2015 года Аэлена #
12 января 2015 года Виктор Заранков #
12 января 2015 года aleksandra_kapysh #
12 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
12 января 2015 года Мина-mnm #
12 января 2015 года aleksandra_kapysh #
12 января 2015 года Виктор Заранков #
12 января 2015 года яся1975 #
12 января 2015 года Виктор Заранков #
13 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Виктор Заранков #
12 января 2015 года nata1319 #
А самое простое - всё жарите на любом количестве жира свиного или говяжьего. Готовый суп ставите в холодильник, жир замерзнет сверху корочкой- можно аккуратно убрать и выкинуть.
13 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
Действительно, морковь с луком обжаренная принимает другой вкус. А когда она просто вареная в супе, то она сладенькая
12 января 2015 года специалист # (модератор)
12 января 2015 года yak-10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: